Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Предновогодние недели. Часть вторая.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4263
Страница 1 из 61

Автор:  irina_vip [ 29 ноя 2011 07:41 ]
Заголовок сообщения:  Предновогодние недели. Часть вторая.


Автор:  orudakva [ 29 ноя 2011 08:18 ]
Заголовок сообщения: 

Девочки, cпешу с отчетом!
Рineapple&chicken
Очень вкусная штука! А готовиться молниеносно, правда, также и съедается! :D Единственное Но, я бы сделала с натуральным ананасом, а то очень сладковато.

Изображение


Куриный шницель "По-министерски"
Ничего менять не стану! Безумно вкусно! И просто, и быстро!
Изображение

Автор:  orudakva [ 29 ноя 2011 08:28 ]
Заголовок сообщения: 

И ещё. Куриные кармашки "Наслаждение"
Тоже всё быстро и вкусно! Правда, я делала из филе индейки и немного пересушила, но перед запеканием положила внутрь помидорку, с которой всё мариновалось-очень спасло положение. Если делать из бедра, как в оригинале, будет не сухо.

Изображение

И пока последнее на сегодня - Свиное филе "По-буржуински"
Ниночка, прости не удержалась, соблазнилась твоим рецептом и сделала из грудки индейки, а не из свинины. :oops: Мужа вчера еле оттащила от этого блюда! Грудка получилась совсем не сухая,... Вобщем, всё ОБАЛДЕННО вкусно!!! Обязательно повторю из свиного филе, как только выберусь за ним в магазин!
Изображение

Автор:  irina_vip [ 29 ноя 2011 08:49 ]
Заголовок сообщения: 

orudakva
Олечка, вот это задел!
Спасибо за превосходные отчёты! Твои эмоциональные оценки, данные рецептам, очень радуют и вдохновляют!
А с неясностями по рецепту Министерского шницеля, на которые ты сетовала, ты сама разобралась или Автор помогала?

Автор:  orudakva [ 29 ноя 2011 08:56 ]
Заголовок сообщения: 

irina_vip
Сама решила сделать по-своему, глядя на картинку. :D Вроде не ошиблась. :oops: А панировкой такой уже пользовалась.

Автор:  девочка с плеером [ 29 ноя 2011 09:04 ]
Заголовок сообщения: 

Во-первых, спасибо огромное, девочки, что проголосовали за мой рецепт - косичка из свинины с брусничным соусом! Мне очень-очень приятно!
А во-вторых, я с отчетом по острой курочке с грибами. Делала ее уже неоднократно! Очень сочная, вкусная, грибочки там просто загляденье! Главное, найти острую аджику - я купила в лавке со специями настоящую кавказскую! Огонь!
Изображение

Автор:  orudakva [ 29 ноя 2011 09:07 ]
Заголовок сообщения: 

девочка с плеером
Ксюша, очень аппетитная курочка! Заглядываюсь на этот рецептик, но боюсь желудок не выдержит! :D

Автор:  девочка с плеером [ 29 ноя 2011 09:36 ]
Заголовок сообщения: 

orudakva
Спасибо, курочка супер!! Кстати, желудок выдержит 100%! Скажу по секрету, я иногда одни грибочки даже так делаю!! Вкуснятина!!!

Автор:  Шоколадная_фАнТ аЗиЯ [ 29 ноя 2011 09:45 ]
Заголовок сообщения: 

orudakva
С ума сойти :o Вот это темп! Вы случайно не на батарейках работаете?! Откуда столько энергии???? 4 блюда в начале недели :shock: Да еще каких шикарных!
девочка с плеером
Ксюш, у тебя на фото грудки? В этот рецепт любые части курицы подойдут или есть свои особенности?

Автор:  девочка с плеером [ 29 ноя 2011 09:53 ]
Заголовок сообщения: 

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Привет! Я покупаю рагу из курицы для таких блюд, а в них и ножки, и крылышки, и грудки! Мне кажется, в этом рецепте можно использовать любые части тела курицы! :D Мне и с грудками понравилось (это при том, что я кожу снимаю всегда с курицы), но я вообще чаще всего употребляю именно грудки! :wink:

Автор:  orudakva [ 29 ноя 2011 09:53 ]
Заголовок сообщения: 

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Цитата:
Откуда столько энергии???? 4 блюда вначале недели

Я бы ещё сказала за один вечер :oops: :D . Что-то как-то завелась вчера, да в охотку пошло! :D Муж довоооолен! :Yahoo!: Спасибо Вам!
девочка с плеером
Учту, спасибо. Надо только аджику купить хорошую. :wink:

Автор:  мисс [ 29 ноя 2011 10:39 ]
Заголовок сообщения: 

orudakva
Олечка, у тебя явно курино-индюшиный уклон. Красотища.

Автор:  мисс [ 29 ноя 2011 10:41 ]
Заголовок сообщения: 

девочка с плеером
Цитата:
в этом рецепте можно использовать любые части тела курицы
шикарные части тела :)

Автор:  мисс [ 29 ноя 2011 11:00 ]
Заголовок сообщения: 

Привет, девчонки! Встала утром в 7, сразу сюда, думала закачать, а тут ещё.... облом.
Я так удачно угадала, вчера сделала сразу три блюда, и все прошли в финал.
Конечно, первым делала самое первое в списке Ниночкино Свиное филе "По-буржуински".
Всё по рецепту, только варенье малиново-брусничное, со слепу не разглядела, банка не подписана. Очень пикантно, но блюдо для меня, мои мужики такое не едят.
Изображение

Одновременно с ним в духовке, с того же куска мяса готовила Косичку из свинины с брусничным соусом. Только не из брусники, а из клюквы. Честно, я их вообще не отличаю ни на вкус , ни на внешний вид. Вся технология и ингредиенты полностью по рецепту. Тоже пикантно, и тоже только для меня.
Изображение

А на ужин своим мужикам Мясо "Иллюзия гриля".
Вот тут уж я им угодила, аромат стоял бесподобный, сын ходил, нудил и облизывался, я попробовала только "ошмётки", хотя наелась своего мяса. Я назвала его "Мечта моего мужа", муж балдеет с такого мяса. Часто делаю подобное. Хотелось бы сделать настоящий из говядины, но у нас хорошее мясо по 700 руб, круто, а они зараз 800 гр съели вдвоём.
Изображение
Изображение

Автор:  девочка с плеером [ 29 ноя 2011 11:15 ]
Заголовок сообщения: 

мисс
Светочка, шикарные отчеты!!!!!! :good:

Страница 1 из 61 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/