Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Наташ,со мной на "ты",хорошо?А то,что мне понравился пирог-я вообще все эти пряные сочетания люблю-корица.мускатный орех....неровно дышу А тут ещё и ром с бананчиком!Замечательно....по-моему!

Анюта! Он (пирог), честно, фотогеничный. Сама смотрю и вижу, что на фото лучше, чем в жизни. Если внимательно посмотреть на нижнюю часть часть пирога в разрезе, то видно, что она беловатая. Но я это обнаружила, когда уже все остыло и я его достала из формы. Ничего - на ошибках учатся.

Девушки, всем горячий привет! В стадо вернулась заблудшая, но хорошо отдохнувшая овца.))) Ругаете вы меня нещадно за некоторые рецепты (Снегурочку имею в ввиду и банановый пирог), но в свое оправдание могу сказать, что Снегурочку пекла раз семь точно, ни разу не получались тонкие коржи. Даже не знаю, в чем причина некоторых неудач. Запах яиц присутствует, но только в свежеиспеченном корже. В готовом, охлажденном рулете, ни запаха, ни вкуса омлета не ощущается. Теперь о банановом пироге. Ну, что поделать - люблю эксперименты, ничего не поделаешь тут. Удачные, с моей точки зрения, выношу на ваш суд, неудачные вы не видите. Этот пирог тоже частенько пеку - нравится он мне. Вот такой извращенный у меня вкус.
Просто физически не могу прокомментировать все фото и рецензии. Скажу одно - столько красивых фото в одной теме давно не видела.))) Вот так нескромно. ) И еще одно - огромное спасибо всем, кто готовил по моим рецептам. Для меня это и волнительно, и ответственно, и почетно, и, конечно, безумно приятно, чего уж там...
ЗЫ. А куда делись смайлики? Мне их так не хватает.

laraa , хорошие отчёты! Особенно Сабле.

Ещё готовила Картофельные пирожки с черносливом "Гномики".Немного отступила от рецепта.Меньше яиц использовала,перед жаркой не обмакивала в белках,жарила просто на масле.Интересный вкус,мне понравилось.

И последний мой отчёт сегодня-это Творожный рулет "Снегурочка".Очень вкусный и нежный рулет.Сначала сомневалась-делать или нет,но решила на пробу половину порции сделать(тесто),а крем делала полную порцию.От бумаги отлип почти полностью,а вот к полотенцу прицепился сильно.Пока от полотенца освобождала,то порвался немного.Зато потом все огрехи кремом маскировала.В крем использовала маскарпоне(по случаю со скидкой в магазине был).В итоге получился вот такой рулетик.

zjefirka
Эльвирочка, столько выпечки. "Снегурочка" вообще отпад.

Спасибо за комплименты ,стараюсь по чуть-чуть.Только фотки ещё не очень-учиться и учиться.