| Автор |
Сообщение |
|
Ттшка
|
 Добавлено: 18 май 2012 20:49 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
|
Привет , девочки! Сколько вы уже наготовили! Да и я не с пустыми руками , сегодня пекла кексы , Иришкины и пирог , Машенькин . Начну с кексов http://www.povarenok.ru/recipes/show/56115/ . Понравились нам они очень, из замен , только грецкие орехи заменила на миндаль. И еще, когда стала делать ганаш , оказалось, что сливки закончились, поэтому просто посыпала пудрой и украсила своей , домашней клубникой. 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Ттшка
|
Добавлено: 18 май 2012 20:54 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 18 май 2012 21:06 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
sladkay83 Таня, лихо ты открыла новую неделю! irina_vip Ириш, узнаю салфеточку  Чечевичка к чечевичке, а изюминка как хороша! Про твои фото, это отдельную тему надо открывать, высший пилотаж! ли-ли-я Нина, все советы по форшмаку намотала на ус! Спасибо! mila87 Людочка, всегда с удовольствием смотрю на твои прекрасные отчеты! a-lesa Леся, твой форшмак очаровал, с рекомендациями Нины ознакомлена, наверно надо рукава засучивать. Лианда Тонечка, кексики, как облачка. Я вот к финикам как то равнодушна, но желание исполнить Иринкины кексы есть мисс Светик, пирог-ватрушку я тоже замутила, солидарна с тобой, это вещь!!! А змеиная бутылка впечатляет до мурашек на коже Оля Бабич Оля, удивила!!! Сразу и столькоооо....!!! А фото то какие! И мне тарелочка понравилась, симпатишная.... barska Нина, ну ты добила меня своим отчетом, завтра пойду за капустой..
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 18 май 2012 21:08 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Не успела я еще и приглядеться к блюдам (рабочая неделя выдалась просто сума шедшей), а тут уже столько красочных отчетов. Завтра только собираюсь за продуктами, но по одному блюду могу отчитаться. Готовила Ниночкин Гратин из макарон и копченого лосося с яблоком "Итальянская фантазия" немного раньше. Что могу сказать. Во-первых, мое отношение ко всем запеканкам "от Нины" всегда восторженное еще до снятия пробы и, надо сказать они меня еще ни разу не подводили. Так случилось и с этой запеканкой, необычное сочетание пришлось очень по душе всем членам семьи. Фото, к сожалению не получилось, готовила поздно, а все так хотели есть, что фотографировала просто на ходу. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 18 май 2012 21:12 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
Ну сегодня и я не с пустыми руками, а с гратином от Нины http://www.povarenok.ru/recipes/show/64253/, ох и хорош этот самый гратин. Нинуль, спасибо!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
sladkay83
|
Добавлено: 18 май 2012 21:24 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2012 21:16
Сообщения: 331
Откуда: Краснодарский край
|
Людмила Новосёлова писал(а): sladkay83 Таня, лихо ты открыла новую неделю!
Я как то быстро на этой неделе. Рецепты просто простые и ингредиенты обычные, искать не надо, и на повседневную еду все подходит. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
в744нт
|
Добавлено: 18 май 2012 21:46 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 окт 2011 12:03
Сообщения: 374
Откуда: Елена из Краснодара
|
irina_vipИриш, прочитала твой пост по Турецкой изюминке -= как у тебя в гостях побывала. Так все интересно описано. barskaНина, хочу к тебе на пикник. Взять эти аппетитные "бутерброды" да капнуть оливковым маслицем сверху ... красота. И вкуснота А я с отчетом по бананово-финиковому кексу. Не знаю, конечно, как он получается с рисовой мукой, а с обычной - восхитительно! Хрустящий снаружи, нежный и влажный внутри, с насыщенным, богатым вкусом. Очень ароматный кекс, вкус которого запоминается надолго. Ириш, спасибо за отличный рецепт! http://www.povarenok.ru/recipes/show/56115/
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
в744нт
|
Добавлено: 18 май 2012 21:55 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 17 окт 2011 12:03
Сообщения: 374
Откуда: Елена из Краснодара
|
ТтшкаНу вот и наступил сезон клубники  - как синхронно получилось - и у меня кекс с клубникой! (Причем со своей) Фото красивейшие!
Людмила Новосёлова
panna1979Гратин очень аппетитный!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 май 2012 22:04 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
sladkay83Салаты моя семья не привыкла кушать сладкими, муж сразу попробовал и отказался, я съела, но на завтрак, как десерт. Вкусно, но не для нашей семьи.Танечка, спасибо, что попробовала! Меня в Турции тоже оооченьзаинтересовало это сочетание и ... неожиданно понравилось. Жара! Море, пальмы... А вот у меня в семье "Горку" не поймут.  Окорочка, то бишь пост-СССР-овские знаменитые "ножки Буша", да в маЯнезике  ... меня выгонят из дому за профнепригодность!   А, если, честно, то за последние 12 лет, я впервые отщипнула немножечко от блюда "куриные голени с картошечкой под маЯнезиком" недавно, на Украине, ой, девчата, чувствую, что уже не справляется мой организЪм и печень с такой повышенной нагрузкой!  Ватрушка у тебя ...сердеШная получилась! Умничка!
Последний раз редактировалось barska 18 май 2012 22:06, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 май 2012 22:04 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
irina_vipЦитата: Чечевица, на мой взгляд, довольно скучноватая сама по себе, от добавления имбиря и лимонного сока прямо-таки преобразилась! Ириш, твои фото соблазнят даже на скуШную чечевицу! Цитата: ....я поняла, что это моё (в том порука обожаемый мною Табуле,....Предвкушая наслаждение вкусом, мысленно распределила на порции Цитата: "А ты сегодня будешь ещё этот салат делать? Он же быстрый?" Что тут поделаешь, повторила на бис....Автору было велено поклон передать! Как много приятного в этих маленьких подробностях Я вся в губной помаде, да вся увенчанная похвалой в кач-ве мужской просьбы о добавке и спасибА! Ольга БабичОлечка, шикарный феерверк отчётов! А фото - просто загляденье и любованье! Очень лаконичный стиль и блюдо можно рассмотреть в подробностях... я такие фото очень люблю! ЛиандаТонечка, полюбовалась твоими и старыми, и новыми отчётами! Просто загляденье! Я, наконец-то, тоже собрала "в кучку" все ингры для Ирочкиных кексиков!  ли-ли-яНина, я просто в восторге и от новых фото к старинному рецепту, и от самого рецепта, и от инфы от Похлёбкина! Спасибо, также за советы выпекания рыбных биточков в духовке! А рыбку ты какую брала? миссЭх, ватрушка-пождружка! Светик, в твоём исполнении - тоже бесподобна! Спасибо за наводку про тесто от сочней! Баклажаны с ...куриным филе - прекрасное сочетание! Ты ведь их недавно готовила ... mila87Людочка, очень красивые фото! Sea-greenВикуля, выздоравливай! a-lesaЦитата: Я ооочень люблю форшмак, на семейных празднованиях я с детства им угощаюсь,
бабушка делала очень вкусный, из сельди.
Капустный я никогда не пробовала, до этого рецепта .  О, в наших радах любителей форшмака, стало поплотнее!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ттшка
|
Добавлено: 18 май 2012 22:16 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
|
в744нт писал(а): ТтшкаНу вот и наступил сезон клубники - как синхронно получилось - и у меня кекс с клубникой! (Причем со своей) Ага, точно подмечено , у меня кстати тоже своя!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
sladkay83
|
Добавлено: 18 май 2012 22:33 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2012 21:16
Сообщения: 331
Откуда: Краснодарский край
|
barska писал(а): sladkay83Салаты моя семья не привыкла кушать сладкими, муж сразу попробовал и отказался, я съела, но на завтрак, как десерт. Вкусно, но не для нашей семьи.Танечка, спасибо, что попробовала! Меня в Турции тоже оооченьзаинтересовало это сочетание и ... неожиданно понравилось. Жара! Море, пальмы... А вот у меня в семье "Горку" не поймут. Окорочка, то бишь пост-СССР-овские знаменитые "ножки Буша", да в маЯнезике ... меня выгонят из дому за профнепригодность! А, если, честно, то за последние 12 лет, я впервые отщипнула немножечко от блюда "куриные голени с картошечкой под маЯнезиком" недавно, на Украине, ой, девчата, чувствую, что уже не справляется мой организЪм и печень с такой повышенной нагрузкой! Ватрушка у тебя ...сердеШная получилась! Умничка! А у меня после вторых родов зубы посыпались, теперь только курицу и ем, так как она помягче, надо срочно делать, а я зубных до смерти боюсь, вот и мучаюсь. А окорочка в любом виде обожаю. Ну а муж любит любое мясо кроме говядины, так что баклажаны буду готовить со свининой.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 май 2012 23:01 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
ТтшкаЦитата: Да и я не с пустыми руками , сегодня пекла кексы , Иришкины и пирог , Машенькин . Танюш, глядя на твои фото, у меня глаза становятся ...завидЮщЩЩими, а руки загребуЩЩими! По поводу сушеной ягоды... взяла на заметку, поскольку мои не едят чернослив/изюм в выпечке...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 май 2012 23:03 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Людмила Новосёлова писал(а): barska Нина, ну ты добила меня своим отчетом, завтра пойду за капустой.. Люд, ОНО того стоит!  А для жарких дней- просто супеРРРская закуска!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 май 2012 23:17 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
panna1979Цитата: Во-первых, мое отношение ко всем запеканкам "от Нины" всегда восторженное еще до снятия пробы и, надо сказать они меня еще ни разу не подводили. Так случилось и с этой запеканкой, необычное сочетание пришлось очень по душе всем членам семьи. Натуль, я всегда рада твоим впечатлениям! А вкусы, как я понимаю, у наших семей, совпадают Спасибо за доверие и постоянное приготовление! Людмила НовосёловаЦитата: ох и хорош этот самый гратин Людочка, а фото твои - ой, как хороши, ах, вах! Рада, что гратин пришёлся вам по вкусу! в744нтЦитата: Очень ароматный кекс, вкус которого запоминается надолго. Леночка, прелесть! У вас уже "своя клубника"? Я тащусь... ТтшкаЦитата: Ага, точно подмечено , у меня кстати тоже своя! Класс!!!! ...а я магазинную покупаю, угадывая, повезёт- не повезёт с нитратами и пр. "сохранителями"... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
