mila87
Милочка, чечевица необычно смотрится.

у нас её никто не понимает

Форшмак из капусты от Ниночки ли-ли-я
Я ооочень люблю форшмак, на семейных празднованиях я с детства им угощаюсь,
бабушка делала очень вкусный, из сельди.
Капустный я никогда не пробовала, до этого рецепта.
Делала строго по рецепту, но измельчала блендером,
и вот, когда всё было погружено, перемолото и опробовано,
оказалось, что лимонную кислоту забыла ну, блин бывает, добавила лимонный сок -
песня !!! Очень вкусно !!! Прямо не догадаешся, что из капусты
Но ... скажу чесно, как есть... мне не хватило сливочного вкуса, то есть сливочного масла во вкусе,
поэтому позволила себе добавить в состав сливочное масло - и вот - perfect
Сколько масла положила сложно сказать, сначала немножко, потом ещё немножко
Ну очень вкусно, прямо 100% форшмак
Спасибо за рецепт !!!!!

Ой, солнышко, как жаль, зубная боль это ужасно...крепись - мы с тобой

irina_vip
Какая красивая чечевица получилась! Этот рецепт был у меня под сомненьем, а после твоих фото да еще и Олиных, приготовлю – так вкусно смотрится.
Ольга Бабич
Оля, ты просто ударница труда! Столько красивейших и аппетитнейших блюд! А фото как всегда – одно загляденье!
Лианда
Очень нежные получились кексики. У мня они по плану на завтра.
Мисс
Зато водка целее будет!
как-то давно пробовала такую - так и поняла, в чем суть ... пусть лучше стоит для "натюрморта"

sladkay83
Лианда
мисс
mila87

девочки, очень красивые отчеты!

a-lesa
твой форшмак просто бесподобен!

ли-ли-я
И тебе спасибо, что приготовила! Очень рада, что понравился рецепт!

Нина, я, когда решила готовить по этому рецепту, подумала, что возьму не рисовые хлопья, с которыми у нас проблем нет, а круглозёрный клейкий рис.
Просто мне эти хлопья, пардон, не очень, хотя они, безусловно, и удобны. Но нет в них навару, что-ли
Спасибо за прелестный отчёт и исчерпывающие рекомендации


Ленуль, если сомнения есть, приготовь полпорции, треть порции. Про зелень ничего не скажу, ни кинзы, ни шалфея у меня не было, могу только предположить, что с ними ароматнее, чем с моей погибающей петрушкой
А вот имбирь считаю обязательной составляющей, как и жаренный лук (хорошенько его) и лимонный сок

А я к вам с восторженным отчётом по Турецкой изюминке.
Дело было так. Едва узрев Ниночкин рецепт, я поняла, что это моё (в том порука обожаемый мною Табуле, хотя оно совсем другое, но всё же, вот такая логика ). Осторожные отчёты предшественниц остановить меня, естественно, не могли
Немного увеличила количество кураги и изюма при неизменной величине капусты.
Погибающая петрушка, о которой вскользь было упомянуто выше, пошла в дело вместо укропа (поленилась сгонять за ним до магазина), туда же пристроила несколько измельчённых листиков мелиссы ("крону" сегодня ровняла, жаль было выкинуть))).
Предвкушая наслаждение вкусом, мысленно распределила на порции, одну сейчас, одну в обед, и на ужин останется... Мужчина в данном случае в планы не входил, как-то не хватало у меня на него салату (а надобно сказать, что пробу-то я уже сняла!)...
Ну, вот... Накормила я любимого мужчину, подала всё в комнату (на кухне фоторепортаж ведь идёт), чаю налила, сама мимо с тарелочкой салата, а он мне: "Дай попробовать", я так небрежно: "Да он сладкий"... Но не вышло, попробовал, потребовал себе, потом добавки. И очень загрустил, узнав, что салат кончился
Вечером я из гостей вернулась, и первый вопрос, которым меня встретили, был: "А ты сегодня будешь ещё этот салат делать? Он же быстрый?"
Что тут поделаешь, повторила на бис
Автору было велено поклон передать! Что я и делаю с нескрываемым удовольствием! Ниночка - поклон и спасибище!