Автор |
Сообщение |
Ттшка
|
Добавлено: 10 июл 2012 07:39 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
Девочки , спасибо вам всем , за приготовление по моему рецепту, я посмотрела все отчеты, только не могу каждой ответить. А еще я сама многое хотела еще приготовить, но с выходом на работу к сожалению не успела, но все в избранном до лучших времен!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sladkay83
|
Добавлено: 10 июл 2012 08:59 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2012 21:16 Сообщения: 331 Откуда: Краснодарский край
|
Доброе время суток девочки. Сегодня муж повез на крымск одежду и еду, какой же кошмар там творится, по телевизору как всегда говорят полную чушь. Такое чуство что действительно буде конец света.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 10 июл 2012 11:07 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
sladkay83 писал(а): Доброе время суток девочки. Сегодня муж повез на крымск одежду и еду, какой же кошмар там творится, по телевизору как всегда говорят полную чушь. Такое чуство что действительно буде конец света. Даже та информация, что доходит до нас через СМИ, поражает. Какая трагедия, столько человеческих жизней...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 10 июл 2012 11:41 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
sladkay83 писал(а): Доброе время суток девочки. Сегодня муж повез на крымск одежду и еду, какой же кошмар там творится, по телевизору как всегда говорят полную чушь. Такое чуство что действительно буде конец света. Страшно подумать, были в тех местах в мае прошлого года, мимо Крымска проезжали.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sladkay83
|
Добавлено: 10 июл 2012 12:40 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2012 21:16 Сообщения: 331 Откуда: Краснодарский край
|
Скажу вам по секрету, уже около 3000 погибших, и гораздо больше пропавших. Муж отзвонился сказал что там просто пипец, на пунктак раздачи всего валом, горы, но люди туда не ходят, бояться оставить остатки жилья, что бы мародеры не растащили что осталось, картины ужасающие, началась дезентирия, запах стоит жуткий, погода делает свое дело. Как на джиперском форуме написал один человек, что там ощущения что ты попал в ад. А власти все скрывают. Бедные люди, тут не день а месяц траура надо делать. И жители говорят никто их не предупреждал, свет выключили в 11 часов, все дмали что просто поломка. Оказывается власти уже знали но ни кого не предупредили, такие власти надо растреливать прилюдно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sladkay83
|
Добавлено: 10 июл 2012 12:51 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2012 21:16 Сообщения: 331 Откуда: Краснодарский край
|
Занимаюсь теперь сбором провизии от населения, и отправляем джиперами, что бы доставка была по адресам. Так что немножко выпадаю с неделей на неопределенное время.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 10 июл 2012 13:38 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Иришки(Ируня и irina_vip),спасибо вам за приготовление супа.Очень рада,что он вам понравился....Спасибочки вам. И последние отчеты у всех замечательные.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 10 июл 2012 16:56 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57 Сообщения: 493 Откуда: Алтайский край
|
irina_vip писал(а): Новая тема для голосования открыта здесь. Эту тему пока подожду закрывать, может быть ещё кто-то захочет заскочить в уходящий вагон Да-да-да. Это как раз я. Успеваю в последний вагон с тарелкой Лепешек на минеральной водеРецепт понятный и простой. Муки я добавила больше двух стаканов. Начинка у меня была - куриный фарш, яйцо и рубленая петрушка. Получилось 8 лепешк. Очень вкусно. Нам понравилось. Оле спасибо за рецепт!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Tianna
|
Добавлено: 10 июл 2012 22:40 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
Здравствуйте девочки! Вы на этой неделе потрудились на славу! А я из кулинарных недель как-то выпала, но постараюсь исправится как только закончится ремонт. И раз тема пока не закрыта я быстренько отчитаюсь по Мороженому а-ля "Glasses"Правда рецепт я переиначила (чаще всего у меня так и бывает) Мне показалось, что при таком количестве сгущенки оно будет слишком сладким. Поэтому пропорции у меня были следующие: 10% сливки - 200 мл., жирные деревенские сливки около 100 мл. и сгущенные сливки примерно 130 г. Да, сгущенные сливки были очень густые (ложка стояла), поэтому мне пришлось прогреть смесь, чтобы все размешать до однородности. И один раз перемешала при заморозке. Получилось вкусное мороженое!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мария По
|
Добавлено: 11 июл 2012 09:15 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
TiannaОля, и я с тобой напоследок отчитаюсь по Мороженому а-ля "Glasses". Очень вкус нам понравился, мой мальчишка был в восторге от самого процесса приготовления. Единственное, с кристалликами получилось у меня, может качество сгущёнки повлияло. Алеся, спасибо большое.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демоника
|
Добавлено: 11 июл 2012 13:04 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
Мария ПоМороженое очень аппетитно. А кристаллы - это вода. Вот и делай вывод, что у тебя там порошковое ТiannaОленька, очень нежно и красиво.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мария По
|
Добавлено: 11 июл 2012 13:43 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Демоника писал(а): Мария По А кристаллы - это вода. Вот и делай вывод, что у тебя там порошковое Оль, спасибо, буду делать выводы !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Tianna
|
Добавлено: 11 июл 2012 16:56 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
Мария ПоМаш, замечательное у тебя мороженое получилось!!! А насчет кристаллов согласна с Олей, все дело в качестве... ДемоникаОлечка, спасибо огромное за похвалу! Мне она очень приятна, ведь фото у меня самое простое безо всякого антуражУ, на голом цементном полу...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лианда
|
Добавлено: 11 июл 2012 20:14 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25 Сообщения: 712
|
Девочки, уже и не надеялась заскочить в последний вагон... Возможно, хоть на подножку успею... Хочу отчитаться по Людочкиному Пшеннику. Очень понравилось мне это блюдо! Не часто готовлю пшено и рада, когда получается вкусно. На это раз получилось просто ОЧЕНЬ вкусно!!! Для моих сладкоежек поливала сверху медом. Спасибо за рецепт!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|