Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Высший балл!
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:19 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 сен 2011 13:04
Сообщения: 80
Откуда: Москва
мисс
Ой Светик, уморила совсем, твое настроение оч.заразительно!


Последний раз редактировалось Geleo2005 29 июн 2012 10:20, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:20 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
mila87 писал(а):

Картофель очень вкусный, но согласна лучше готовить на один раз, так как потом черствеет, но я готовлю так часто каждому по порции....очень вкусно!!!!

Шикарное фото. Я готовила гостям, даже не хватило.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:25 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
Geleo2005
Ватрушки само очарование, тоже собираюсь их готовить.....а "газированные" лепешки прямо такое пушисто-пузырчатое очарование....супер.

Ну и канечна большой "спасиб" за приготовление колобков, очень рада, что пришлись по душе.

мисс
Светик, ну что ты наговариваешь....так сочно и сливочно, жуть как аппетитно!!!!

Ольга Бабич
Ммм...стаканчик освежающего с лимонной ноткой напитка в жару самое оно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:29 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
мисс писал(а):
irina_vip писал(а):
Пугаюсь спросить, свет очей моих, опять у тебя медицинские ассоциации? :D

Нет, теперь явно геометрический уклон, да и перед этим куча арифметических терминов (1/8). :D

Всё, обиделась, ушла! :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:32 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Ещё сегодня делала Финские лепешки.
Делать одну порцию такого теста - кощунство. Тесто просто обалденное, и мне, честно, жалко было переводить его всё на пустые лепёшки. Знаю, что такое сама есть не буду. Поэтому из этого же теста наделала беляшей... и напрасно, потому что не могла остановиться и съела за обедом 3 штуки, запив латте, честно, больше ничего не ела. Сынок съел пять. Просто бесподобное тесто.
Стала закачивать фото Маше, не получается, оказывается, я их уже делала, была неделя ГВ, посвящённая им. Тогда я их пекла в духовке. Вариант жаренного на масле вкуснее, но вреднее.
Вот, такая у меня память....
А бывает спросят рецепт, говорю: не помню. Люди не верят, а как всё запомнить, если бывает до трёх блюд разных в день делаю.


Закачиваю старое фото, сегодняшнее и беляшей.

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:33 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
irina_vip писал(а):
мисс писал(а):
irina_vip писал(а):
Пугаюсь спросить, свет очей моих, опять у тебя медицинские ассоциации? :D

Нет, теперь явно геометрический уклон, да и перед этим куча арифметических терминов (1/8). :D

Всё, обиделась, ушла! :evil:

Ириша, ну, куда ты? Так здорово тусились. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 10:49 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Да, найти что-то в моём фотоальбоме стало просто нереально. Хотя муж говорит, что там надо навести порядок, но бесполезно. Вот и сейчас не могла найти фото "Умное" пирожное.
Делала его в ноябре прошлого года, хорошо есть ещё фото в альбоме в "Одноклассниках", взяла оттуда. Делала для любимой подруги, приезжала в гости, помню, что она была в восторге. А ещё мне нравится рецепт Инночки-Хаврошечки, осмелюсь предложить, очень похожий - Ленивый лимонный пирог
Вот, смотрю у всех разная всёже структура, надо видимо брать поменьше форму, чтобы были явнее слои. Я кажется делала вообще в большой форме, боялась, что не пропекётся, тонкий получился. Хочу ещё повторить.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 11:23 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Ещё в ноябре для гостей делала Запеченный картофель "Криспи гратин".
Помню в торопях забыла лук положить и фото делала быстро на столе. Вкусный картофель, но муторно и кропотливо укладывать ровно, тем более, если разного размера клубни.
Гостям очень понравился.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 11:49 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
И ещё нашла в своём хаосе фото Домашний лимонад из лимонов, делала в прошлом году в жару. Слава Богу, пока такой жары нет, а на выходные вообще ливень обещают.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 13:15 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
мисс
Светик, ты почти все рецепты освоила...
Насмотрелась на твои лепешки-беляши и не выдержала - поставила тесто. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 15:03 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 сен 2011 13:04
Сообщения: 80
Откуда: Москва
мисс
Света, а почему бы тебе и вправду не обжарить печеночку, да с лучком , провернуть через мясорубку(можно и ножом порубить) с вареным яйцом, поперчить и в качестве начинки для лепешек использовать?Моя бабушка делала такие пирожки. А я еще с сыром для сына делала, ему такие больше всего понравились. Особо не мудрствовала, просто ломтик сыра в тесто упаковала и поджарила)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 15:23 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Geleo2005 писал(а):
мисс
Света, а почему бы тебе и вправду не обжарить печеночку, да с лучком , провернуть через мясорубку(можно и ножом порубить) с вареным яйцом, поперчить и в качестве начинки для лепешек использовать?Моя бабушка делала такие пирожки. А я еще с сыром для сына делала, ему такие больше всего понравились. Особо не мудрствовала, просто ломтик сыра в тесто упаковала и поджарила)

Спасибо, наверно, всё же с печёнкой сделаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 15:31 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Нет ничего проще, чем приготовить мороженое по рецепту Леси.
Сливки 33%, я их немного взбила.
Хочу попробовать уменьшить количество сгущенного молока. Или увеличить количество сливок :D
Мне в такой пропорции слишком сладко, хотя предвижу возражения со стороны родных и близких.
В маленьких рамекинах, подаренных Людочкой, мороженое было готово уже через час, остальное ещё стоит в морозилке.
Очень-очень вкусно, рекомендую настоятельно!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 15:49 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
ДиФФченки! Сколько тут уже отчетиков!!!
Я начну с того, что уже делала и не могу повторить на этой неделе по причине моего уже давнего отсутствия в цивилизации, а с ним (отсутствием) ещё и неработающей духовки.
Crispy Gratin http://www.povarenok.ru/recipes/show/61491/, картошечку готовила так много раз - очень вкусЕнно!
Изображение

Пшенник, ой а там фотоулики нет... :oops: Готовила его без изюма и кураги - у меня это не едят :( , но и так было вкусно, а вот куда фото делось, не знаю... :cry:

"Крем-брюле" творожное http://www.povarenok.ru/recipes/show/57956/ - отличный способ накормить детей творогом!
Изображение


Мороженое а-ля "Glasses" очень часто так делаю мороженое, да ещё с разными добавками. Вот потеплеет, мама замороженную малину (новый урожай) перевезет в Москву, морозилка освободится, ещё сделаю и обязательно добавлю фото!

Домашний лимонад из лимонов уже второе лето спасает от жажды, а ещё я развожу его газированной питьевой водой. Вот опять-таки потеплеет (что-то прохладно уже 4 дня, температура не выше +22 и ветер холодный), обязательно сфоткаю. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Высший балл!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2012 15:53 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
Ну а вот Финские лепешки готовила уже на днях. Очень вкусно и удобно. Но дальше я буду готовить их только в духовке - полезнее! :) Машуле ещё раз спасибо!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Высший балл! Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 30  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты