На сайте ведутся технические работы, но я протестировала "наши" рецепты, всё открывается.
А значит можно уже открывать тему для отчётов, что я, собственно, и делаю.
Итак, наше недельное меню выглядит следующим образом:
1. Салат из огурцов с мятой
Ингредиенты: огурeц, чеснок, мята, уксус, соль, масло растительное.
2. Кукурузный суп на розмариновом молоке
Ингредиенты: молоко, кукуруза, лук шалот, сливочное масло, розмарин, соль, перец черный молотый.
3. Суп "Южный"
Ингредиенты: картофель, фасоль, помидор, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, перец черный, соль, вода.
4. Крем-суп из кабачков
Ингредиенты: масло растительное, лук репчатый, чеснок, кабачoк, кaртофель, бульон, сливки, специи, вода.
5. Баклажаны в микроволновке
Ингредиенты: баклажан, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, соевый соус, перец черный, помидор, кунжут, зелень.
6. Его величество гарнир
Ингредиенты: свекла, баклажан, лук красный, чеснок, перец сладкий, кукуруза, фасоль, картофель, томаты вяленые, зелень, масло растительное, масло сливочное, сахар, вода, соль, перец чили, уксус.
7. Запеканка из картофеля и капусты
Ингредиенты: картофель, капуста, масло, сухари, соль.
8. Баклажаны, запеченные под томатно-коричным соусом
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, чеснок, бульон овощной или куриный, оливковое масло, паприка, корица, соль.
9. Кабачки "Венгерские"
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, сметана, чеснок, сок лимона, укроп, базилик, орегано, перец черный, соль, масло растительное.
10. Баклажаны "алла Пармиджана" (Melanzane alla parmigiana)
Ингредиенты: баклажаны, соус рагу, сыр моцарелла, масло оливковое, соль, сушеный орегано.
Напоминаю, что в этот раз мы готовим и отчитываемся до 9 сентября включительно.
Отчёты по остальным рецептам, участвовавшим в голосовании, принимаются в теме для голосования же.
Правила проведения кулинарных недель здесь.
Уже пробовала, у нас не пошла...