| Автор |
Сообщение |
|
zjefirka
|
 Добавлено: 04 окт 2012 23:14 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04
Сообщения: 409
Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
|
|
Сколько вкусноты и красоты уже наготовили!Отчёты красивые и вкусные,хочтся попробовать всё и сразу.Я к вам позже подключусь,в воскресенье картошку привезу от тёти,уже напланировала рецептов.А пока что любуюсь вашими красотами!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 окт 2012 23:19 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Sugar писал(а): И я отчитаюсь! Готовила уже много раз Олин "Печeный "как на костре" картофель" Очень вкусно! Даже сын, который картошку не любит, кушал причмокивая. Рецептом поделилась со всеми подругами и все единодушно хвалили! Олечка, твоя картоха, слов нет, как "живая", только что из костра вырыта! Такую картошку "грешно есть помимо водки" (ц)  Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Милые, дорогие, родные, я к вам теперь набегами только забегаю. Приму любое ваше решение. Более детально изучу меню на выходных, тогда и постараюсь приготовить из предложенного. Не забывайте! Встретимся в теме "Отчеты"  Натуля, стало быть, здесь и встретимся  Жду! Ялорис писал(а): Всем доброго вечера! Картофельные идеи захватили народ!  И это здорово! Очень часто готовлю Олину картошечку. Фото не новое, теперь только по выходным смогу солнечный свет в кадр ловить  Да, Ларочка, твоя идея живёт и процветает!!! А насчёт фото... так и что же, что не новое, зато летне-красивое и весёлое!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 окт 2012 23:58 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
larik_malasha писал(а): Я готовила картофель, очень похожий на Печeный "как на костре" картофель. Лара, сразила наповал! Лаконично, безупречно, выдержанно  crafttreasure писал(а): Аня, замечательные нудли! И картошка. И мясо. Хотя все они так сдружились (читать - стушились), что не особо и разберёшь, кто где malukasИриша, рада, что мы снова готовим вместе! Гениальный, скажу я, у вас сегодня был завтрак! И себя, любимую, "экзотикой" побаловала, и мальчики твои кулинарные изыски с утра вкушали! А какая чудесная тушёная картошечка, ах! ЗЫ Очень нравится твой портрет на аве мисс писал(а): Всем привет!
Сегодня у меня в семье картофельный день, вся семья в сборе, муж и оба сына, с утра они пошли копать картошку Светик, привет! Зима долгая, хорошо, что урожай на картошку, тем более, вы все её любите. Твои эмоции относительно чистки картошки разделяю, хотя никогда не чистила её в "промышленных" масштабах Просто не люблю  Для таких, как мы с тобой, в меню есть ещё пара рецептов из нечищенной картошки Картошка а-ля "в золе" забавная, в симпатичнейших пятнышках. А лук какой - пронзительно зелёный - красота! PS Света, прочла о ваших бытовых трудностях, это очень печально... Желаю, чтобы они поскорее как-нибудь разрешились, вода по графику, конечно, страшно неудобно Ольга Бабич писал(а): Всем доброе утро!
Как неожиданно и в тоже время приятно увидеть столько отчетов. Доброе, Оленька! У нас сегодня тоже утро было солнечным и ясным, на удивление, хотя и Сибирь-матушка. Спасибо за кусочек ласкового и тёплого южного солнышка, что в каждом твоём отчёте! И "как на костре", и с кунжутом, и Ларика "Пататос" - все блюда как из чистого золота!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Анечка Яковенко
|
Добавлено: 05 окт 2012 00:14 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 04 апр 2011 14:11
Сообщения: 16
Откуда: Ростов-на-Дону
|
Первый раз решила поучаствовать,готовить вместе с вами! И вот моя удача-такая легкая и вкусная тема,специально для меня:) Пока мне очень нравится! Прилетела так поздно,так как ну очень хочется отчитаться и сказать спасибо Ларочке за Картошку "Potatoes" http://www.povarenok.ru/recipes/show/46837/ ...Это безумная вкуснотища! Готовится легко,быстро,а с тарелок исчезает еще быстрее! Однозначно буду готовить еще не раз!...На завтра в планах Печeный "как на костре" картофель и хотелось бы приготовить Ханум,буду стараться! Всем спокойной ночи,до завтра Вложение: IMAG0858-1-1-1.jpg Зы. Готовила уже в 22 часа,сами понимаете свет не дневной,качество фото не самое наилучшее,но поделится и поблагодарить все же хотелось,так что,как-то так:)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 05 окт 2012 00:25 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Мария По писал(а): Вот и мы со свекровью пообедали. Картошечку "Potatoes" приготовила без всяких проблем,раз,два и готово. Тоже хочу такой славный, беспроблемный, хрустяще-золотистый блюд! Ох, балуешь ты свекровь, Машенька! Haruka
Людмила Новосёлова
barskaДевочки, ваша картошка, натурально, как из золы выскочила, не отличить!  Анечка Яковенко писал(а): Первый раз решила поучаствовать,готовить вместе с вами! И вот моя удача-такая легкая и вкусная тема,специально для меня:) Пока мне очень нравится! Прилетела так поздно,так как ну очень хочется отчитаться и сказать спасибо Ларочке за Картошку "Potatoes" Аня, добро пожаловать! Будьте как дома! Рада, что тема, Ларочке за неё спасибо, Вам по душе А отчётное фото, несмотря на поздний час съёмки, красивое и аппетитное!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 05 окт 2012 01:43 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
|
Анечка Яковенко
спасибо огромное! Мне так приятно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 05 окт 2012 02:42 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Sugar писал(а): Свет, а ты ее нам с Ларисой привози! За одно и развеешься! Ой, увидеть Париж и умереть... Это же просто мечта.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 05 окт 2012 02:43 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Людмила Новосёлова писал(а): Ольга Бабич Твои солнечные фото поднимают настроение, а у нас вот сегодня с утра закружили первые снежинки.....пасмурно, холодно, брррр....
Офигеть, у нас днём +24, мои сгорели, копали картошку. Твоё фото в деревенском стиле отпад.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 05 окт 2012 02:44 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 05 окт 2012 06:42 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Всем привет! Отчёты у всех шикарные, нет времени всем написать. Сегодня у нас опять картофель из разряда для ленивых - Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом. Конечно, он совсем уже не молодой, но очень вкусный. Вообще люблю картофель в кожуре, и не потому что его не надо чистить, а просто люблю, а вот муж чистит, я доедаю за ним кожуру, а вообще её любит Гоша (собака). Вчера специально сама наделала хрена. Его у нас в прямом смысле до хрена, выкорчёвывать очень тяжело, можно заготавливать в промышленных масштабах. Пока, готовила, чуть глаза не вытекли, просто кошмар. Получилось около 1 кг готового, моим очень понравилось. Картошечка с соусом класс.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mila87
|
Добавлено: 05 окт 2012 08:57 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
|
|
Привет, привет!!!!
Рада, что картофельная тема растянеться, успеем насладиться и испробовать мнооооого рецептов.
А я пока добавлю старенький отчет по Молодому картофелю от Леси
Вкусно, что тут еще добавить.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 05 окт 2012 10:18 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Для начала хочу поблагодарить Ирочку irina_vip за выбор моего рецепта для ГВ ! barska писал(а): Сегодня приготовила "Картофель "Как молодой". Очень вкусно и ароматно! Спасибо Лесеньке! Ниночка, на здоровье, спасибо за прекрасный отчёт ! Демоника писал(а): а я пока отчитаюсь по Лесиному рецепту - http://www.povarenok.ru/recipes/show/63763/. Лесику спасибо ещё раз, было вкусно! Тока мы кажется на неделях эту картошку готовили. не? Оленька, спасибо за чудесное фото ! На ГВ картошечку мою не готовили, я точно помню, так как для меня каждый мой рецепт на ГВ - это событие )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Анечка Яковенко
|
Добавлено: 05 окт 2012 11:09 |
|
| Поваренок |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2011 14:11
Сообщения: 16
Откуда: Ростов-на-Дону
|
Доброе утро всем:)Мисс и Мила прекрасные отчеты! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
malukas
|
Добавлено: 05 окт 2012 11:11 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 23 май 2012 00:41
Сообщения: 114
Откуда: Волжский проспект, Саратовская область
|
Привет! Готовлюсь (тренируюсь) к обеду, приготовила Картофельные котлеты с яйцами-пашот от irina_vip http://www.povarenok.ru/recipes/show/51515/. С яйцом один раз "побаловалась" и как-то сразу получилось. Правда, я тоже до этого пробовала первый раз на "парижском воробушке" Клюквы в сахаре, а потом еще на "мадридском супе" от ларька. Воды и уксуса наливала по рецепту, крутила ложкой "воронку" не в середине, а прямо по самой широкой траектории, т.е. по краям кастрюли. Наверное, в это время я была похожа на алхимика, варящего зелье - такой азарт меня взял! Теперь о самих котлетах. Как всегда, чуток изменила рецепт - вместо скумбрии добавила банку шпрот, предварительно слив масло. Так как я поняла, лишний жир в картофельной массе не нужен. Но грибы пришлось добавить уже с маслом - все те же маслята, они у меня пережаренные на топленом масле в банке стоят в холодильнике. Но это не испортило ни чуть котлетную массу. Панировку пришлось делать самой из пшеничного хлеба - сухарей не оказалось. С котлетами расправилась быстро. Получилось нормально и без яйца, но все-таки с пашот котлеты заиграли совсем в другом свете. Сытный, оригинальный, экономичный и вкусный вариант. Ириш, спасибо за рецепт и новый вкус. Как-нибудь и со скумбрией попробую)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 05 окт 2012 12:07 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Всем привет! Отчёты у всех шикарные, нет времени всем написать. Сегодня у нас опять картофель из разряда для ленивых - Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом. Ну, вот! Только один рецепт для ленивых у тебя есть в запасе! Дальше придётся картошку чистить Я тоже люблю картошку со шкуркой  У тебя такая она красивая, маленькая, меленькая, миленькая А хрену килограмм натереть  - прям героиня ты, Светик! mila87 писал(а): Привет, привет!!!!
Рада, что картофельная тема растянеться, успеем насладиться и испробовать мнооооого рецептов.
А я пока добавлю старенький отчет по Молодому картофелю от Леси
Вкусно, что тут еще добавить. Милочка, что старые твои фото, что новые, - хороши! Живописные и аппетитные И посуда в горошек - обожаю! a-lesa писал(а): Для начала хочу поблагодарить Ирочку irina_vip за выбор моего рецепта для ГВ ! ... как для меня каждый мой рецепт на ГВ - это событие ))) Лесенька, я очень рада, что это так! И спасибо тебе за всегда отличные интересные рецепты!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
