Отказавшись от голосования, мы "растянули" картофельную неделю, точнее, основную её часть почти на две!
Ну, да и не страшно, ведь это - картошка! Любимейшая наша картошечка!
Итак, выходит, что готовим и отчитываемся мы вплоть до 15 октября.
1. Закуска "Мясные шарики"
Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Специи, Помидор, Картофель, Яйцо, Мука, Масло растительное.
2. Теплый картофельный салат в тортилье.
Ингредиенты: Картофель, Колбаска охотничья, Бекон, Лук красный, Огурчик маринованный, Кунжут, Листья салата, Масло оливковое, Горчица, Соль перец .
3. Жюльен в картофеле
Ингредиенты: Картофель, Грибы, Грудка куриная, Лук репчатый, Сливки, Сыр твeрдый, Мука пшеничная.
4. Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом
Ингредиенты: Картофель, Кунжут, Чеснок, Соль, Масло растительное, Укроп, Сметана, Хрен.
5. Драники с грибами
Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Мука, Шампиньоны, Лук репчатый, Молоко, Сметана, Чеснок, Сыр твердый, Соль.
6. Schupfnudeln с квашеной капустой
Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука, Яйцо, Желток яичный, Орех мускатный, Перец черный, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Лавровыи лист, Бекон.
7. Картофель под сырной "шубкой"
Ингредиенты: Картофель, Сыр творожный, Сыр твердый, Соль.
8. Ханум
Ингредиенты: Мука, Вода, Мясо, Картофель, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло растительное, Масло сливочное, Томатная паста, Зелень, Чеснок, Сахар.
9. Печeный "как на костре" картофель
Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
10. Картошка "Potatoes"
Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Сухари панировочные, Специи, Приправа, Соль, Перец черный.
11. Картофель "Как молодой"
Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое, Соль, Паприка сладкая, Специи.
12. Картофель тушеный с нудлями по-украински
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Кефир, Мука, Яйцо, Сода, Уксус, Специи.
13. Шведский картофельный пирог
Ингредиенты: Картофель, Укроп, Лук красный, Сметана, Яйцо, Горчица, Каперсы, Сливки, Семга, Пармезан.
14. Малазийские слоeные пирожки "Karipap"
Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Карри, Сахар, Соль, Масло растительное.
15. "Завитушки" с картофелем
Ингредиенты: Тесто пельменное, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Мука, Специи.
16. Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот
Ингредиенты: Картофель, Скумбрия, Шампиньоны, Зелень, Яйцо, Уксус, Мука, Сухари панировочные, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Правила проведения кулинарных недель
И это здорово!
)