Голосование "Готовим вместе. Кулинарный триумвират"

irina_vip

Каких только кулинарных недель у нас не было. Тематические, национальных кухонь, именные персональные, именные дуэтом, даже квартетом!
А вот трио - ни разу. И решила я такой пробел восполнить.
Приглашаю провести новую неделю под чутким руководством трёх прекрасных кулинаров, трёх Ларис, Лар, Ларочек.
Встречаем! Ялорис, larik_malasha и laraa.

До пятницы голосуем в каждой категории за 4-5 рецептов.
Предвижу нарекания относительно трудности выбора... Но вы только представьте, каково было мне!
У девочек любой рецепт - песня.

larik_malasha

1. Куриное филе в горчичном кляре

Ингредиенты: Филе куриное, Горчица, Соль, Перец черный, Чеснок, Уксус, Вода, Петрушка, Мука, Масло сливочное.

2. Фрикадельки с сырной начинкой

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Яйцо, Лук репчатый, Сыр мягкий, Соль, Перец черный, Сметана.

3. Картофель "Анна"

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный.

4. Горчичный соус "Moutarde"

Ингредиенты: Горчица, Лук-шалот, Уксус, Сметана, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Молоко, Сахар.

5. Пирожки "Mexican Buns"

Ингредиенты: Мука, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Яйцо, Соль, Сахар, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Перец сладкий красный, Чеснок, Перец черный, Масло растительное, Кунжут, Зелень, Кукуруза.

6. Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Изюм, Цедра апельсина, Сахарная пудра.

7. Маленькие горшочки крема

Ингредиенты: Молоко, Яйцо, Желток яичный, Сахар, Ванилин, Фрукты.

8. Рулет с маскарпоне по мотивам "Тирамису"

Ингредиенты: Мука, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Маскарпоне, Шоколад черный, Кофе растворимый, Вода, Ром, Какао-порошок.

Ялорис

1. Салат из томатов и яблок под острой сметанной заливкой

Ингредиенты: Помидор, Яблоко, Салат, Сметана, Горчица, Сахар, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Семена, Перец розовый.

2. Шведская закуска к черному хлебу

Ингредиенты: Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез, Яблоко, Соль.

3. Свинина в соусе из пива и хлеба

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Жир, Тмин, Соль, Перец черный, Пиво светлое, Хлеб, Зелень.

4. Луковое пирожное "Чиполлино"

Ингредиенты: Лук зеленый, Сыр твердый, Фарш мясной, Соль, Яйцо, Сыворотка, Крупа манная, Мука, Соус.

5. Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Сыр плавленный, Масло сливочное, Чеснок, Соль, Приправa, Масло растительное.

6. Пирожки "как у Бабули"

Ингредиенты: Пюре, Морковь, Лук репчатый, Масло растительноe, Соль, Сахар, Дрожжи, Вода, Мука.

7. Хлебный пудинг с яблоками

Ингредиенты: Яблоко, Батон, Молоко, Яйцо куриное, Корица, Сахар, Масло сливочное, Сухари панировочные.

8. Сырный пирог с яблоками и тмином

Ингредиенты: Тмин, Сыр твердый, Яблоко, Тесто слоеное.

laraa

1. «Кюкю»

Ингредиенты: Рис, Яйцо куриное, Йогурт, Карри, Зелень, Миндаль, Масло сливочное.

2. Сырный дип с оливками и огурцом

Ингредиенты: Огурец, Оливки зеленые, Творог, Фета, Чеснок, Масло оливковое.

3. „ Guogere“ с копченой форелью

Ингредиенты: Мука, Вода, Масло сливочное, Соль, Яйцо, Сыр твердый, Горчица, Форель, Лук-порей, Молоко, Помидор, Укроп, Пармезан, Сухари панировочные.

4. Выпечка с семгой и укропом

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочнoe, Яйцо, Семга, Укроп, Разрыхлитель теста.

5. Масло с абрикосами и чили

Ингредиенты: Масло сливочное, Абрикос, Перец чили, Сахар, Соль.

6. Творожный пирог с грушами

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Крупа манная, Порошок пекарский, Пудинг ванильный, Лимон, Творог, Маскарпоне, Ягода, Груша.

7. Апельсиновый штоллен

Ингредиенты: Миндаль, Апельсин, Мед, Масло сливочное, Молоко, Мука, Дрожжи, Соль, Яйцо, Сахарная пудра.

8. Печенье с клюквой

Ингредиенты: Мука, Порошок пекарский, Ваниль, Соль, Сахар коричневый, Апельсин, Масло сливочное, Яйцо, Клюква, Барбарис.

Правила проведения кулинарных недель

	Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Кулинарный триумвират"
Страница 1 из 7

	Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Кулинарный триумвират"		Часовой пояс: UTC + 4 часа На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7 След.
Страница 1 из 7