Автор |
Сообщение |
lakshmi-777
|
Добавлено: 21 янв 2013 19:50 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Просматриваю ваши отчёты девочки - всё так красиво и аппетитно!!!Хочется чтоб неделька ещё продлилась на несколько дней,я так хочу приготовить несколько блюд!!! galinka1705 - Галинка,хочу отметить вашу красивую тарелочку с капустой и ветчиной!!!Давно засматриваюсь на такую форму тарелок,но нигде не встречала ничего подобного. maraki84 - шикарный бубертс получился,так бы и съела кусочек который на фото!!!! Людмила Новосёлова - Людочка,от твоих драников просто в осадок выпала!!!Ну до чего же хорошИ! мисс - Светочка,балдею от твоей солянки!!!Я её тоже очень люблю,когда собираюсь готовить,то иду в мясной магазин,где все копчёности на вес продают и понемногу всего беру для ассортимента.Так аппетита мне нагнала!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 21 янв 2013 19:52 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
irina_vip писал(а): efimmma писал(а): А у меня беда - Солянку доверила мужу , надо было сбегать в магазин за покупками . Уж не знаю что он туда добавил , как он её готовил. Но она получилась горькой . Завтра буду готовить сама или уже будет новое меню ? Завтра у меня полнейший завал, так что готовим пока по этому меню. Кстати, с этого времени темы закрываться не будут, чуть позже открою все старые темы, которые каждый сможет пополнить по мере приготовления блюд из меню этих недель.УРАААА!!!!!Значит я ещё точно смогу приготовить несколько блюд!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 21 янв 2013 20:03 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
zjefirka - Эля,отчёты просто загляденье!!!Шарики очень понравились!!!! irina_vip - Ирочка,чудесная сказка и шикарный натюрморт!!!!Так мне хочется хорошей погоды.У нас идёт дождь,а мой балкон протекает,а у меня там место для фотографирования и мрачно на улице.Но завтра надеюсь удастся что-то приготовить и фото сделать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 21 янв 2013 20:08 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Sugar - Оленька,мжаддара твоя очень хорошАА!И тарелочка красивая...импортная наверно?Похожа на восточную. ларек - Лар,ну ты повеселила!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sugar
|
Добавлено: 21 янв 2013 20:13 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
lakshmi-777Цитата: Sugar - Оленька,мжаддара твоя очень хорошАА!И тарелочка красивая...импортная наверно?Похожа на восточную. Cпасибо Анжелочка! Так и есть, из Туниса когда-то привезла.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 21 янв 2013 20:27 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Sugar писал(а): lakshmi-777Цитата: Sugar - Оленька,мжаддара твоя очень хорошАА!И тарелочка красивая...импортная наверно?Похожа на восточную. Cпасибо Анжелочка! Так и есть, из Туниса когда-то привезла. Оль,я так и подумала,но решила,а вдруг ошибаюсь! Я себе тоже привезла 4 штучки разных,а теперь жалею что мало купила.Там столько красивой посуды было,что глаза разбегались
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Nika
|
Добавлено: 21 янв 2013 22:05 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
|
Sugur Цитата: А я с отчетом, который будет последний. Сегодня готовила Мжаддару. Нам со старшей дочерью очень понравилось. Правда о том, что надо бы кушать с йогуртом, я совсем забыла. Танюше спасибо!
Олечка, очень красивый отчёт! Антураж соответствующий блюду!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 22 янв 2013 00:08 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Девчонки, по-моему хохот начался, когда сказку новогоднюю совместно творить стали, а после сказки смешились в кучу кони, люди, звери, змеи и даже чай с морозцу! Теперь пошли сплошные оговорки и опЯчатки, перенесённые нашим сознанием с разных форумов. Очень здоровый синтез "всЁчегоПопало"!!!! Народное творчество! Песня акына... Ириш, спасибо за сказку и чудесную сковородочку в таком же стиле впридачу! Рада, что и твой муж долго не сопротивлялся и соблазнился колдовским чарам простецкого кушанья! Девочки, прекрасные отчёты! Очень рада, что главную страницу на сайте сменили отличные рецепты "подпольщиков"! По-моему, можно вздохнуть полной грудью: не дадим сайт замусорить яичницами и тухлыми помидорами!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ларек
|
Добавлено: 22 янв 2013 00:13 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53 Сообщения: 1388 Откуда: Подольск
|
barska писал(а): Девчонки, по-моему хохот начался, когда сказку новогоднюю совместно творить стали, а после сказки смешились в кучу кони, люди, звери, змеи и даже чай с морозцу! Теперь пошли сплошные оговорки и опЯчатки, перенесённые нашим сознанием с разных форумов. Очень здоровый синтез "всЁчегоПопало"!!!! Народное творчество! Песня акына... Ириш, спасибо за сказку и чудесную сковородочку в таком же стиле впридачу! Рада, что и твой муж долго не сопротивлялся и соблазнился колдовским чарам простецкого кушанья! Девочки, прекрасные отчёты! Очень рада, что главную страницу на сайте сменили отличные рецепты "подпольщиков"! По-моему, можно вздохнуть полной грудью: не дадим сайт замусорить яичницами и тухлыми помидорами!!! Нин, мой муж действительно решил, что это я новый рецепт на сайте вычитала. Потому и вглядывался так долго в мои невинные глаза - а не сошла ли я с ума? Хохочем целый день. Боюсь, теперь это название к чайку прилепится навсегда.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 22 янв 2013 00:21 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Гречневые зразы с начинкой из грибов и зеленого горошка у меня не получились , а вот запеканка из данных продуктов - эдакая огромная мини-зраза- очень даже обалденная получилась! Так что, девочки, кто хотел запекать - можно, нужно - и очень вкусно! Рассказываю... Каша получилась - нормальная, хотя я её старалась переварить. Добавила всё по рецепту. В начинку зажаривала лук/чесночёк/грибы шампиньоны, мелко порезанные + горошек. Слепить не получилось. Смазала фору маслом, обсыпала сухарями, выложила гречку (с сыром, яйцом, приправами), делая небольшой бортик по краям, внутрь - начинка (можно, кстати,увеличить ей кол-во), закрыла небольшим кол-вом гречневой массы, посыпала сухарями, накрыла фольгой и в духовке запекалось минут 40 (при180*с), пока я не вспомнила о ней и не позвонила мужу , чтобы достал из духовки! Запеканку мы застали в тёплом виде. По ободку она слегка "схватилась", но внутри ...ммм Муж съел 2 порции и сказал, что так нужно и дальше готовить, но с разными начинками, напоминает фарш из утки ил похожее....
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 22 янв 2013 00:36 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
ларек писал(а): Нин, мой муж действительно решил, что это я новый рецепт на сайте вычитала. Потому и вглядывался так долго в мои невинные глаза - а не сошла ли я с ума? Хохочем целый день. Боюсь, теперь это название к чайку прилепится навсегда. Нее, Лар, это он думал, что ты чего лишнего "хлебнула" (язык не слушался), помнишь студенческий тест на трезвость: "забеременела", "сиреневенький".....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
zjefirka
|
Добавлено: 22 янв 2013 01:58 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04 Сообщения: 409 Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
|
panna1979 писал(а): Эля, такой яркий сырный супчик! У меня кедровых орешков не было, а брать другие побоялась, на надо было попробовать с миндалем А каша мягко преобразившаяся в конфеты это
Наташа,в следующий раз попробуй с орешками,вкусно.Спасибо за комментарий! Navely писал(а): Эля, такие отчеты аппетитные,Особенно для тех кто еще не обедал . Спасибо,тут все аппетитные.И даже после обеда аппетит снова просыпается. irina_vip писал(а): zjefirka Эля, какие красивые фото! Сырный суп безумно аппетитный, и шарики из пшена тоже ЗЫ Ложечка прелестная Ирина,спасибо за комплимент!А ложечек у меня таких -набор из 6 штук+лопатка для торта. Nika писал(а): Элечка, красивый, аппетитный отчёт супа!Ну, а этот отчёт, как конфеты! Которые и для кофе очень даже подойдут! Фото очень красивые! Ниночка ,спасибо за твоё внимание ко всем и за оценку моих фото. Sugar писал(а): Суп очень аппетитный, а пшенные шарики - ну прям конфетки. Спасибо,суп очень мне понравился,и шарики уже скушала. Твоя "Мжаддара" великолепна,и мы тоже про йогурт забыли,кушали с копчёностями. lakshmi-777 писал(а): zjefirka - Эля,отчёты просто загляденье!!!Шарики очень понравились!!!! Спасибо,Анжела!У тебя "Мжаддара" бесподобна!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
zjefirka
|
Добавлено: 22 янв 2013 02:21 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04 Сообщения: 409 Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
|
ташуля7 писал(а): Просто щи от Ялорис -это очень просто и очень вкусно.!!!! Наташа,какие наваристые щи! ларекЛариса,ты в следующий раз мужу названия чётче выговаривай,а то напридумывает себе неизвестно что,будет на тебя недоумённо смотреть ещё дольше . barska писал(а): Гречневые зразы с начинкой из грибов и зеленого горошка у меня не получились , а вот запеканка из данных продуктов - эдакая огромная мини-зраза- очень даже обалденная получилась! Классная зраза получилась.Ещё со времён училища помню,как нам на кулинарии говорили:"Запеканка-спасательный круг для хозяйки!"Главное не растеряться.Нина ,молодец!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|