Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Встречаем вместе год Змеи
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 16:42 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Послезавтра китайский Новый год, меню обозначено, начинаем подготовку!

Неделя продлится ориентировочно до 13-14 февраля, посмотрим на активность. Если интерес быстро пропадёт, перейдём к следующей теме.


1. Пряные кальмары
Изображение
Ингредиенты: Кальмар, Соевый соус, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Масло растительное, Масло кунжутное, Орех мускатный, Лимон, Чеснок, Перец черный, Соль, Зелень.

2. Свинина с ананасом
Изображение
Ингредиенты: Мясо, Ананас консервированный, Соус соевый, Сахар, Кетчуп, Вино белое сухое, Перец, Масло растительное, Чеснок, Крахмал.

3. Свинина в имбирном соусе по-китайски
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Имбирь, Ананас, Чеснок, Масло арахисовое, Лук белый, Томатная паста, Масло кунжутное, Вино десертное, Уксус, Сахар, Перец чили.

4. Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе
Изображение
Ингредиенты: Соевый соус, Уксус, Мед, Горчица, Масло оливковое, Соус, Чеснок, Имбирь, Сельдерей черешковый, Соль, Перец черный, Крылья куриные.

5. Китайские весенние роллы с рисом и грибами (Spring rolls)
Изображение
Ингредиенты: Рисовая бумага, Шампиньоны, Капуста белокочанная, Рис, Перец болгарский, Соевый соус, Масло оливковое, Чеснок, Яйцо.

6. Китайское печенье с предсказаниями "Fortune Cookie"
Изображение
Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Маслo растительноe, Белoк яичный, Сахар, Ванилин, Корица, Орех мускатный, Эссенция, Конфеты, Молоко.

7. Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски
Изображение
Ингредиенты: Яблоко, Мука, Крaхмал, Кунжут, Яйцо, Масло сливочное, Соль, Сахар, Масло растительное, Вода.

Правила проведения кулинарных недель


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 17:02 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Всем,приветики!!
Вчера готовила на ужин Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе.
Многие так воспротивились, а мы любим крылышки погрызть. Маринад очень вкусный,и соответственно крылья в нем.
Спасибо автору :)
Изображение
Ещё давно готовила яблочные пирожки,НО старую фотку не буду добавлять,дабы есть желание повторить,помню,было вкусно. Если здесь отчитаюсь-поленюсь :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 17:09 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Мария По писал(а):
Всем,приветики!!
Вчера готовила на ужин Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе.
Многие так воспротивились, а мы любим крылышки погрызть. Маринад очень вкусный,и соответственно крылья в нем.
Спасибо автору :)
Ещё давно готовила яблочные пирожки,НО старую фотку не буду добавлять,дабы есть желание повторить,помню,было вкусно. Если здесь отчитаюсь-поленюсь :D


Машуля, молодца! Спасибо за оперативный и вкуснецкий отчёт!
Муж увидел, начал клянчить, чтобы я сходила за крыльями :D
Отказала наотрез - обиделся и ушёл :twisted:
Насчёт добавления старого фото абсолютно права, проверено неоднократно, как только старое фото повесишь, нового не жди :unknown:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 17:16 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
irina_vip писал(а):
Отказала наотрез - обиделся и ушёл :twisted:

Ириш,ну что же ты так мужа обижаешь,да ещё и на ночь глядя?!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 17:23 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Мария По писал(а):
irina_vip писал(а):
Отказала наотрез - обиделся и ушёл :twisted:

Ириш,ну что же ты так мужа обижаешь,да ещё и на ночь глядя?!! :D

Во-во, ключевое слово - на ночь глядя :D Пошла, чай заварю, пусть выпьет...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 18:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе
Делала все, как Таня писала, без отступлений. :roll: Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! :roll: Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый :D ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). :oops:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 18:33 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
maraki84 писал(а):
Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе
Делала все, как Таня писала, без отступлений. :roll: Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! :roll: Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый :D ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). :oops:

Маша, шикарные крылья! Толстые, как ноги :D
Я уже перед тем, как тему открыть, оглядываюсь, нет ли мужа за спиной, а то не миновать мне похода в магазин :crazy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
irina_vip писал(а):
maraki84 писал(а):
Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе
Делала все, как Таня писала, без отступлений. :roll: Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! :roll: Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый :D ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). :oops:

Маша, шикарные крылья! Толстые, как ноги :D
Я уже перед тем, как тему открыть, оглядываюсь, нет ли мужа за спиной, а то не миновать мне похода в магазин :crazy:

Ирочка, спасибо на добром слове! Мои мальчики сначала пытались негромко выражать неудовольствие крылышками, но одного моего взгляда хватило, чтобы наступила тишина. :twisted:
Ир, а который у вас сейчас час? Не поздно ли за крыльями в магазин? :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:20 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
maraki84 писал(а):
Мои мальчики сначала пытались негромко выражать неудовольствие крылышками, но одного моего взгляда хватило, чтобы наступила тишина. :twisted:

Воооот! Наш человек © :friends:

maraki84 писал(а):
Ир, а который у вас сейчас час? Не поздно ли за крыльями в магазин? :?:

Так и я о том же! Одиннадцатый час...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:22 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:51 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
irina_vip писал(а):
Воооот! Наш человек © :friends:
Так и я о том же! Одиннадцатый час...

У нас 17.50, но я бы все равно не поехала. А потом еще готовь их до полуночи! :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:53 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Navely писал(а):
Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин :)

Надюш, потерпи до утра, крылья ж не живые, не улетят, дождуться тебя в магазине! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 19:57 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
maraki84 писал(а):
Navely писал(а):
Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин :)

Надюш, потерпи до утра, крылья ж не живые, не улетят, дождуться тебя в магазине! :roll:

придется терпеть, :( пойти хоть чайку что ли заварить :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 20:06 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
А тут уже крылышки полетели.Девочки отличные отчеты у вас!
Машунь,а что у вас вечером можно крылья купить?Работают куриные магазины после обеда? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Встречаем вместе год Змеи
СообщениеДобавлено: 08 фев 2013 21:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Ольга Бабич писал(а):
А тут уже крылышки полетели.Девочки отличные отчеты у вас!
Машунь,а что у вас вечером можно крылья купить?Работают куриные магазины после обеда? :shock:

Оленька, крестный моего младшенького работает в мясной лавке. Так что проблем в этом плане не возникает. :angel:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Встречаем вместе год Змеи Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты