Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Встречаем вместе год Змеи http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4771 |
Страница 1 из 14 |
Автор: | irina_vip [ 08 фев 2013 16:42 ] |
Заголовок сообщения: | Встречаем вместе год Змеи |
Послезавтра китайский Новый год, меню обозначено, начинаем подготовку! Неделя продлится ориентировочно до 13-14 февраля, посмотрим на активность. Если интерес быстро пропадёт, перейдём к следующей теме. 1. Пряные кальмары Ингредиенты: Кальмар, Соевый соус, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Масло растительное, Масло кунжутное, Орех мускатный, Лимон, Чеснок, Перец черный, Соль, Зелень. 2. Свинина с ананасом Ингредиенты: Мясо, Ананас консервированный, Соус соевый, Сахар, Кетчуп, Вино белое сухое, Перец, Масло растительное, Чеснок, Крахмал. 3. Свинина в имбирном соусе по-китайски Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Имбирь, Ананас, Чеснок, Масло арахисовое, Лук белый, Томатная паста, Масло кунжутное, Вино десертное, Уксус, Сахар, Перец чили. 4. Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе Ингредиенты: Соевый соус, Уксус, Мед, Горчица, Масло оливковое, Соус, Чеснок, Имбирь, Сельдерей черешковый, Соль, Перец черный, Крылья куриные. 5. Китайские весенние роллы с рисом и грибами (Spring rolls) Ингредиенты: Рисовая бумага, Шампиньоны, Капуста белокочанная, Рис, Перец болгарский, Соевый соус, Масло оливковое, Чеснок, Яйцо. 6. Китайское печенье с предсказаниями "Fortune Cookie" Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Маслo растительноe, Белoк яичный, Сахар, Ванилин, Корица, Орех мускатный, Эссенция, Конфеты, Молоко. 7. Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски Ингредиенты: Яблоко, Мука, Крaхмал, Кунжут, Яйцо, Масло сливочное, Соль, Сахар, Масло растительное, Вода. Правила проведения кулинарных недель |
Автор: | Мария По [ 08 фев 2013 17:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Всем,приветики!! Вчера готовила на ужин Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе. Многие так воспротивились, а мы любим крылышки погрызть. Маринад очень вкусный,и соответственно крылья в нем. Спасибо автору Ещё давно готовила яблочные пирожки,НО старую фотку не буду добавлять,дабы есть желание повторить,помню,было вкусно. Если здесь отчитаюсь-поленюсь |
Автор: | irina_vip [ 08 фев 2013 17:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Мария По писал(а): Всем,приветики!! Вчера готовила на ужин Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе. Многие так воспротивились, а мы любим крылышки погрызть. Маринад очень вкусный,и соответственно крылья в нем. Спасибо автору Ещё давно готовила яблочные пирожки,НО старую фотку не буду добавлять,дабы есть желание повторить,помню,было вкусно. Если здесь отчитаюсь-поленюсь Машуля, молодца! Спасибо за оперативный и вкуснецкий отчёт! Муж увидел, начал клянчить, чтобы я сходила за крыльями Отказала наотрез - обиделся и ушёл Насчёт добавления старого фото абсолютно права, проверено неоднократно, как только старое фото повесишь, нового не жди |
Автор: | Мария По [ 08 фев 2013 17:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
irina_vip писал(а): Отказала наотрез - обиделся и ушёл Ириш,ну что же ты так мужа обижаешь,да ещё и на ночь глядя?!! |
Автор: | irina_vip [ 08 фев 2013 17:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Мария По писал(а): irina_vip писал(а): Отказала наотрез - обиделся и ушёл Ириш,ну что же ты так мужа обижаешь,да ещё и на ночь глядя?!! Во-во, ключевое слово - на ночь глядя Пошла, чай заварю, пусть выпьет... |
Автор: | maraki84 [ 08 фев 2013 18:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе Делала все, как Таня писала, без отступлений. Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). |
Автор: | irina_vip [ 08 фев 2013 18:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
maraki84 писал(а): Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе Делала все, как Таня писала, без отступлений. Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). Маша, шикарные крылья! Толстые, как ноги Я уже перед тем, как тему открыть, оглядываюсь, нет ли мужа за спиной, а то не миновать мне похода в магазин |
Автор: | maraki84 [ 08 фев 2013 19:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
irina_vip писал(а): maraki84 писал(а): Девочки, не вытерпела, сделала Куриные крылья в восточном стиле в кисло-сладком соевом соусе Делала все, как Таня писала, без отступлений. Только дома у меня был dark соевый соус, поэтому крылышки немного потемнели после маринования. Вкус - роскошный! Мы китайское очень любим. Делаю подобные, но не совсем такие (короче, цвета заката, только зеленый ). Этот вариант тоже очень понравился. Имбирь и табаско мои не почувствовали (они не большие любители). Маша, шикарные крылья! Толстые, как ноги Я уже перед тем, как тему открыть, оглядываюсь, нет ли мужа за спиной, а то не миновать мне похода в магазин Ирочка, спасибо на добром слове! Мои мальчики сначала пытались негромко выражать неудовольствие крылышками, но одного моего взгляда хватило, чтобы наступила тишина. Ир, а который у вас сейчас час? Не поздно ли за крыльями в магазин? |
Автор: | irina_vip [ 08 фев 2013 19:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
maraki84 писал(а): Мои мальчики сначала пытались негромко выражать неудовольствие крылышками, но одного моего взгляда хватило, чтобы наступила тишина. Воооот! Наш человек © maraki84 писал(а): Ир, а который у вас сейчас час? Не поздно ли за крыльями в магазин? Так и я о том же! Одиннадцатый час... |
Автор: | Navely [ 08 фев 2013 19:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин |
Автор: | maraki84 [ 08 фев 2013 19:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
irina_vip писал(а): Воооот! Наш человек © Так и я о том же! Одиннадцатый час... У нас 17.50, но я бы все равно не поехала. А потом еще готовь их до полуночи! |
Автор: | maraki84 [ 08 фев 2013 19:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Navely писал(а): Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин Надюш, потерпи до утра, крылья ж не живые, не улетят, дождуться тебя в магазине! |
Автор: | Navely [ 08 фев 2013 19:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
maraki84 писал(а): Navely писал(а): Всем привет! Девочки молодцы, такие отчеты классные! Крылья очень ваши очень понравились, хоть самой беги в магазин Надюш, потерпи до утра, крылья ж не живые, не улетят, дождуться тебя в магазине! придется терпеть, пойти хоть чайку что ли заварить |
Автор: | Ольга Бабич [ 08 фев 2013 20:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
А тут уже крылышки полетели.Девочки отличные отчеты у вас! Машунь,а что у вас вечером можно крылья купить?Работают куриные магазины после обеда? |
Автор: | maraki84 [ 08 фев 2013 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Встречаем вместе год Змеи |
Ольга Бабич писал(а): А тут уже крылышки полетели.Девочки отличные отчеты у вас! Машунь,а что у вас вечером можно крылья купить?Работают куриные магазины после обеда? Оленька, крестный моего младшенького работает в мясной лавке. Так что проблем в этом плане не возникает. |
Страница 1 из 14 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |