Эту кулинарную неделю мы будем готовить по рецептам нашей именинницы Танюши LaCostena.
Все рецепты, кроме Супа-велюте и Израильского апельсинового кекса, рекомендованы Автором.
Так что нам будет гарантированно вкусно!
Голосуем за 5-8 приглянувшихся рецепта, ориентировочно со среды приступим к основной части недели.
1. Салат "Ницца"
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Ингредиенты: Салат, Помидоры черри, Картофель, Тунец, Каперсы, Фасоль, Горчица, Масло оливковое, Соль.
2. Суп-велюте из сельдерея
Ингредиенты: Сельдерей черешковый, Лук-порей, Масло сливочное, Картофель, Бульон, Сливки, Соевый соус, Кресс-салат, Пармезан.
3. Сливочные ньокки
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Ингредиенты: Картофель, Орех мускатный, Желток яичный, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сливки, Сыр голубой.
4. Цыпленок по-южному
Ингредиенты: Курица, Томатная паста, Уксус, Сахар коричневый, Горчица, Чеснок, Табаско, Розмарин.
5. Запеканка молочно-картофельная с телятиной
Ингредиенты: Картофель, Молоко, Масло сливочное, Орех мускатный, Смесь перцев, Чеснoк, Телятина, Сыр сливочный, Сыр твердый.
6. Курочка "Два сыра"
Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Кинза, Сыр твердый, Фета, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соевый соус, Масло оливковое.
7. Куриный рулет "Нежность"
Ингредиенты: Филе куриное, Сыр полутвердый, Перец болгарский, Базилик, Сливки, Чеснок.
8. Печеный картофель от Джейми
Ингредиенты: Картофель, Бекон, Чеснок, Тимьян.
9. Греческий пирог с брынзой
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Брынза, Кинза, Сливки, Лук белый, Чеснок, Перец чили, Яйцо куриное, Кунжут, Масло оливковое.
10. Пирог "Грязь Миссисипи"
Ингредиенты: Печенье, Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо, Сахар коричневый, Сливки.
11. Бискотти "Два шоколада"
Ингредиенты: Мука, Яйцо, Сахар, Шоколад черный, Шоколад белый, Орехи, Разрыхлитель теста, Сода, Уксус, Какао-порошок.
12. Хлебный пирог
Ингредиенты: Багет, Яйцо, Сливки, Варенье, Орехи грецкие, Сахар.
13. Персиковый пай
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Варенье, Персик, Яйцо куриное.
14. Бабушкин пирог
Ингредиенты: Масло cливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Творог, Сливки, Сахарная пудрa, Вишня, Желток яичный.
15. Израильский апельсиновый кекс
Ингредиенты: Масло сливочное, Сок апельсиновый, Мука, Цедра апельсина, Сахар, Мед, Разрыхлитель теста, Орехи, Вода, Бадьян, Яйцо куриное.
Правила проведения кулинарных недель
.
.
Я с чистой совестью - спать, всё равно сейчас некому новость на главную выпускать 
