Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе с Татьяной LaCostena http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4790 |
Страница 1 из 31 |
Автор: | irina_vip [ 19 фев 2013 12:25 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Так я понимаю, что кое-кто к отчёту готов! Ну, тогда томить не стану, открываю тему отчётную! Тема продлится до конца февраля, там посмотрим. 1. Сливочные ньокки ![]() Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир Ингредиенты: Картофель, Орех мускатный, Желток яичный, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сливки, Сыр голубой. 2. Цыпленок по-южному ![]() Ингредиенты: Курица, Томатная паста, Уксус, Сахар коричневый, Горчица, Чеснок, Табаско, Розмарин. 3. Запеканка молочно-картофельная с телятиной ![]() Ингредиенты: Картофель, Молоко, Масло сливочное, Орех мускатный, Смесь перцев, Чеснoк, Телятина, Сыр сливочный, Сыр твердый. 4. Курочка "Два сыра" ![]() Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Кинза, Сыр твердый, Фета, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соевый соус, Масло оливковое. 5. Куриный рулет "Нежность" ![]() Ингредиенты: Филе куриное, Сыр полутвердый, Перец болгарский, Базилик, Сливки, Чеснок. 6. Печеный картофель от Джейми ![]() Ингредиенты: Картофель, Бекон, Чеснок, Тимьян. 7. Греческий пирог с брынзой ![]() Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Брынза, Кинза, Сливки, Лук белый, Чеснок, Перец чили, Яйцо куриное, Кунжут, Масло оливковое. 8. Израильский апельсиновый кекс ![]() Ингредиенты: Масло сливочное, Сок апельсиновый, Мука, Цедра апельсина, Сахар, Мед, Разрыхлитель теста, Орехи, Вода, Бадьян, Яйцо куриное. Так проголосовали вы. И смотрю я с тоскою и вижу - мало, мало сладкого! Хозяйской рукою добавлю-ка я ещё и Персиковый пай ![]() Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Варенье, Персик, Яйцо куриное. Правила проведения кулинарных недель для тех, кто вдруг забыл или не знал. |
Автор: | Ketti-lis [ 19 фев 2013 13:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Похоже я первая контрольную сдаю ![]() Приготовила Апельсиновый кекс. Выпечкой я не особо увлекаюсь, мягко сказано, но вроде все получилось. Кекс просто бесподобной, всем рекомендую. Ароматный, влажный, действительно апельсиновый. Сверху тоже сделала нити из сиропа, так прикольно тянуть их было ![]() ![]() Так что перефразирую карлсона или подпись ларька, скажу: С вами поведешься и кексы печь научишься! ![]() |
Автор: | irina_vip [ 19 фев 2013 13:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ketti-lis писал(а): Похоже я первая контрольную сдаю ![]() Приготовила Апельсиновый кекс. Выпечкой я не особо увлекаюсь, мягко сказано, но вроде все получилось. Кекс просто бесподобной, всем рекомендую. Ароматный, влажный, действительно апельсиновый. Сверху тоже сделала нити из сиропа, так прикольно тянуть их было ![]() ![]() Так что перефразирую карлсона или подпись ларька, скажу: С вами поведешься и кексы печь научишься! Катя, шикарный кексус!!! Безо всякой лести! Браво-браво! ![]() А нити карамельные, да, имеют свойство исчезать ![]() |
Автор: | maraki84 [ 19 фев 2013 13:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ketti-lis Катя, у Вас получился обалденный кекс! Никогда бы не подумала, что с выпечкой Вы не дружите! ![]() LaCostena Танюш, раньше готовила твоего южного цыпленка, но фото добавлять не буду. Сделаю по новой и перефоткаю. Не уверена, что получится намного лучше, но все же. А мяско очень вкусное, это я помню. Помню еще, что когда я сделала цыпленка, мне его и сфотографировать-то по-человечески не дали, разобрали сразу на запчасти. Сфоткала прям на столе то, что удалось отвоевать. ![]() |
Автор: | Ketti-lis [ 19 фев 2013 13:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
irina_vip maraki84 Девочки спасибо, я старалась. Маш, а мне тыкать тоже в обязательном порядке ![]() |
Автор: | sladkay83 [ 19 фев 2013 14:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Готовила вчера Цыпленка по-южному, сказать вкусно это ничего не сказать, мужу очень понравилось. Как всегда за неимением определенных ингредиентов, занималась замещением другими продуктами, так вместо табаско использовала соус чили, а вместо розмарина, сушеную смесь трав. Так как муж любит поострее то все остренькое было добавлено побольше. Да и зная свою духовку, запекала в рукаве. Вложение: DSC_0080.JPG Вот так мы ужинали Вложение: DSC_0082.JPG
|
Автор: | мисс [ 19 фев 2013 14:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ketti-lis Катюша, безумно красиво и конечно вкусно. |
Автор: | Ketti-lis [ 19 фев 2013 14:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
мисс Спасибо Светлан, так и научусь к старости пироги печь. А то какая бабушка без пирогов? ![]() |
Автор: | Navely [ 19 фев 2013 15:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Девочки Катя Танюша красиво начали неделю, прям руки чешутся приготовить. |
Автор: | Ольга Бабич [ 19 фев 2013 15:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Катюш,вот так отчетик!Обалденно красивый кекс!!!! ![]() Танечка,курочка очень аппетитная. ![]() Я тоже ее готовила ,есть отчет в рецепте. Очень рада,что проголосовали за греческий пирог,теперь его точно повторю.Прошлый раз поленилась,сделала по быстрому в 2 слоя. Итак отчет по курочке ![]() |
Автор: | Водолейка [ 19 фев 2013 15:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Могу отчитаться по рецепту "Израильский апельсиновый кекс" http://www.povarenok.ru/recipes/show/71051/ Готовлю подобный кекс очень давно и частенько,особенно зимой,когда полно апельсинов. Это очень вкусно,нежно и ароматно. Советую приготовить всем. Фотка из старых запасов. ![]() |
Автор: | Водолейка [ 19 фев 2013 15:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ketti-lis Катя,тут вроде говорили что вы с выпечкой на "Вы". А кекс просто загляденье. Такой аппетитненький. sladkay83 Ольга Бабич Ох,какие золотистые куренки получились.Ну а то что они вкусные -нет сомнения. |
Автор: | irina_vip [ 19 фев 2013 15:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Так-так-так... Сегодня, чует моё сердце, день куринно-апельсинно-кексовый ![]() sladkay83 Ольга Бабич Девочки, такие у вас красотки загорелые, прямо загляденье! Водолейка Пушистый какой, Танюш! ![]() |
Автор: | irina_vip [ 19 фев 2013 15:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ну, и я с кексом. Правда, без курицы ![]() Итак, Израильский апельсиновый. Всё просто и понятно, без отступлений и замен. Вечернее чаепитие с кексом цвета заходящего солнца... Вложение: Израильский апельсиновый кекс.jpg
|
Автор: | maraki84 [ 19 фев 2013 15:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena |
Ketti-lis Катя, очень рада знакомству! Твоя соляночка у нас прописалась и, похоже, навсегда! ![]() Девочки Все-таки решилась у вас спросить, надеюсь ваше мнение о моей персоне не изменится. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Страница 1 из 31 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |