Совсем скоро любимый и ожидаемый многими праздник - русская Масленица!
Предлагаю подготовиться как следует и встретить Масляную неделю во всеоружии.
В этом году празднования продлятся с 11 по 17 марта, но мы уже сегодня начнём
эту неделю, ведь предстоит ещё сделать ответственный выбор рецептов.
Итак, объявляю голосование открытым.
Голосуем до пятницы, за понравившиеся 5-8 рецептов из предложенных 14.
1. Блинчики тоненькие
Ингредиенты: Молоко, Крахмал картофельный, Мука, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Ванилин, Масло растительное.
2. Ажурные блины
Ингредиенты: Кефир, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар-песок, Соль, Сода, Масло растительное.
3. Бархатные блинчики
Ингредиенты: Яйцо, Молоко, Мука, Растительное масло, Сахарный песок, Соль.
4. Здравствуй масленица! (блины традиционные дрожжевые пшеничные)
Ингредиенты: Масло растительное, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Молоко, Вода, Сахар, Дрожжи, Мука.
5. Блинчики из овсяной муки
Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Сахар, Соль, Сода.
6. Заварные блины на кефире с яблочным соком
Ингредиенты: Вода, Мука, Яйцо, Масло растительное, Кефир, Сок яблочный, Водка, Соль, Сахар, Сода.
Тэги: закуска, десерт, завтрак, полдник.
7. Творожные блинчики с зеленью
Ингредиенты: Творог, Молоко, Мука, Яйцо, Масло сливочное, Зелень, Соль.
8. Каравайцы
Ингредиенты: Хлопья пшенные, Крупа манная, Молоко, Сахар, Соль, Яйцо.
9. Кунжутные блинчики с сырыми овощами и острым творожно-огуречным кремом
Ингредиенты: Кунжут, Мука, Яйцо, Молоко, Помидор, Фета, Петрушка, Масло оливковое, Огурец, Уксус, Чеснок, Творог, Масло растительное, Соль, Перец чёрный.
10. Блины, запеченные по-пикардийски
Ингредиенты: Блин, Шампиньоны, Ветчина, Сметана, Мука, Масло сливочное, Молоко, Сыр твердый, Лук-шалот, Соль.
11. Арабские блинчики с яблоками
Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Молоко, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Яблоко, Орехи грецкие, Масло сливочное.
12. Блины "С любовью"
Ингредиенты: Мука, Молоко, Вода, Соль, Сахар, Яйцо, Какао-порошок, Масло растительное, Ванильный сахар.
13. Блинный торт с заварным шоколадным кремом и яблоками в карамели
Ингредиенты: Блин, Сливки, Желток яичный, Сахар, Шоколад горький, Шоколад темный, Яблоко, Масло сливочное, Шоколад.
А можно я ещё и свой рецептик вам подсуну?
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками
Ингредиенты: Блин, Сливки, Сахарная пудра, Апельсин, Джем, Вода.
Правила проведения кулинарных недель для тех, кто вдруг забыл или совсем не знал.
