1 июня - важный день календаря! Это не только начало лета, но и День Защиты детей, а это значит, что мы должны порадовать свою семью вкусными и интересными блюдами! Итак, предлагаю вам порадовать вашу семью, приготовив им что-нибудь из этого меню:
Первое:
1. Летний суп из моркови с лимоном и имбирем
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, имбирь, чеснок, помидор, лимон, масло растительное, соль, перец
2. Суп с клецками из печенки
Ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, мука, бульон, картофель, морковь, зелень, специи
3. Куриный суп с яблоками и карри
Ингредиенты: бульон, рис, яблоко, карри, желток яичный, сметана, соль, зелень
4. Гаспаччо - испанский холодный суп
Ингредиенты: помидор, перец сладкий, огурец, хлаб ржаной, масло оливковое, соль, чеснок, лук репчатый, уксус винный
5. Холодный томатный суп "Сальморехо"
Ингредиенты: помидор, хлеб, чеснок, яйцо, масло оливковое, ветчина
Второе:
1. Картофель "Соты"
Ингредиенты: картофель, горчица, мед, куркума, кориандр, паприка сладкая, масло растительное, соль
2. Турша
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, морковь, лук репчатый, кетчуп, чеснок, специи
3. Курица, маринованная по-американски
Ингредиенты: курица, масло растительное, горчица, корица, уксус, чеснок, специи, лавровый лист
4. Рыбное суфле "Неженка"
Ингредиенты: рыба, перец болгарский, лук репчатый, сыр твердый, яйцо, сливки, мука, масло растительное, соль, перец
5. Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе
Ингредиенты: курица, молоко, чеснок, вода, соль, масло растительное
6. Семга, запеченная в пергаменте
Ингредиенты: семга, лук репчатый, уксус, масло растительное, соль
Десерт:
1. Слойки "Hезнайка"
Ингредиенты: тесто слоеное, яблоко, сахар, корица, яйцо
2. "Итонская мешанина"
Ингредиенты: сливки, клубника, безе, сахар
3. Яблочный крамбль с кокосом
Ингредиенты: яблоко, сок лимонный, изюм, ром, сахар коричневый, стружка кокосовая, мука, масло сливочное
4. Запеченный крем из ряженки с земляникой
Ингредиенты: ряженка, сахар, ванилин, мука кукурузная (или пшеничная), яйцо, шоколад, земляника
5. Песочные "Кольца" (почти по ГОСТу)
Предлагаю обойтись без голосования, а сразу начать готовить!
Готовим вместе с 1 по 14 июня!
Правила раздела "Готовим вместе"
На две недели работой обеспечила!!! 
), но и на любой вкус: и рыба, и мясо, и овощи, и фрукты...
