| Автор |
Сообщение |
|
maraki84
|
 Добавлено: 20 июн 2013 18:54 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
maraki84
|
Добавлено: 20 июн 2013 18:58 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
barskaНинуль, честно сказать муж пытался было вякнуть про то, что он немецкое есть не будет, но я его сразу пресекла, сказав, что Меркель и Соибле (простите, не знаю как правильно произносится ентая фамилия по-немецки, но греки ее каверкают именно так  ) эти блюда терпеть не могут, поэтому я ему их и приготовила. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:00 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
maraki84Маш, аппетит у нас средний, просто папа с мамой сегодня заезжали. Маму закуска покорила, а папу , понятно, мясо. Цитата: он немецкое есть не будет Суров парень! Принципиален. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:09 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
asesia2007Олеся, 4 отчёта - это круто! Умничка Рада, что даже "сомнительные блюда" принесли радость и удвольствие!  Булочки у тебя по-настоящему немецкие получились! У меня почему-то не получился такой правильный цвет корочки и трещинки широкие, УсЁ, как книжка пишет. Я уже по всем отчётикам заглядывала, у всех разный цвет булочек... maraki84 Машунь, детки вам отомстили страшной мстЁй, съевши весь омлет! Готовятся, наверне, в императоры ! Чего вы там с мужем им раньше не оставили попробовать,а? Картофельного салатикУ?
Последний раз редактировалось barska 20 июн 2013 19:10, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:09 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
ташуля7 Спасиб,Наташа! Рада, что подборка понравилась. Скажу честно, это небыстрое дело, поэтому прошлую КН я малость филонила, готовясь к Ентой плюс интеренет нам на 4 дня гроза отрубила  ... Алика Леночка, показывай нам своё "кое что", а то умрём от любопытства ! Конечно,0 жду всех и каждого в любое время дня и ночи с отчётами на форуме! ташуля7 Наташ, ты сегодня решила спеть мне дифферамбы по 2 блюдам. Не буду лукавить, мне приятно, что понравились! Салатик с редиской тоже очень солнечнымй получился. Я вот еле-еле редиску в одном магазине раскопала...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:13 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
maraki84 писал(а): barskaНинуль, честно сказать муж пытался было вякнуть про то, что он немецкое есть не будет, но я его сразу пресекла, сказав, что Меркель и Соибле (простите, не знаю как правильно произносится ентая фамилия по-немецки, но греки ее каверкают именно так ) эти блюда терпеть не могут, поэтому я ему их и приготовила. Я почему-то так предполагала, что вяканья будут, но ты его, видимо, замечательно приручила и сумела "доброе слово" сказать (про политиков  или где ИШо...)! Настоящая женщина!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Kleine Hase
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:15 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 11 фев 2011 19:53
Сообщения: 660
|
barska писал(а): Я вот еле-еле редиску в одном магазине раскопала... Нинок! Что-то не поняла - у вас нет в LIDL, NETTO, ALDI и др.магазинах редиски? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Kleine Hase
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:19 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2011 19:53
Сообщения: 660
|
mamaliza писал(а): Kleine Hase Лариса, твой пирог - фаворит недели. Ни одной неудачной попытки. Просто не остается выбора, нужно делать!  ОЙ, ГАЛОЧКА, УЖЕ БОЮСЬ, БОЮСЬ, БОЮСЬ...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:28 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Я сегодня готовила австрийский Гуляшик http://www.povarenok.ru/recipes/show/65091/#dopphotos эээ, 2 раза подряд ! Зря вы меня настращали, блюдо очень вкусное, моим - не просто понравился, а дико понравился! По этому поводу вспомнился еврейский анекдот про заварку... "Приходит семья - дети, внуки, к смертному одру старого еврея. Он им говорит: Мою последнюю волю вы уже знаеете. Чтобы вы хотели услышать от меня напоследок? Дети, внуки задумались и в один голос спросили: Поведай нам рецепт твоего вкуснейшего чая! Сколько мы ни пытались его приготовить, вкус - совершенно не тот. Еврей хитро улыбнулся и молвил: Не жалейте заварки!" Дык, о чём это я.. о гуляше. Хотела сэкономить и налить воду, а потом вспомнила про сытный наваристый замороженный куриный бульон (я его морожу в контенерах по 250 мл именно для соусов или запеканок,т.к. он только для них после разморозки и годится) и разморозила его быстро в СВЧ.
Последний раз редактировалось barska 20 июн 2013 19:32, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:28 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
*продолжение*** Ещё... Сало не использовала, у нас продаётся подкопчёная грудинка, уже нарезанная готовыми кубиками с маАалюсенькими прожилочками сала, кот. сразу вытопились в сотейнике, вот её я и жарила (она, типа, более диетическая, чем бекон). Бульончика-соуса оставалось много, поэтому я в нём дополнительную порцию картофеля для жаждущих отварила. Единственное, что не получилось - это цвет. А так - всё по рецепту, ни отнять, ни добавить. [b]Лесюнь, спасибо огромное! [/b]Буду обязательно повторять! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:30 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Kleine Hase писал(а): barska писал(а): Я вот еле-еле редиску в одном магазине раскопала... Нинок! Что-то не поняла - у вас нет в LIDL, NETTO, ALDI и др.магазинах редиски? Лар, пропала ! Может, после наводнения вся затонула... У нас же поставщики баварские по таким сезонным продуктам...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:41 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
barskaЦитата: Я сегодня готовила австрийский Гуляшик Цитата: всё по рецепту, ни отнять, ни добавить. Гуляшик, чудо, как хорош! Фото, как и рецепт: ни добавить, ни убавить. Супер! Мы сало не едим ( папа пока не в счет). Вот, думаю, чего-нить такого, как у тебя найти, чтоб сальцо сразу вытопилось, без следа. Поищу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:44 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
Kleine HaseЦитата: вот это я понимаю - готовить, так готовить. Молодец! Ларис, спасибо!  МогЕм, если едоков прибавляется.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 20 июн 2013 19:55 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Вот второпях сделала сегодня ещё http://www.povarenok.ru/recipes/show/69139/#dopphotos " Ореховые завитушки" от Goldchen. Только варенья светлого у меня не осталось с прошлого года ( муж-сладкоежка всё съел), хотела просто мёдом смазать, но решила уж всё сделать по рецепту и намазала свежим жимолостным вареньем. Пожалела... потому что варенье подтекло и немного подпортило картину такого замечательного десерта. Моим гостям и домашним очень понравилось. Потому на полдник всё расхватали в момент. Обязательно буду делать, но с с мёдом...всё-таки попробую. Вложение: DSC04763.jpg Ваши отчёты не видела, поэтому ничего не могу сказать. Может вечером останется время...обязательно просмотрю всё. Самой интересно))) Жалко, что в Германии не едят первые блюда. Как-то мне супчика не хватает
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
