| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 15 июл 2013 01:50 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
barska
Тарелочка с салатом обалденна.
У нас его продают в кулинарии в супермаркетах, но думаю в упрощённом варианте, часто покупала, нравится.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 15 июл 2013 07:48 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Из невошедшего у меня есть показать Суп "Дюбари", который готовила ещё по зиме. Излишне уточнять, что цветная капуста была замороженная, всё остальное по рецепту. Ах, да! Ещё потёрла в "тарелку" мускатный орех, замечательно гармонично он туда вписался. Приятный, вкусный суп! Мне очень понравился  Вложение: Суп Дюбарри.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ольга Бабич
|
Добавлено: 15 июл 2013 08:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
|
Людок,это ты правильно сделала,что не удержалась!Я бы не раздумывая схватила,мы уже больные все на посуду!  Ты насчет прививки хорошо подметила!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 15 июл 2013 11:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
barskaНинуль, салат обалденный! Так и хочется упасть в твой салатник... лицом!  irina_vipИриша, вот это фото! Суп с мускатиком очень впечатляет! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 17:29 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
Захотелось мне попробовать Домашний хлеб: багет и эпи http://www.povarenok.ru/recipes/show/39368/#dopphotos, жаль что рецепт не попал в основную сетку, очень вкусный хлеб, настолько воздушный, нежный, словами не передать.Буду часто печь по этому рецепту!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 17 июл 2013 14:15 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Хороши отчеты у всех  . Я пришла с Рататуем http://www.povarenok.ru/recipes/show/70085/. Надеюсь автор не очень на меня обидится, но я готовила его немного по-другому  . Все овощи нарезала кружочками и не обжаривала ни баклажан, ни кабачок, ни перец. На сковороде я обжарила сначала лук полукольцами, измельченный чеснок. Потом добавила туда томаты в собственном соку, посолила, поперчила и добавила прованские травы. Немного протушила и добавила вино. Потом на дно круглой формы выложила половину этой смеси, а сверху веером разложила овощи. Их тоже немного посолила, полила ароматным маслом (с чесноком и травками) и разложила остатки томатного соуса. Запекала в духовке под фольгой, до мягкости овощей. Получилось очень вкусное и ароматное блюдо, мне понравилось и в холодном виде, ела немного сбрызнув овощи бальзамическим уксусом. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
АлексЮстас
|
Добавлено: 19 июл 2013 14:58 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57
Сообщения: 449
Откуда: Украина
|
Sea-green Вика, очень аппетитное блюдо получилось! Мне твой вариант ближе к сердцу. Пожалуй и я так приготовлю!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 23 июл 2013 18:01 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
Забежала отчитаться по одному из моих любимых салатиков Салат "Нисуаз". Жаль, что он не прошел по голосованию. Это один из моих любимых. Я тоже как и Нина, делаю с маслинами и еще вместо лука лук-шалотт. Девочки, если нет анчоусов, можно сделать и без них. Тем более они на любителя.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 23 июл 2013 20:42 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Sugar писал(а): Забежала отчитаться по одному из моих любимых салатиков Салат "Нисуаз". Жаль, что он не прошел по голосованию. Это один из моих любимых. Я тоже как и Нина, делаю с маслинами и еще вместо лука лук-шалотт. Девочки, если нет анчоусов, можно сделать и без них. Тем более они на любителя. Оля, чистый Версаль! Прекрасный отчёт 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 23 июл 2013 21:55 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
irina_vip писал(а): Sugar писал(а): Забежала отчитаться по одному из моих любимых салатиков Салат "Нисуаз". Жаль, что он не прошел по голосованию. Это один из моих любимых. Я тоже как и Нина, делаю с маслинами и еще вместо лука лук-шалотт. Девочки, если нет анчоусов, можно сделать и без них. Тем более они на любителя. Оля, чистый Версаль! Прекрасный отчёт Ириш, у Версаля оказывается, точно такая же салатница как и у Германии
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 23 июл 2013 21:58 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Sugar писал(а): Ириш, у Версаля оказывается, точно такая же салатница как и у Германии Оно и понятно, всё ж рядом!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 26 июл 2013 11:07 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 26 июл 2013 11:11 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
AnnaSi,Аня , ты прямо попала в точку: я давно хотела то, сама незнаю чего, но чтобы было с шоколадом. Сабле-точное попадание в цель Делается быстро а до чего вкусноооооооо...Спасибо  РS: диаметр стакана у меня был больше 7 см, и у меня получилось 21 штука........наслаждение........
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 26 июл 2013 11:16 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 26 июл 2013 13:00 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
LorochkaT писал(а): AnnaSi,Аня , ты прямо попала в точку: я давно хотела то, сама незнаю чего, но чтобы было с шоколадом. Сабле-точное попадание в цель Делается быстро а до чего вкусноооооооо...Спасибо РS: диаметр стакана у меня был больше 7 см, и у меня получилось 21 штука........наслаждение........ Ухты, Ларочка! Как же я рада, что ты соблазнилась на мои печеньки! Мы их просто обожаем! Получились они у тебя красивенные! Как и остальные блюда!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
