Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. "Жёлтая" неделя"
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 21:14 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Абрикосы, груши, яблоки, пшено, тыква, кукуруза, морковь... Овощи, фрукты, разные продукты жёлтого цвета и всех его оттенков к вашему столу, на любой вкус!
Короче, осень наступила, девушки)


Схема обычная, голосуем за 3-4 рецепта в каждой категории, я считаю голоса, объявляю меню, готовим, отчитываемся, общаемся. Вперёд!

Закуски, салаты:

1. Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Изображение
Рецепты: Закуски -> Из сыра
Ингредиенты: Моцарелла, Яблоко, Картофель, Лимон, Желток яичный, Крахмал картофельный, Яйцо куриное, Мука, Масло растительное, Соль, Перец черный, Тимьян, Майоран.

2. Лимоны с салатом из тунца
Изображение
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты: Зелень, Лук зеленый, Сок лимонный, Сливки, Тунец, Перец болгарский, Маслины, Сыр голландский, Лимон.

3. Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
Изображение
Рецепты: Закуски
Ингредиенты: Рис, Тыква, Соль, Брынза, Помидор, Масло сливочное, Яйцо, Крупа гречневая.

4. Гуакамоле из белой фасоли
Изображение
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Ингредиенты: Мука пшеничная, Пшено, Фасоль, Авокадо, Перец чили, Масло оливковое.

5. Соус из тыквы с овощами
Изображение
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Ингредиенты: Тыква, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Масло оливковое, Приправа, Соль, Перец черный, Сок лимонный.

6. Солeные лимоны
Изображение
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Ингредиенты: Лимон, Соль, Чеснок, Перец чили, Масло оливковое.

Супы:

1. Пшенный суп с томатно-чесночными булочками
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Ингредиенты: Помидор, Картофель, Пшено, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Чеснок, Разрыхлитель теста, Мука, Соль, Сахар коричневый, Перец черный, Зелень, Лавровый лист, Вода.

2. Суп-пюре из кабачков
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Ингредиенты: Масло растительное, Сливки, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Кабачок, Бульон, Специи, Гренки.

3. Французский тыквенный суп
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Сельдерей корневой, Масло растительное, Молоко, Имбирь, Соль, Перец черный, Сухарики.

4. Суп тыквенно-пшенный с мясом
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Морковь, Тыква, Лук репчатый, Лук зеленый, Пшено, Перец болгарский, Укроп, Соль.

5. Гороховый суп-пюре
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Ингредиенты: Горох, Лук репчатый, Морковь, Бекон, Масло сливочное, Соль.

6. Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном
Изображение
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Рыбный
Ингредиенты: Суповой набор, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Картофель, Пшено, Лавровый лист, Петрушка, Перец черный, Соль, Вода.

Горячие блюда:

1. Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соус
Изображение
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Ингредиенты: Соус, Перец черный, Сок яблочный, Масло сливочное, Соль, Абрикос, Имбирь, Чеснок, Масло растительное, Уксус, Вода, Сахар, Свинина, Соевый соус, Мед.

2. Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Изображение
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Сок апельсиновый, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Бульон, Соль, Масло растительное.

3. Картофель по-селянски
Изображение
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Ингредиенты: Мука пшеничная, Укроп, Масло подсолнечное, Вода, Чеснок, Яйцо, Соль, Картофель, Мука кукурузная, Перец черный.

4. Каша "Алтынная"
Изображение
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Ингредиенты: Крупа гречневая, Пшено, Сердце, Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Хрен, Горчица, Мед, Масло растительное, Соль, Зелень, Лук зеленый.

5. Пшенная каша с творогом
Изображение
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Ингредиенты: Пшено, Творог, Вода, Ягоды, Корица, Сахар.

6. Каша "Дружба"
Изображение
Рецепты: Каши -> Каши на молоке
Ингредиенты: Молоко, Пшено, Рис, Сахар, Соль, Масло сливочное.

Несладкая выпечка:

1. Пирог из пшена
Изображение
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Ингредиенты: Сметана, Чеснок, Молоко, Специи, Масло кукурузное, Фарш мясной, Томатная паста, Морковь, Кабачок, Лук репчатый, Яйцо куриное, Пшено, Перец болгарский.

2. Открытый пирог "Песочница"
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ингредиенты: Мука, Творог, Масло сливочное, Соль, Сыворотка, Тыква, Морковь, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Чеснок, Брокколи, Яйцо, Сметана.

3. Шумуш
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ингредиенты: Фарш мясной, Тыква, Сыр твердый, Масло сливочное, Тесто слоеное, Специи, Соль, Лук репчатый.

4. Татарские кыстыбый с двумя видами начинок
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ингредиенты: Пшено, Пюре, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко.

5. Сырные булочки со сладкой кукурузой
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Кукуруза, Сыр твердый, Молоко, Чеснок.

6. Мадлены с тыквой, сыром и семечками
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Тыква, Сыр сливочный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло оливковое, Семечки, Соль.

Сладкая выпечка:

1. "Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ингредиенты: Яблоко, Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Мука.

2. Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Лимон, Клюква, Яблоко, Крахмал, Сахарная пудра, Корица.

3. Бананово-грушевый пирог с миндалем
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ингредиенты: Масло растительное, Пшено, Миндаль, Сода, Разрыхлитель теста, Мука, Сок яблочный, Груша, Банан, Ванильный сахар, Сахар коричневый.

4. Рыжий пирог с кремовой прослойкой
Изображение
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Ингредиенты: Мука, Морковь, Масло растительное, Сахар, Ананас, Орехи грецкие, Яйцо, Стружка кокосовая, Сода, Разрыхлитель теста, Корица, Соль, Сахарная пудра, Сыр сливочный, Масло сливочное.

5. Американский тыквенный пирог
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Яйцо, Сахар, Сахар коричневый, Соль, Тыква, Молоко сгущенное, Сливки, Корица, Орех мускатный, Имбирь, Орехи грецкие.

6. Кекс с тыквой, морковью и орехами
Изображение
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Ингредиенты: Мука, Тыква, Морковь, Орехи грецкие, Яйцо, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 21:29 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
УРА!!! Новая неделя! Ждала ее долго, так как из Кавказской кухни мы мало что едим... Пошла смотреть :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 21:33 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Закуски, салаты:
Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Лимоны с салатом из тунца

Супы:
Суп-пюре из кабачков
Гороховый суп-пюре

Горячие блюда:
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Картофель по-селянски
Каша "Дружба"

Несладкая выпечка:
Татарские кыстыбый с двумя видами начинок

Сладкая выпечка:
"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 21:38 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
Желтой неделе - УРА! Изображение
Проголосую завтра, мне сейчас поздно думать. :D Но, девочки, очень сильно рекомендую проголосовать за Говядина с морковью (Boeuf aux carottes) и "Янтарный торт" от Т. Л. Толстой. Уверяю вас , не пожалеете!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 22:04 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
Ура, новая, да такая красочная неделя начинается!!!
Иришка, мне очень приятно и волнительно что выбрала мой рецептик, спасибо! :Rose:
Я уж думала совсем не буду почти с вами готовить (у меня типа диета), но очень много блюд мне подходят. Проголосую за то что бы я хотела приготовить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 22:08 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
-Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
-Гуакамоле из белой фасоли
-Солeные лимоны

-Гороховый суп-пюре я его обожаю

-Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соус
-Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
-Картофель по-селянски
-Каша "Дружба"

-Сырные булочки со сладкой кукурузой

-"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой - обязательно приготовлю
-Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 22:23 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Девочки, всем привет, очень аппетитная тема, но выбор мой будет скромен:

Гуакамоле из белой фасоли

Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)

Суп-пюре из кабачков
Французский тыквенный суп

Кекс с тыквой, морковью и орехами


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 23:06 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
Ирина, новая тема очень интересная, яркая, голосую за:

Закуски, салаты:
1.Лимоны с салатом из тунца
2.Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
3.Соус из тыквы с овощами
4.Солeные лимоны

Супы:
1. Суп-пюре из кабачков
2. Французский тыквенный суп
3. Гороховый суп-пюре


Горячие блюда:

1. Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
2. Картофель по-селянски
3. Каша "Алтынная"

Несладкая выпечка:
1. Шумуш
2. Татарские кыстыбый с двумя видами начинок
3. Сырные булочки со сладкой кукурузой

Сладкая выпечка:
1. "Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
2. Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки
3. Бананово-грушевый пирог с миндалем
4. Рыжий пирог с кремовой прослойкой"
5. Кекс с тыквой, морковью и орехами


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 23:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Гуакамоле из белой фасоли

Суп-пюре из кабачков
Гороховый суп-пюре
Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном

Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соус
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)

Пирог из пшена
Шумуш
Татарские кыстыбый с двумя видами начинок
Сырные булочки со сладкой кукурузой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 00:04 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Вот и новая неделька началась, а я еще со старой не полностью распрощалась, но проголосую пока скромно:

Солeные лимоны
Моцарелла в картофельно-яблочной корочке

Пшенный суп с томатно-чесночными булочками
Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном - кстати очень рекомендую, варила уже не раз, вот будет опять повод повторить.

Сырные булочки со сладкой кукурузой

"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой - давно собиралась, но теперь уж точно испеку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 01:49 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Navely писал(а):
Я уж думала совсем не буду почти с вами готовить (у меня типа диета), но очень много блюд мне подходят.

Надюша, лето прошло. Зачем диета? :crazy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 01:51 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
мисс писал(а):
Navely писал(а):
Я уж думала совсем не буду почти с вами готовить (у меня типа диета), но очень много блюд мне подходят.

Надюша, лето прошло. Зачем диета? :crazy:

дык я ж не то что бы похудеть, выздороветь хочу всего лишь :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 01:55 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Да, необычная, оригинальная неделька. Ириша, спасибо за выбор моей каши.



Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Лимоны с салатом из тунца

Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соус
Картофель по-селянски
Каша "Дружба"

Пирог из пшена
Открытый пирог "Песочница"
Татарские кыстыбый с двумя видами начинок
Сырные булочки со сладкой кукурузой

"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
Рыжий пирог с кремовой прослойкой
Деревенский тыквенный пирог
Кекс с тыквой, морковью и орехами


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 01:55 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Navely писал(а):
мисс писал(а):
Navely писал(а):
Я уж думала совсем не буду почти с вами готовить (у меня типа диета), но очень много блюд мне подходят.

Надюша, лето прошло. Зачем диета? :crazy:

дык я ж не то что бы похудеть, выздороветь хочу всего лишь :oops:


Ну, это другое дело. :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013 06:35 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
Голосую Изображение за


Закуски, салаты:
Солeные лимоны

Супы:
Суп тыквенно-пшенный с мясом
Гороховый суп-пюре
Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном

Горячие блюда:
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Картофель по-селянски
Каша "Алтынная"
Каша "Дружба"

Несладкая выпечка:
Пирог из пшена

Сладкая выпечка:
"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
Рыжий пирог с кремовой прослойкой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. "Жёлтая" неделя" Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты