Голоса подсчитаны, медлить больше нечего.
Занимайте места согласно купленным билетам, мы продолжаем наше кулинарное путешествие!
Солнечная Италия ждёт нас!
Готовим до 11 августа включительно.
Салаты, закуски:
1. Панацелла с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Ингредиенты: Уксус, Соевый соус, Петрушка, Каперсы, Чеснок, Перец болгарский, Лук красный, Огурец, Помидоры черри, Багет, Масло растительное, Соль, Перец черный.
2. Салат из тунца с белой фасолью и помидорами
Ингредиенты: Тунец, Фасоль, Помидоры черри, Лук красный, Петрушка, Масло оливковое, Уксус, Сок лимонный, Смесь перцев, Сахар, Соль.
3. Антипасти из болгарского перца
Ингредиенты: Перец болгарский, Лук шалот, Лавровый лист, Вино белое сухое, Масло оливковое, Соль, Сахар, Уксус, Перец.
Супы:
1. Тосканский густой суп "Pappa al pomodoro"
Ингредиенты: Хлеб, Томаты в собственном соку, Бульон, Лук белый, Чеснок, Масло оливковое, Базилик, Соль.
2. Суп-пюре из цукини и шампиньонов
Ингредиенты: Цуккини, Шампиньоны, Сливки, Лук-шалот, Мука, Вино белое сухое, Петрушка, Соль, Перец белый, Бульон.
3. Zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов "Вспоминая Италию"
Ингредиенты: Брокколи, Лук-порей, Перец красный, Чеснок, Сельдерей черешковый, Масло оливковое, Макаронные изделия, Помидор, Вода, Сливки, Соль.
Второе горячее:
1. Фарфалле с копченым лососем/Farfalle con salmone affumicato
Ингредиенты: Паста, Сливки, Лосось, Масло оливковое, Водка, Орех мускатный, Перец черный.
2. Спагетти с бальзамическим уксусом (Spaghetti all`aceto balsamico
Ингредиенты: Спагетти, Сливки, Лук красный, Масло сливочное, Уксус, Масло оливковое, Пармезан, Петрушка, Специи.
3. Картофель
Ингредиенты: Картофель, Яблоко, Перец болгарский, Оливки зеленые, Масло оливковое, Соль, Специи, Сметана, Сливки, Зелень, Сухари панировочные.
4. Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски
Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Помидор, Соль, Перец черный, Лавровый лист, Томатная паста, Крем фреш, Орегано, Мука, Зелень.
Хлеб, несладкая выпечка:
1. Пьядина-итальянская лепешка
Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло кукурузное, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар.
2. Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами
Ингредиенты: Маслины, Тимьян, Базилик, Розмарин, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Дрожжи, Соль, Мука, Вода, Шафран.
3. Итальянские булочки с томатами, маскарпоне и маслинами
Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо, Масло оливковое, Молоко, Сливки, Маслины, Помидор, Маскарпоне, Соль, Кунжут, Пармезан.
Десерты, сладкая выпечка:
1. Дженовезе
Ингредиенты: Мука, Семолина, Сахар, Масло сливочное, Желток яичный, Рикотта, Кофе растворимый, Вода, Кардамон.
2. Итальянский тарт "Клубника со сливками"
Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Корица, Клубника, Сливки, Соль.
3. Итальянские кексы с грушей
Ингредиенты: Масло, Сахар коричневый, Мука, Белок яичный, Мак, Куркума, Груша.
Правила проведения Кулинарных недель
Иришка молодец, такие вкусности подобрала, да еще и приготовить успела, у меня уже два отчетика имеются.
и попросил "пи*ожок". 
Очень аппетитно! 
