Неделя начинается. Всем спасибо за голосование!
Готовим до 19 августа включительно, а там посмотрим, насколько тема будет активна. В зависимости от этого продолжим или новую начнём. Салаты, закуски:1.
Салат из куриной печени с яблоком Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из субпродуктов
Ингредиенты: Печень куриная, Яблоко, Помидор, Салат, Петрушка, Лук зеленый, Масло оливковое, Бальзамик, Перец розовый, Пармезан, Коньяк.
2.
Сыр в пряном медовом маринаде Рецепты: Закуски -> Из сыра
Ингредиенты: Сыр твердый, Масло растительное рафинированное, Мед, Паприка сладкая, Перец чили, Травы сушеные, Чеснок, Зелень, Лимон.
3.
Маринованные кабачки Рецепты: Закуски -> Из овощей
Ингредиенты: Кабачoк, Масло оливковое, Уксус, Мед, Чеснок, Соль, Зелень.
4.
Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Ингредиенты: Хлопья овсяные, Молоко, Масло оливковое, Морковь, Яблоко, Чернослив, Мед, Орехи.
Горячие блюда:1.
Блюда из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Ингредиенты: Крылья куриные, Филе куриное, Соевый соус, Мед, Уксус, Кетчуп, Масло сливочное, Масло растительное, Петрушка, Каперсы, Оливки зеленые, Сок лимонный, Вода, Крошка хлебная, Крахмал, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Перец чили.
2.
Котлеты для пикника Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Яблоко, Зелень, Крахмал, Соевый соус, Мед, Сок апельсиновый, Чеснок, Перец душистый.
3.
Куриная печень по-анжуйски Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Ингредиенты: Печень куриная, Масло оливковое, Вино красное сухое, Уксус, Мед, Грейпфрут, Специи, Зелень.
4.
Форель по-азиатски Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Ингредиенты: Форель, Мед, Масло растительное, Горчица французская, Соус соевый, Чеснок, Кунжутное семя.
5.
Рис "в крапинку" Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Ингредиенты: Рис, Вода, Горчица, Мак, Масло топленое, Соль.
Несладкая выпечка, хлеб:1.
Слоeные витые пирожки с курицей Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Ингредиенты: Тесто слоеное, Лаваш, Помидор, Перец болгарский, Специи, Приправa, Соевый соус, Мед, Филе куриное, Сыр твердый, Лимон, Кунжут, Желток яичный.
2.
Турецкая пицца Пидэ Рецепты: Выпечка -> Пицца
Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Маргарин, Соль, Мед, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец болгарский, Соль, Зелень, Масло растительное, Сыр твердый, Масло сливочное.
3.
Деревенские багеты Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ингредиенты: Дрожжи сухие, Вода газированная, Мука белая, Мед, Соль.
Сладкая выпечка, десерты:1.
Нежные рогалики с карамельными яблочками Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Ингредиенты: Ванильный сахар, Мед, Яблоко, Соль, Дрожжи, Сахар, Сметана, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука, Сахар коричневый.
2.
Яблоки в манном суфле Рецепты: Десерты
Ингредиенты: Яблоко, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Крупа манная, Изюм, Яйцо куриное, Сок лимонный, Сахарная пудра.
3.
Яблочно-имбирный мусс Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Ингредиенты: Яблоко, Лимон, Имбирь, Вода, Белок яичный, Сахарная пудра.
Напитки:1.
Имбирные чаи и напитки Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Чай
Ингредиенты: Чай зеленый, Имбирь, Вода, Кардамон, Гвоздика, Корицa, Лимон, Мед.
2.
Яблочный сидр (почти классика) Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Легкий алкоголь
Ингредиенты: Цедра лимона, Сахар, Вода, Яблоко.
3.
Белый ромашковый глинтвейн Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Коктейль
Ингредиенты: Гвоздика, Цедра лимона, Мед, Корица, Чай в пакетиках, Вино белое сухое.
Правила проведения кулинарных недель