Ириша, Аналогичная ситуация с кинзой была и у меня, щас на ура идёт. А ещё люблю корень сельдерея, черешковый сельдерей, а вот зелень, листочки сельдерея..... фи...... Жду метаморфозы.....
Наташа а лук в детстве мы наверно все ненавидели, а если мама его сильно поджаривала, всю зажарку из тарелки вылавливала и когда картошечку поливали поджаренным золотистым лучком, сидела, лук с картошки отскабливала....

мисс Светик, глядя на твой салат в однокл. слюной изошла, побежала, сделала. Хотела зафиксировать, солнце ушло, тучки набежали, дождь накрапывает... пока ждала, когда прояснится за окном, доела салатик....

У нас сейчас почти всё время пасмурно и дождь. Просто у фотоаппарата большая светосила (или как правильно?), даже в темноте нормально фото получаются.
А салатика много сделала)))

Ирочка, какая ты молодец!
Интересная будет неделя, надо все внимательно изучить.

А еще я просто счастлива, что мои фаршированные баклажаны попали на голосование. Надеюсь, и в основную неделю попадут

К сожалению, неделя у меня загруженная. Но кое-что приготовлю, тем более такая отличная подборка. Мне кавказская кухня очень нравиться, а вот для моего мужа это будет настоящим открытием.
Голосую таки, дабы облегчить работу нашей Ирочке Петровне.
Салаты, закуски
1. Паштет из красной фасоли
2. Баклажаны со свежей зеленью
3. Традиционный грузинский салат

Супы
1. Настоящий суп харчо
2. Суп "Свадебный"

Вторые блюда
1. Мегрельское харчо с грецкими орехами
2. Оджахури или свинина по-домашнему
3. Рыба в соусе киндзмари
4. Чахохбили из курицы с помидорами

Выпечка сладкая
1. Булочки по мотивам "Бадамбура"
2. Барурик

Выпечка не сладкая
1.Чуду
2. Абхазский ачаш (хачапур)


Девочки, как вы думаете, адыгейский можно на моццарелу заменить? Или лучше на фету?

Девушки, всем спасибо!
Голосование закрыто, а тема для отчётов, напротив, открыта. Вы найдёте её здесь.

Кто куда, а я по рису соскучилась. Да и рецепт давно меня интриговал. Все думала, что будет с готовым отварным рисом после дополнительных 2-х часов томления!? И как они подружатся с картофелем!? И вот, ничего страшного с ними не произошло!
Как итог, рис приятный, рассыпчатый, нежный, сливочный! Другой сорт риса я здесь и не представляю. Басмати хорош даже без масла И картошка в тему пошла. У нас, конечно, привыкли к более насыщенному вкусу. Тем не менее всем было очень любопытно попробовать что-то новое! Может я и не повторю этот плов, но вспоминать о нем буду душевно!


Плов с картошкой от Nika76 http://www.povarenok.ru/recipes/show/56610/

Приветик Акси! Я тоже этот рис хотела приготовить, а он не вошёл в главное меню! А у тебя он так аппетитно смотрится!