| Автор |
Сообщение |
|
Navely
|
 Добавлено: 07 сен 2013 11:21 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
|
Ляночка - Лена, очень фото с паштетом нравится, такое минималистичное, но все равно очень классное!!!
kotenochkin - Катюш, какие у тебя отчеты яркие и вкусные!!!
asesia2007 - Лесенька, молодец, столько наготовила, вижу что все очень вкусно!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Navely
|
Добавлено: 07 сен 2013 11:22 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Марья Криворучко писал(а): Наденька, поздравляю тебя с Днём рождения! Ты очень добрый, светлый и ласковый человек, пусть это никогда не престанет, а умножается, потому что люди умеющие дарить - счастливы! С Праздником!!!
] Машенька, спасибо большое, такое приятное поздравление!!!  Отчеты у тебя интересные, красивые и вкусные!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 07 сен 2013 13:09 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
ташуля7 Ташенька, отличный снимок чахохбили! Пушистый укропчик его очень украшает! Заказали фотик, должен приехать во вторник. Ох, руки чешуться, жду не дождусь!   asesia2007 Привет, Лесенька! Спасибо за доброе слово!  Вкусные у тебя отчетики! Людмила Новосёлова Привет, Людочка! Цитата: А я сегодня по телевизору видела, как шеф - повар с грузинской фамилией из ресторана Кабанчик, готовил это блюдо Мне тоже кажется, что вся фишка этого блюда именно в мариновании мяса.  Ляночка Леночка, красивый паштет! Лампа Алладина вообще умилительная! kotenochkin Ох, какие каллоритные блюда, Катюша! Дух захватывает, особенно оджахури! Марья Криворучко Маша, интересные комментарии, пошла смотреть рыбку. У тебя очень приятные, аккуратные снимки, красиво!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марья Криворучко
|
Добавлено: 07 сен 2013 13:37 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 мар 2012 14:50
Сообщения: 537
Откуда: Украина, Днепропетровск
|
asesia2007 - Лесенька, Navely - Наденька, AnnaSi - Анюта, девочки благодарю за внимание к моим отчётам и теплые слова. Сама такой возможности не имею, но смотрю всех и всех с удовольствием! У меня еще один отчет по салату http://www.povarenok.ru/recipes/show/65169/, я там Надюше написала, что готовлю его еще после её "Звёздной" и летом-осенью достаточно часто. Вкусный! канЭчна благодаря заправке. Нам было не кисло, т.к. уксус у меня домашний и не сильно кислый (~ 3%). пс. Позволю себе добавить по поводу "злого" чеснока, да бывает нарвешься, но у меня есть фишечка - если чеснок ядрёный, то я добавляю измельченный на мелкую тёрочку корень имбиря (размером примерно с зубочек чеснока) и он удивительным образом нейтрализует лишнее, а еще заметила такую особенность - при добавлении имбиря нет потом чесночного дыхания и салат с чесночной заправкой можно кушать днем (и вообще с этим чесноком раньше проблема была: днем, для людей есть не будешь, а вечером - для мужа - замкнутый круг, а с имбирем эта проблема решилась). Простите мне такое "лирическое" отступление 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 сен 2013 14:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
|
Navely Наденька
AnnaSi Анютка
спасибо вам за внимание и теплые слова!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 07 сен 2013 15:09 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Марья Криворучко писал(а): asesia2007 - Лесенька, Navely - Наденька, AnnaSi - Анюта, девочки благодарю за внимание к моим отчётам и теплые слова. Сама такой возможности не имею, но смотрю всех и всех с удовольствием! У меня еще один отчет по салату http://www.povarenok.ru/recipes/show/65169/, я там Надюше написала, что готовлю его еще после её "Звёздной" и летом-осенью достаточно часто. Вкусный! канЭчна благодаря заправке. Нам было не кисло, т.к. уксус у меня домашний и не сильно кислый (~ 3%). пс. Позволю себе добавить по поводу "злого" чеснока, да бывает нарвешься, но у меня есть фишечка - если чеснок ядрёный, то я добавляю измельченный на мелкую тёрочку корень имбиря (размером примерно с зубочек чеснока) и он удивительным образом нейтрализует лишнее, а еще заметила такую особенность - при добавлении имбиря нет потом чесночного дыхания и салат с чесночной заправкой можно кушать днем (и вообще с этим чесноком раньше проблема была: днем, для людей есть не будешь, а вечером - для мужа - замкнутый круг, а с имбирем эта проблема решилась). Простите мне такое "лирическое" отступление Машуль, салатик такой нарядный у тебя получился, спасибо за фишку с имбирем, а жгучесть при этом не очень сильная получается, чеснок острый да еще имбирь?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 07 сен 2013 15:24 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
Всем здрасьте!  asesia2007
Людмила Новосёлова
AnnaSiСпасибо, дорогие, за похвалу!  Ляночка писал(а): Я тут совсем замоталась с делами, ничего не готовила Успела только паштет сделать Лен, неудивительно, что замоталась. Отличный паштет!  kotenochkinКатя, красочные и аппетитные отчеты! asesia2007Олеся, аппетитно! Марья КриворучкоМаш, сколько лет........! Красиво и вкусно у тебя!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марья Криворучко
|
Добавлено: 07 сен 2013 15:42 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2012 14:50
Сообщения: 537
Откуда: Украина, Днепропетровск
|
Navely писал(а): Машуль, а жгучесть при этом не очень сильная получается, чеснок острый да еще имбирь? Надюша, конкретно в этом салате не знаю, потому что просто не было случая попробовать. Ты приготовь обычную салатную заправку: мёд, лимонный сок, раст. масло, чеснок, имбирь, соль, черн. перец - заправь ей обыкновенный салат с капустой и попробуй. Ведь кол-во имбиря (и чеснока) можно регулировать по вкусу. Моим всем нравится. ташуля7 писал(а): Марья Криворучко
Маш, сколько лет........! Красиво и вкусно у тебя! Наташенька, здравствуй! А я всегда с вами ... или за вами из-за угла наблюдаю . Наотдыхалась вот, соскучилась и забежала на огонёк. Просто со временем в последнее время - катастрофа! А меньше спать я не могу - злая становлюсь  . Но Иришины подборки рецептов очень люблю и Готовлю Вместе с вами, только инкогнито
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 07 сен 2013 21:36 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Девочки, кхи-кхи, добрый вечер, принимайте больную калошу с одним отчётом. Готовила своим Чахохбили из курицы с помидорами http://www.povarenok.ru/recipes/show/29849/#dopphotos. Скажу честно: сама не пробовала, 4й день не ем, еле-еле только пью тёплую жидкость, так что все оценки со слов моего мужа и дочки: вкусно и сочно, но курица без признаков национальности. То есть они не распознали блюдо кавказской кухни. Ну что поделаешь, тяжёлая у нас жизнь: пластиковые ножки, пластиковые помидоры, не ароматные специи . Готовила по рекомендациям Людочки Новосёловой: обжаривала на сухой сковороде, затем на получившемся жиру пассеровала лук, затем всё уже тушила с помидорами (без кожуры) и с хмели-сунели, по совету Оленьки-Сахарка добавила немного томат-пасты для цвету. Для меня в моём нестоячем положении оч. быстро получилось приготовить для семьи и не дать умереть им с голоду Так что - огромное спасибо всем за поправки к рецепту! Ваши отчёты обязательно пересмотрю ещё... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 сен 2013 21:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
ташуля7 писал(а): asesia2007Олеся, аппетитно! Спасибо,Наташенька!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 07 сен 2013 21:53 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
barska писал(а): 4й день не ем, еле-еле только пью тёплую жидкость, Не ешь, едва пьешь, и ещё готовишь?!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 сен 2013 21:55 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
barska писал(а): Девочки, кхи-кхи, добрый вечер, принимайте больную калошу с одним отчётом. Готовила своим Чахохбили из курицы с помидорами http://www.povarenok.ru/recipes/show/29849/#dopphotos. Скажу честно: сама не пробовала, 4й день не ем, еле-еле только пью тёплую жидкость, так что все оценки со слов моего мужа и дочки: вкусно и сочно, но курица без признаков национальности. Ниночка,курочка очень аппетитная!!  Желаю скорейшего выздоровления
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 07 сен 2013 22:11 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
kotenochkin
asesia2007
Марья Криворучко
barskaОтличные отчеты, девочки! Нинуля, выздоравливай поскорее! asesia2007Олеся, спасибо на добром слове! NavelyНадя, мерси! )) У меня чаще всего именно минималистичные получаются AnnaSiАня, спасибо! )) У меня кроме этой "лампы" ничего восточного нет ташуля7Наташа, благодарю за комплимент!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 сен 2013 22:25 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
Ляночка писал(а): kotenochkin
asesia2007
Марья Криворучко
barskaОтличные отчеты, девочки! Леночка,спасибо большое!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 08 сен 2013 00:10 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
ташуля7 писал(а): barska писал(а): 4й день не ем, еле-еле только пью тёплую жидкость, Не ешь, едва пьешь, и ещё готовишь?!! Наташ, вчера встала, на 3й день, на полчаса к плите, а то муж ребёнка совсем бы измучал своими "изысками". asesia2007
ЛяночкаСпасиб, девочки, уже лучше, но пока не могу есть... честно говоря, так бы и жила с зашитым ртом (весы хоть радуют! )
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
