Автор |
Сообщение |
ташуля7
|
Добавлено: 09 окт 2013 17:21 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Девочки, очередной Ирин рецепт Варенье из острого перцаЛучше Людочки про этот вкус не скажет НИКТО, поэтому могу только процитировать себя саму ( в рецепте же нужны же были слова))): Цитата: Ирин! Браво! Великолепный рецепт! Вкус обалденный : сначало сладко, потом накрывет жгучесть, которая, как ни странно, быстро проходит. Перца добавляла в 2,5 раза больше. Спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:23 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Девочки, всем Принимаете прогульщицу, ну совсем некогда с вами пообщаться, забегаю только полюбоваться вашими отчетами, и своих немножко принесла... Все ваши отчеты просто
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:26 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Вот мои отчетики, начну с Ванильно-шоколадного пудинаг от Ируни http://www.povarenok.ru/recipes/show/63182/Мне очень понравился такой десерт, получилось очень нежно, я не ожидала что получится такая шелковая текстура, у меня вместо како кэроб и сахара я уменьшила. Вложение: ванильный-десерт.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:35 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром http://www.povarenok.ru/recipes/show/78143/Ну что я могу еще добавить ко всем восхвалениям в адрес этого хлеба - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! У меня он получился очень ароматным и остреньким, а все из-за перцев. Я добавляла смесь из перцев, по половине чайной ложки свежесмолотого черного перца горошком и свежесмолотого перца кубеба, по половине чайной ложки розового и сычуаньского перцев, их я просто чуть растолкла. За счет такой смеси хлеб получился просто с невероятным ароматом, сделал для себя вывод, сычуаньского нужно добавлять поменьше и тоже смолоть, кубеба тоже класть поменьше, он очень острый. Но как же мне понравился такой хлеб со сливочным маслом и с кофе, это фантастика. Вложение: пикантный-хлеб.jpg p.s. не пойму что с фото, хлеб на самом деле получился пористым, в рецепт пока фото добавлять не буду, спеку еще раз (и даже не раз, это точно), перефотаю, тогда добавлю
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:47 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Мясной "пирог" http://www.povarenok.ru/recipes/show/76232/Это очень вкусно!!! Делала с адыгейским сыром, сверху посыпала пармезаном, вкусно и в теплом и в холодном виде, буду повторять неоднократно!!! Вложение: мясной-пирог_.jpg Вложение: мясной-пирог.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:55 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Суп "Ешь и худей" http://www.povarenok.ru/recipes/show/74325/Суп приготовила отступив от рецепта,, так как корень сельдерея на данный момент не нашла в продаже, готовила с черешковым, сок разбавила водой и чуточку имбиря добавила, вывод, суп вкусный, но для меня овощи непривычны в таком виде, сыроваты, я бы их все таки доварила до готовности. Я готовлю похожий суп, но на овощном отваре и с добавлением капусты, мне так тоже очень нравится и помогает сбрасывать вес. Вложение: ешьи-худей.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:57 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
"Палочка-выручалочка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/73170/Такой салат люблю, готовлю в разных вариантах. Здесь я от рецепта не отступала, только капусту я отдельно перетерла с солью, потом добавила остальные овощи, вкусно! Вложение: палочка-выручалочка.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:58 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Всем приветики! Спасибо за внимание к моим отчетам! Хироко Наташа, обзавидоваться можно твоей коллекции соусов! larik_malasha Лара, симпатичный хлебушек в нежных тонах. kotenochkin Катюш, антураж с зубочистаками удался! Очень красивые фото с запеканочками, салатом, мармеладом и с супом! irina_vip Ирин, салат вполне хорош, такая посуда ему к лицу! ташуля7 Аппетитно вышел салат, Наташ! Может сельдерей - это не твое? У меня тоже нота сельдерея доминировала, что мне и понравилось Пурпурный натюрморт с вареньем меня очаровал! Ольга Бабич Олечка, скорейшего выздоровления тебе! asesia2007 Алесенька, твои отчеты становятся все краше и краше! Sugar Вот надумала она хандрить, понимаешь ли! Бросай это дело Понимаю, когда неприятности дома, не до смеха..Олечка,желаю побыстрее их разрулить и вернуть прежнюю жизнерадостность! Отчеты просто ВАУ! Красота неземная! LorochkaT Лора, отличные отчеты! Видно, что вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 окт 2013 18:58 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
sladkay83 Какое красивое осеннее фото! panna1979 Прекрасная капусточка, Наташ! Водолейка Таня, и суп, и хлеб чудесные! Так бы и присела рядом отобедать Navely Надя, твой десерт толкает бежать на кухню! В хлебе столько перцев! Я все и не запомню! Он получился хорош ! Чудесная подача мясного пирога! Яркие краски салата поднимают настроение!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:01 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Вроде бы никого не пропустила Теперь и сама отчитаюсь Пряный суп-пюре из тыквы - хоть я и не являюсь ярой поклонницей эстрагона и фото Нины barska меня очень насторожило, но решила от рецепта не отступать. Варила все под крышкой. Суп получился на удивление гармоничного вкуса и хорошей консистенции, очень мне понравился! "Палочка-выручалочка"- последний раз кушала подобный салатик, когда жила на Украине, только мы его с огурцом и зеленью по весне готовили. Этот вариант мне тоже очень понравился! Свежо и витаминно! Единственное, заправку я сделала из 50 мл масла и 50 мл винного уксуса, капустку только с кислинкой люблю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:12 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
NavelyНадюш, привет! Ты у нас с одним отчетом не ходишь, уж если принесла, так пачку аппетитных! AnnaSiАнют, привет! Сельдерей, в принципе, люблю, и не то чтоб салат совсем не понравился, нет. Так, не вау. А за похвалу спасибо! Ты смотрю тоже не с пустыми руками. Тыквенный отчет читаю с живым интересом. Вот всем, кто готовил, вроде как нравится. А я не рискую готовить. Выручалочка салат аппетитен, а что такое сбоку? Анют, красивые фоты!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:13 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
irina_vip Ирочка, ты просила показать поближе хлеб, показываю, хоть он уже и двухдневный и почикан как попало. Не знала, что ему позировать прийдется.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:14 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
мисс писал(а): ташуля7 писал(а): А мож на троих сообразим? Давай, Наташенька. Ох, Свет, пока , наверное, только в мечтах. Я вот до Татники все добраться не могу. А ведь она от меня в 90км живет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:15 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
AnnaSi Ань, а что за хлебушек?
Последний раз редактировалось ташуля7 09 окт 2013 19:17, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 окт 2013 19:16 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
ташуля7 Ташенька, спасибо за похвалу! Цитата: Выручалочка салат аппетитен, а что такое сбоку? А сбоку декоративная палочка Раньше она была на ночнике, а теперь вот на фото позирует
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|