Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кулинарный квинтет.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 02:16 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Маша Марья Криворучко какой у тебя кусочек привлекательный! А я все пытаюсь совладать со своей подобной формой для кексов - ну не получается и все, то не поднимается тесто, то какое-то "забитое" вобщем не получилась у нас с той формой дружба.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 02:19 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
beautiful woman писал(а):
где все четырнадцать дней будут править бал рецепты наших именинниц! Уж так сложились пазлы, что начало этой недели приходится на 29 сентября - именины Людмилы


Вот, ты обманушница))
Я же сразу написала, предположила, что к дате приурочишь)). :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 02:21 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
barska писал(а):
Очень рада, что жёлтая полоса наконец-то закончилась:Yahoo!:


И я))))).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 02:28 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2012 14:50
Сообщения: 537
Откуда: Украина, Днепропетровск
panna1979 писал(а):
Маша Марья Криворучко какой у тебя кусочек привлекательный! А я все пытаюсь совладать со своей подобной формой для кексов - ну не получается и все, то не поднимается тесто, то какое-то "забитое" вобщем не получилась у нас с той формой дружба.


Наташа, у тебя просто водопад хороших отчётов! :Rose: Я тоже и варенье, и запеканку готовила (завтра отчитаюсь), а вот хлеб буду на неделе печь.
А что с формой? Может рецепт не нашла? Или качество её не нравится? Сейчас много силикона плохого качества. А у меня она одна из любимых - смазывать перед выпечкой не надо (только водой намочить) и доставать из неё удобно (растянуть в стороны).
Вот по Людочкиному кексу скажу (но это со всеми манниками) его резать, только остывшим, иначе крошиться будет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 02:43 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Марья Криворучко писал(а):
panna1979 писал(а):
Маша Марья Криворучко какой у тебя кусочек привлекательный! А я все пытаюсь совладать со своей подобной формой для кексов - ну не получается и все, то не поднимается тесто, то какое-то "забитое" вобщем не получилась у нас с той формой дружба.


Наташа, у тебя просто водопад хороших отчётов! :Rose: Я тоже и варенье, и запеканку готовила (завтра отчитаюсь), а вот хлеб буду на неделе печь.
А что с формой? Может рецепт не нашла? Или качество её не нравится? Сейчас много силикона плохого качества. А у меня она одна из любимых - смазывать перед выпечкой не надо (только водой намочить) и доставать из неё удобно (растянуть в стороны).
Вот по Людочкиному кексу скажу (но это со всеми манниками) его резать, только остывшим, иначе крошиться будет.


У меня одна силиконовая, а одна жестяная - по форме с отверстием посередине, так вот именно такая форма у меня и не получается, а хочется как раз получить ее, почему-то именно она у меня ассоциируется с настоящим кексом. Так что будем бороться, может кекс Люды изменит традицию :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 03:06 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
panna1979
Наташенька, всё очень аппетитно.
Как я люблю такие обереги-домовят, у меня их много, хотя мои их называют "пылесборниками".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 03:07 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
panna1979 писал(а):

У меня одна силиконовая, а одна жестяная - по форме с отверстием посередине, так вот именно такая форма у меня и не получается, а хочется как раз получить ее, почему-то именно она у меня ассоциируется с настоящим кексом. Так что будем бороться, может кекс Люды изменит традицию :)


У меня три таких разных формы и вроде не было проблем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 03:35 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Пока я спала, неделя уже активно началась.
Поздравляю Людочку со вступлением в должность!
Просмотрела рецепты и была удивлена, что готовила из них только один, а зря, такая подборка - много очень достойного.
А на данный момент у меня только Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром.
Не сомневаюсь, что его приготовят все за эту неделю, и он того стоит. Всё очень предельно просто, по рецепту, приятная формовка. Я писала уже Ирише, что у меня уходит всегда больше муки, тут ушло около 700 гр.
А ещё из него делала сухарики для "Цезаря", так они и почти не дошли до салата, так были съедены.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 05:51 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28
Сообщения: 1201
Откуда: Украина, Хмельницкий
beautiful woman Людочка, поздравляю с вступлением в должность и приветствую,как ведущую!Удачи! :Rose:

Рецепты мельком просмотрела,уже утром подробнее почитаю.Очень интрересно и вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 05:56 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Я уже с первым приготовленным отчётом. Только ознакомилась с рецептами и сразу побежала делать Палочку-выручалочку.
Мой муж около 10 лет после окончания военного училища не признавал капусту вообще, так как она там была три раза в день и на 1 и 2-ое.
А теперь ест капусту в любом виде, и в таком предпочтительно.
Этот салат готовлю часто, раньше 15-20 лет назад закручивала в банки вёдрами)). Делала, конечно, всё на вкус и на "глаз", но всегда ещё добавляю уксус, мне не хватает кислоты в таких рецептах.
Сегодня потушила под закрытой крышкой, но масла добавила буквально 50 мл на это количество овощей.
Аромат стоит до сих пор по всей квартире.
Мужу огласила меню, к капустке ещё сварю картошку... ну и, конечно, поджарю стейки из свинины на ребре.
Муж ушёл уже копать картошку, у нас +25, для меня жарко. Пошла ему помогать, мы вдвоём опять дома.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 06:47 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2459
Откуда: Украина
Марья Криворучко
Цитата:
Приветствую новую хозяйку форума! Людочка, Бог в помощь!

Спасибо, Машуля! Дай то Бог!

Татника
Цитата:
буду стараться, а то я желтую неделю профилонила

Уж постарайся, Танюшка! Спасибо за пожелания!

asesia2007
Цитата:
Забыла поздравить с вступлением в должность,удачи

Олесенька, благодарю от души за добрые пожелания! Пусть удача будет рядом со всеми нами!

panna1979
Наташенька, мне очень приятны твои поздравления! Спасибо тебе огромнейшее!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 08:11 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2459
Откуда: Украина
мисс
Цитата:
Вот, ты обманушница

Светулька, ты уж прости меня , дорогая, но это была вынужденная мера! Я уже взрослая девочка и знаю, что врать нехорошо, но это была ложь во благо!
Расскажи я вам всё сразу, и вы быстренько пошли бы гуглить любопытства ради, задаваясь вопросом: а что там у нас за праздники в ближайшее время?
Так было бы вовсе не интересно, а мне так хотелось, чтобы нынешняя Тема была для вас сюльпРиз! :Rose:
Испеченный хлеб с черным перцем, по всему видно, душист и ароматен, оно и понятно, что он не дожил, дабы быть добавленным к салату "Цезарь"!
На такую то выпечку никого не нужно приглашать дважды!
Цитата:
Мужу огласила меню, к капустке ещё сварю картошку... ну и, конечно, поджарю стейки из свинины на ребре.

Светит кучеряво живете! Вот бы и я у тебя погостила! Купустный гарнир - беспроигрышный вариант! Понравится всем!
Удачного картофелекопания!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 08:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2459
Откуда: Украина
Марья Криворучко
Машулечка, спасибо за поздравление с именинами! Приятно до невозможности!
Твой отчет по "Морковно-яблочному кексу" очень обольстителен! И немудрено, что твой второй половин затребовал повтора хлеба и зрелищ! Тапераче, жди признаний и жаркую ночь любви! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 08:17 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2459
Откуда: Украина
panna1979
Наташенька, очень радостно лицезреть твои удивительные отчеты! Вот и мне, неплохо бы подержать сейчас в руке кусочек адыгейского сыра, густо покрытого вареньем из острого перца! Верх наслаждения! Я жуткая любительница всего остро-перченого!
Тыква, приготовленная тобой, такого жизнеутверждающего апельсинового цвета, что радует не только взор, но и надолго поднимает настроение!
Вот ведь не зря, она (тыква) была съедена вами с превеликим удовольствием!
Пикантный хлеб с вкраплениями зернышек кунжута, так и вовсе - прелесть, радость и удовольствие! И ничего, что хлеб немного подкачал своей формой, зато содержание у него выше всяческих похвал!
Колбаса из языка будоражит во мне слух, нюх, обостряет зрение и положительно действует на все органы человеческого восприятия! Прямо чувствую себя "собакой" Павлова, у которой рефлекс слюноотделения развит настолько хорошо, что виден невооруженным взглядом не только профессору медицины, а и простому смертному :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013 08:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2459
Откуда: Украина
АленкаВ
Аленушка, девочка моя золотая! Спасибо тебе громаднейшее за искреннее поздравление! Я рада и счастлива!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кулинарный квинтет. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 57  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты