Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Кулинарный квинтет. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158 |
Страница 4 из 57 |
Автор: | Ольга Бабич [ 29 сен 2013 12:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Сколько уже отчетов!Девочки,у всех очень красиво,я что то растерялась,не могу определиться с чего начать? Иришкину запеканку делала,отчет есть в работе.Хочу повторить,очень вкусно! Пошла готовить!Всем хорошего выходного дня! Натуль,спасибо за поздравления! |
Автор: | panna1979 [ 29 сен 2013 12:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
мисс писал(а): panna1979 писал(а): У меня одна силиконовая, а одна жестяная - по форме с отверстием посередине, так вот именно такая форма у меня и не получается, а хочется как раз получить ее, почему-то именно она у меня ассоциируется с настоящим кексом. Так что будем бороться, может кекс Люды изменит традицию У меня три таких разных формы и вроде не было проблем. Так я итак уверена,что дело не в формах, а что это я никак к ним приноровиться не могу |
Автор: | panna1979 [ 29 сен 2013 12:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
мисс писал(а): Я уже с первым приготовленным отчётом. Только ознакомилась с рецептами и сразу побежала делать Палочку-выручалочку. Мой муж около 10 лет после окончания военного училища не признавал капусту вообще, так как она там была три раза в день и на 1 и 2-ое. А теперь ест капусту в любом виде, и в таком предпочтительно. Этот салат готовлю часто, раньше 15-20 лет назад закручивала в банки вёдрами)). Делала, конечно, всё на вкус и на "глаз", но всегда ещё добавляю уксус, мне не хватает кислоты в таких рецептах. Сегодня потушила под закрытой крышкой, но масла добавила буквально 50 мл на это количество овощей. Аромат стоит до сих пор по всей квартире. Мужу огласила меню, к капустке ещё сварю картошку... ну и, конечно, поджарю стейки из свинины на ребре. Муж ушёл уже копать картошку, у нас +25, для меня жарко. Пошла ему помогать, мы вдвоём опять дома. Света, какое у тебя приятное осеннее и в тоже время яркое фото получилось. А от Вашей погоды просто в восторге, хочу к тебе в гости. У нас +6, вчера дочке купили уже зимний костюмчик, теперь вот думаю завтра в садик в нем отправлять (только без подстежки) или еще можно в осеннем походить. |
Автор: | AnnaSi [ 29 сен 2013 12:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Ура-ура-ура, радуюсь вместе со всеми новой темке! Людочки, Ирочки и Надюша, поздравляю вас с Днем ангела, желаю приятной кулинарной недели и кучи положительных эмоций! Олечка, еще раз с прошедшим Днем Рождения! Очень рада видеть подборку и твоих рецептов! И конечно же, Людочка-ХозяйкаФорума, поздравляю с началом твоей общественной деятельности! Эх, шампанского бы выпить за такое замечательное событие! |
Автор: | Марья Криворучко [ 29 сен 2013 13:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Я только за продуктами сбегала, а Светик уже приготовила и отчиталась . Пока есть минутка, отчитаюсь по приготовленным ранее блюдам. Пикантная запеканка из тыквы с сыром http://www.povarenok.ru/recipes/show/72345/ . Я уже наверное писала, что тыкву полюбила не так давно и теперь наверное наверстываю упущенное. Особенно весной в период нехватки витаминов, меня тянет на все оранжевое. Эту Иришину запеканку готовила много раз, и с разными сырами, т.к. сыр я тоже очень люблю. Мне она больше всего понравилась с твёрдыми сырами, типа пармезана и с мягким "Дор Блю". В таком виде тыкву ест даже мой сын, точнее сказать - только с голубым сыром . И еще важно - эту запеканку есть только холодной! |
Автор: | Марья Криворучко [ 29 сен 2013 13:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Варенье из острого перца http://www.povarenok.ru/recipes/show/71686/ ! Как же оно мне полюбилось! Стараюсь, чтобы в холодильнике всегда баночка была. Только со временем процесс его приготовления претерпел изменения - я его сократила. Все ингредиенты и пропорции те же, но время... сразу складываю в кастрюлю, засыпаю сахаром и пробиваю погружным блендером. Затем ставлю на сильный (именно на сильный!) огонь и быстро (максимум 15 мин, но это зависит от количества, чем меньше, тем быстрее)) увариваю варенье. При таком способе варки максимально сохраняется (исходный) цвет варенья и время . Ну и конечно - друзей на него подсадила Ирише СПАСИБО |
Автор: | Водолейка [ 29 сен 2013 13:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Я тоже не с пустыми руками. Могу отчитаться уже по: 1.Пикантная запеканка из тыквы с сыром http://www.povarenok.ru/recipes/show/72345/ Как то уже готовила ее и отчиталась перед Иришкой. Просто,быстро и вкусно. 2. Морковно-яблочный кекс http://www.povarenok.ru/recipes/show/72269/ Очень вкусно получилось. Людочка,спасибо за рецепт. |
Автор: | мисс [ 29 сен 2013 14:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
panna1979 писал(а): А от Вашей погоды просто в восторге, хочу к тебе в гости. У нас +6, вчера дочке купили уже зимний костюмчик, теперь вот думаю завтра в садик в нем отправлять (только без подстежки) или еще можно в осеннем походить. Приезжай, Наташенька, сегодня было +28 днём, сейчас гуляли с мужем и собакой (20.30) было +21. |
Автор: | мисс [ 29 сен 2013 14:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
AnnaSi писал(а): Эх, шампанского бы выпить за такое замечательное событие! А в чём проблема? |
Автор: | мисс [ 29 сен 2013 14:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Ольга Бабич писал(а): Сколько уже отчетов! Оленька, мысленно с тобою, смотрю прямую трансляцию с Греции. |
Автор: | мисс [ 29 сен 2013 14:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Марья Криворучко писал(а): Эту Иришину запеканку готовила много раз, и с разными сырами, т.к. сыр я тоже очень люблю. Мне она больше всего понравилась с твёрдыми сырами, типа пармезана и с мягким "Дор Блю". ! Вауууу. Вы, мадам, гурман. У меня и тыква есть, наверно, на 5 кг и сыр в ассортименте, но.... боюсь это блюдо не моё, хотя может и рискну. |
Автор: | мисс [ 29 сен 2013 14:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Водолейка Танюша, на фото явно оранжевое настроение. |
Автор: | Хироко [ 29 сен 2013 16:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет. |
Насмотревшись на ваши замечательные отчёты, решила тоже постараться не отстать . Сделала http://www.povarenok.ru/recipes/show/76757/#dopphotos Баклажаны по-китайски от поварёнка Navely Люблю азиатскую кухню, поэтому не сомневалась, что мне этот рецепт понравится. Очень простой и очень вкусный!!! Как хорошо, что у меня есть такая замечательная сковородочка - ВОК. Готовить на ней - одно удовольствие! Наверное поэтому и сделала всё быстро Спасибо, Наденька, за рецепт!!!хорошо ещё, что для приготовления этого рецепта нужно было сходить в огород и сорвать всё с грядки ( кроме имбиря с лаймом). http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/686919/ http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/686918/ |
Страница 4 из 57 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |