Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Готовим вместе. Кулинарный квинтет.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158
Страница 48 из 57

Автор:  ташуля7 [ 09 окт 2013 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Девочки, очередной Ирин рецепт Варенье из острого перца
Лучше Людочки про этот вкус не скажет НИКТО, поэтому могу только процитировать себя саму ( в рецепте же нужны же были слова))):
Цитата:
Ирин! Браво! Великолепный рецепт! Вкус обалденный : сначало сладко, потом накрывет жгучесть, которая, как ни странно, быстро проходит. Перца добавляла в 2,5 раза больше. Спасибо!


Изображение

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Девочки, всем Изображение
Принимаете прогульщицу, :oops:
ну совсем некогда с вами пообщаться, забегаю только полюбоваться вашими отчетами, и своих немножко принесла...

Все ваши отчеты просто Изображение

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Вот мои отчетики, начну с Ванильно-шоколадного пудинаг от Ируни http://www.povarenok.ru/recipes/show/63182/
Мне очень понравился такой десерт, получилось очень нежно, я не ожидала что получится такая шелковая текстура, у меня вместо како кэроб и сахара я уменьшила.
Вложение:
ванильный-десерт.jpg

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром http://www.povarenok.ru/recipes/show/78143/
Ну что я могу еще добавить ко всем восхвалениям в адрес этого хлеба - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! У меня он получился очень ароматным и остреньким, а все из-за перцев.
Я добавляла смесь из перцев, по половине чайной ложки свежесмолотого черного перца горошком и свежесмолотого перца кубеба, по половине чайной ложки розового и сычуаньского перцев, их я просто чуть растолкла. За счет такой смеси хлеб получился просто с невероятным ароматом, сделал для себя вывод, сычуаньского нужно добавлять поменьше и тоже смолоть, кубеба тоже класть поменьше, он очень острый. Но как же мне понравился такой хлеб со сливочным маслом и с кофе, это фантастика.
Вложение:
пикантный-хлеб.jpg

p.s. не пойму что с фото, хлеб на самом деле получился пористым, в рецепт пока фото добавлять не буду, спеку еще раз (и даже не раз, это точно), перефотаю, тогда добавлю

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Мясной "пирог" http://www.povarenok.ru/recipes/show/76232/
Это очень вкусно!!! Делала с адыгейским сыром, сверху посыпала пармезаном, вкусно и в теплом и в холодном виде, буду повторять неоднократно!!!
Вложение:
мясной-пирог_.jpg

Вложение:
мясной-пирог.jpg

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Суп "Ешь и худей" http://www.povarenok.ru/recipes/show/74325/
Суп приготовила отступив от рецепта,, так как корень сельдерея на данный момент не нашла в продаже, готовила с черешковым, сок разбавила водой и чуточку имбиря добавила, вывод, суп вкусный, но для меня овощи непривычны в таком виде, сыроваты, я бы их все таки доварила до готовности.
Я готовлю похожий суп, но на овощном отваре и с добавлением капусты, мне так тоже очень нравится и помогает сбрасывать вес.
Вложение:
ешьи-худей.jpg

Автор:  Navely [ 09 окт 2013 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

"Палочка-выручалочка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/73170/
Такой салат люблю, готовлю в разных вариантах. Здесь я от рецепта не отступала, только капусту я отдельно перетерла с солью, потом добавила остальные овощи, вкусно!
Вложение:
палочка-выручалочка.jpg

Автор:  AnnaSi [ 09 окт 2013 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Всем приветики! :Rose: Спасибо за внимание к моим отчетам!
Хироко Наташа, обзавидоваться можно твоей коллекции соусов!
larik_malasha Лара, симпатичный хлебушек в нежных тонах. :)
kotenochkin Катюш, антураж с зубочистаками удался! :D Очень красивые фото с запеканочками, салатом, мармеладом и с супом!
irina_vip Ирин, салат вполне хорош, такая посуда ему к лицу!
ташуля7 Аппетитно вышел салат, Наташ! Может сельдерей - это не твое? У меня тоже нота сельдерея доминировала, что мне и понравилось :) Пурпурный натюрморт с вареньем меня очаровал!
Ольга Бабич Олечка, скорейшего выздоровления тебе!
asesia2007 Алесенька, твои отчеты становятся все краше и краше! :)
Sugar Вот надумала она хандрить, понимаешь ли! :D Бросай это дело :) Понимаю, когда неприятности дома, не до смеха..Олечка,желаю побыстрее их разрулить и вернуть прежнюю жизнерадостность! Отчеты просто ВАУ! Красота неземная!
LorochkaT Лора, отличные отчеты! Видно, что вкусно!

Автор:  AnnaSi [ 09 окт 2013 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

sladkay83 Какое красивое осеннее фото!
panna1979 Прекрасная капусточка, Наташ!
Водолейка Таня, и суп, и хлеб чудесные! Так бы и присела рядом отобедать :)
Navely Надя, твой десерт толкает бежать на кухню! В хлебе столько перцев! Я все и не запомню! :D Он получился хорош ! Чудесная подача мясного пирога! Яркие краски салата поднимают настроение!

Автор:  AnnaSi [ 09 окт 2013 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Вроде бы никого не пропустила :) Теперь и сама отчитаюсь :)

Пряный суп-пюре из тыквы - хоть я и не являюсь ярой поклонницей эстрагона и фото Нины barska меня очень насторожило, но решила от рецепта не отступать. Варила все под крышкой. Суп получился на удивление гармоничного вкуса и хорошей консистенции, очень мне понравился!

Изображение

"Палочка-выручалочка"- последний раз кушала подобный салатик, когда жила на Украине, только мы его с огурцом и зеленью по весне готовили. Этот вариант мне тоже очень понравился! Свежо и витаминно! Единственное, заправку я сделала из 50 мл масла и 50 мл винного уксуса, капустку только с кислинкой люблю.

Изображение

Автор:  ташуля7 [ 09 окт 2013 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

Navely
Надюш, привет! Изображение Ты у нас с одним отчетом не ходишь, уж если принесла, так пачку аппетитных! :Bravo:

AnnaSi
Анют, привет! Изображение Сельдерей, в принципе, люблю, и не то чтоб салат совсем не понравился, нет. Так, не вау. А за похвалу спасибо! Изображение
Ты смотрю тоже не с пустыми руками. Тыквенный отчет читаю с живым интересом. Вот всем, кто готовил, вроде как нравится. А я не рискую готовить. Выручалочка салат аппетитен, а что такое сбоку? Анют, красивые фоты! :Bravo:

Автор:  AnnaSi [ 09 окт 2013 19:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

irina_vip Ирочка, ты просила показать поближе хлеб, показываю, хоть он уже и двухдневный и почикан как попало. Не знала, что ему позировать прийдется. :)

Автор:  ташуля7 [ 09 окт 2013 19:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

мисс писал(а):
ташуля7 писал(а):
А мож на троих сообразим? :D Изображение



Давай, Наташенька. %)

Ох, Свет, пока , наверное, только в мечтах. Изображение
Я вот до Татники все добраться не могу. Изображение А ведь она от меня в 90км живет.

Автор:  ташуля7 [ 09 окт 2013 19:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

AnnaSi
Ань, а что за хлебушек?

Автор:  AnnaSi [ 09 окт 2013 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Кулинарный квинтет.

ташуля7 Ташенька, спасибо за похвалу!
Цитата:
Выручалочка салат аппетитен, а что такое сбоку?


А сбоку декоративная палочка :lol: Раньше она была на ночнике, а теперь вот на фото позирует :D

Страница 48 из 57 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/