| Автор |
Сообщение |
|
ташуля7
|
 Добавлено: 11 окт 2013 16:16 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
А я сегодня пирог пекла!  Олесин Пирог с рыбой и капустойПо тесту Олеся строгих рекомендаций не выдала, а хлебопечки у меня нет ( пока размышляю, не то в конкурсе каком поучаствовать, попробовать выиграть, не то пойти да купить...  ), поэтому сначала сделала опару, потом смешала все ингредиенты, на расстойке тесто стояло полчаса в духовке ( накрыла пищевой пленкой). Рыбу взяла горбушу, остальное по рецепту. Сомневалась, добавлять ли в начинку томат, но добавила. Получился пышный вкусный пирожок. Начинки много, начинка хороша, вот только томат больше добавлять не буду. Мне с ним не оно. Олесь, спасибо! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 11 окт 2013 16:41 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Марья Криворучко писал(а): Пока Светик сражалась со стихией и палила всё, что было нажито непосильным... я наслаждалась утренним кофе с "Горячим десертом из груш с мёдом и корицей" http://www.povarenok.ru/recipes/show/70307/ . Груши у меня были очень сладкие, поэтому мёда уменьшила вдвое. Очень-очень вкусно! Этот замечательный десерт, по желанию можно и с шариком мороженого, и вечером не совестно так кофейку выпить  ! Моё!!! Машуля, фото обалденно, такой изыск, хочу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 окт 2013 16:43 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Марья Криворучко писал(а): Вот принесла еще один отчёт. Очень-очень вкусный "Тeплый салат из перловки с овощами" http://www.povarenok.ru/recipes/show/66258/ ! Я вчера вечером, когда рецепт прочитала, даже не сомневалась, что понравится, т.к. овощи - любимые, перловочка тоже. Удивилась только, как сама до такого не додумалась - видно нечем  . Машуля, ну, как же ты так себя: то "Криворучка", то безголовка, нельзя так, надо себя любить. За салатик - отдельное спасибо.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 11 окт 2013 16:45 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
ташуля7 писал(а): А я сегодня пирог пекла! Олесин Пирог с рыбой и капустойПо тесту Олеся строгих рекомендаций не выдала, а хлебопечки у меня нет ( пока размышляю, не то в конкурсе каком поучаствовать, попробовать выиграть, не то пойти да купить... ), поэтому сначала сделала опару, потом смешала все ингредиенты, на расстойке тесто стояло полчаса в духовке ( накрыла пищевой пленкой). Рыбу взяла горбушу, остальное по рецепту. Сомневалась, добавлять ли в начинку томат, но добавила. Получился пышный вкусный пирожок. Начинки много, начинка хороша, вот только томат больше добавлять не буду. Мне с ним не оно. Олесь, спасибо! Наташенька,как приятно что приготовила пирог, спасибо за очень красивую фотографию 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 окт 2013 16:46 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марья Криворучко
|
Добавлено: 11 окт 2013 19:12 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 мар 2012 14:50
Сообщения: 537
Откуда: Украина, Днепропетровск
|
Девочки спасибо Вам огромное, что отмечаете мои отчёты! Светик мисс, я училась-училась себя любить, а потом на пирог Наташеньки ташуля7 посмотрела   ....... ничего я на себя не наговариваю - маємо те, що маємо (пер. с укр. - имеем то, что имеем)  . У меня еще один отчёт по рецепту суп "По-турецки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/79043/ ! Очень быстро, просто и вкусно! Густой, насыщенно пряный суп! Пришел муж с работы и спрашивает: - Чем так вкусно пахнет? Я: - Турецким супом. М: - Турки будут есть?  Или турки варили? Я: -  варили 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 11 окт 2013 20:04 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Марья Криворучко писал(а): У меня еще один отчёт по рецепту суп "По-турецки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/79043/ ! Очень быстро, просто и вкусно! Густой, насыщенно пряный суп! Пришел муж с работы и спрашивает: - Чем так вкусно пахнет? Я: - Турецким супом. М: - Турки будут есть? Или турки варили? Я: - варили Машенька, спасибо за прекрасный отчет! Диалог с мужем 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марина Мармеладинка
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:13 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 мар 2013 21:43
Сообщения: 557
|
Девочки, добрый вечер! У меня были гости, поэтому я выпала на 2 недели, готовить - готовила, но с фотиком бегать было неловко! Надеюсь, что ничего не помешает моему участию в этом осеннем променаде! beautiful woman, Людочка, спасибо за позитив и добрые слова, очень их не хватает хмурыми днями! Я готовила совсем недавно "Говядина в соусе "а-ля рассольник" от Ташульки, это мой рецепт на все 100%, нам очень понравилось, мясо нежное и сочное! На гарнир был булгур, но с пюре было бы вкуснее, попробую еще! Вместо пасты использовала сезонные помидоры, вкусно! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марина Мармеладинка
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:19 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2013 21:43
Сообщения: 557
|
Следующий мой отчет "Запеканка с кремом в пароварке "Нежность" от СветочкиОтличная запеканка! Нежная и вкусная! Готовила в духовке на водяной бане: форма в форме с кипятком, накрыла фольгой с дырочками для выхода пара. По времени выпекала где-то около часа. В мультиварке у меня нет формы без дырочек для приготовления на пару, а пароварку отдала, чтоб место не занимала! Вообщем, обошлась подручными средствами! Творог использовала рыночный, хорошей жирности, но нужно обязательно протереть или в блендере "измельчить" в крем со сметаной (я поленилась!), поспешила вытаскивать из формы, когда запеканка ночь простояла в холодильнике - еще красивее стала, а так я немного форму нарушила! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:26 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Девочки, всем спасибо кто заметил и похвалил мои отчеты, мне очень приятно! Анюта спрашивала про Запеканку в духовке, вот Марина уже поделилась опытом. Лариса и Анюта, спасибо за разъяснение про Брауни, все таки это не мой десерт, ограничусь Карамельным муссом.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:30 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Марья Криворучко - Машенька, какое великолепие, и суп, и салат и груши, хочу к тебе на обед... ташуля7 - Наташенька, кусочек пирога великолепен, так бы и стащила... Марина Мармеладинка - Мариша, привет, с возвращеньецем, да еще с таким красивым, и мяско и запеканка аппетитны и красиво подано!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Марина Мармеладинка
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:43 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2013 21:43
Сообщения: 557
|
|
panna1979 Теплый салат из перловки очень аппетитен! Я люблю перловку, а твоя на фото прямо янтарная! Салат Баку разыграл аппетит!
мисс, Света, салат с голубым сыром красив и аппетитен, а когда состав прочитала, то я бы тоже облизала и креманку!
beautiful woman, Людочка, мясо очень аппетитное и сочное! Фото красивое! Шоколадный пирог очень заинтриговал, очень хочется его попробовать, может успею! У тебя аппетитен очень и красив!
ташуля7, Наташуль, куриные ножки по Олиному рецепту - просто аппетитные красавцы! Пирог по Олиному рецепту такой аппетитный! Я вообще выпечку люблю, а тут поздно, есть охота, а нельзя!
Navely, Надюша, твоя запеканка такая нежная! И из микроволновки тоже хороша получилась! Оживляющий чайный напиток "Восточная сказка" прямо для осенних пасмурных деньков! Спасибо тебе про похвалу рецептов, приятно читать, дорогая!
Марья Криворучко, Маша, твой десерт из груш чудесен, я уже прямо слышу аромат корицы, вкусно! А салат из перловки аппетитен, перловка прям очень радует! Супец вообще такой насыщенный, думаю. он очень вкусен!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 11 окт 2013 21:49 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Принимайте и мой первый отчет. Приготовила сегодня Горячий десерт из груш с мёдом и корицей http://www.povarenok.ru/recipes/show/70307/Все довольно просто и быстро. Моим понравился десерт.Мне тоже,но для меня мед "был лишним". Почему так? Все просто.Я не люблю выпечку и десерты с добавлением меда.Поэтому ,как для меня, вместо меда можно использовать сахар(а именно коричневый) или же какое-нибудь вареньице.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 11 окт 2013 22:28 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Navely писал(а): И еще немного не по теме, кто нибудь знает, куда запропала наша Машудя maraki84, у неё все в порядке? Надюша! И все остальные девочки! У Машеньки проблемы с интернетом, скоро у нее все наладится - мы все ждем ее на Поваренке)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 11 окт 2013 23:07 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
DAISY писал(а): Navely писал(а): И еще немного не по теме, кто нибудь знает, куда запропала наша Машудя maraki84, у неё все в порядке? Надюша! И все остальные девочки! У Машеньки проблемы с интернетом, скоро у нее все наладится - мы все ждем ее на Поваренке))) Светуля, спасибо большое, главное что у неё все в порядке, а технические проблемы всегда решаемы!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
