Мы продолжаем наше увлекательное путешествие, по гулким площадям и скверам, по лесным опушкам, и вдоль реки! Не оставим без внимания парки и перелески, насладимся каждым мгновеньем этой чудесной поры! Полюбуемся дивной красотой природы, вдохнём тонкий аромат осенней листвы, коснёмся ладошками солнечных бликов, с удивлением отметим небесную голубизну, а затем с грустью и трепетом в душе, проводим улетающие на юг птичьи стаи. Вдоволь насытившись свежим воздухом, получив заряд бодрости и хорошего настроения, мы весело помчимся на кухню, чтобы ознакомиться с предложенным меню и начать готовить без голосования, по 7 ноября включительно. Итак, приступаем!
Салаты/Закуски:
1.Сельдерей по-корейски
Ингредиенты: Перец черный, Соль, Вода, Чеснок, Масло подсолнечное, Морковь, Сельдерей корневой, Паприка сладкая, Кориандр, Уксус, Соевый соус, Сахар.
2.Салат с курицей “Сазар”
Ингредиенты: Курица, Пармезан, Салат, Сметана, Соевый соус, Горчица, Чеснок, Хлеб, Масло оливковое.
3.Маринад для сельди
Ингредиенты: Сельдь, Лук красный, Яблоко, Сельдерей, Мед, Сметана, Лимон, Масло оливковое, Горчица, Перец душистый, Соль.
4.Горячий салат из маринованных огурцов
Ингредиенты: Мякоть свинины, Перец болгарский, Огурец маринованный, Томат, Масло растительное, Соль.
5.Острая сладкая капуста
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Лимон, Чернослив без косточек, Мед, Соль, Вода, Перец жгучий красный.
6.Моцарелла с соусом из помидоров
Ингредиенты: Моцарелла, Помидор, Лук красный, Петрушка, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Базилик.
Горячее:
1.Торгоня
Ингредиенты: Мука, Яйцо куриное, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Вода, Смалец, Масло растительное, Соль, Перец черный.
2.Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Ингредиенты: Капуста цветная, Оливки зеленые, Томаты в собственном соку, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Вода.
3."Уштипцы" (котлеты по-сербски)
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сода, Вода газированная, Паприка сладкая, Чеснок, Брынза, Грудинка, Зелень, Соль, Перец черный, Масло растительное.
4.Фрикадельки-тапас
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Яйцо куриное, Паприка сладкая, Перец кайен, Томатная паста, Томаты пассерованные, Перец болгарский, Вода, Масло растительное.
5.Каша пшённая "Дембельская"
Ингредиенты: Вода, Соль, Перец черный, Яйцо, Лук репчатый, Сало, Пшено.
6.Куриные голени с тушеной капустой
Ингредиенты: Капуста, Голень куриная, Лук репчатый, Морковь, Приправа, Томатная паста, Сметана, Масло растительное.
7.Рыба в тыквенно-томатной "шубе"
Ингредиенты: Рыба белая, Чеснок, Тыква, Лук репчатый, Масло оливковое, Помидор, Вино красное сухое, Сок лимона, Бульон овощной, Сыр твердый, Соль перец, Зелень.
Супы:
1.Крестьянский суп "Затируха"
Ингредиенты: Яйцо, Соль, Лавровый лист, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Курица, Вода, Мука.
2.Суп из свинины с яблоком
Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Картофель, Морковь, Яблоко, Сахар, Уксус, Масло растительное, Соль.
3.Мароканский суп "Харира"
Ингредиенты: Грудинка говяжья, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей корневой, Сельдерей черешковый, Картофель, Чечевица, Вермишель, Кориандр, Куркума, Корица, Перец красный жгучий, Соль, Вода, Перец черный, Томатная паста, Петрушка.
4. Суп с манно-сырными клецками
Ингредиенты: Бульон, Вода, Масло сливочное, Крупа манная, Соль, Сыр твeрдый, Яйцо, Морковь, Зелень.
5. Суп "Калакейтто"
Ингредиенты: Вода, Лосось, Лук репчатый, Картофель, Перец черный, Сливки, Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Укроп.
Выпечка несладкая:
1.Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Ингредиенты: Тыква, Сыр твердый, Яйцо, Мука, Имбирь, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец черный.
2.Немецкие булочки "Krustis"
Ингредиенты: Мука, Вода, Масло сливочное, Соль, Дрожжи.
3.Пирог с курицей и шампиньонами
Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Укроп, Яйцо куриное, Сливки, Сыр твердый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Орех мускатный, Перец черный, Соль.
4.Булочки-ватрушки
Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Яйцо, Творог, Сыр твердый, Сметана, Зелень, Соль, Чеснок, Желток яичный.
5.Фокачча с беконом и кукурузной мукой
Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Масло оливковое, Соль, Мука кукурузная, Бекон, Зелень, Масло сливочное.
6.Сырно-горчичный пирог с рыбой
Ингредиенты: Рыбa, Горчица, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыxлитель теста, Порошок горчичный, Яйцо, Лук-порей, Моцарелла, Сыр сливочный, Сметана, Сливки, Сыр твердый, Зелень, Помидоры черри.
Выпечка сладкая/Десерт:
1.Творожный кекс с шоколадом и сухофруктами
Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Крахмал картофельный, Разрыхлитель теста, Соль, Цукаты.
2.Пирог "Учительский"
Ингредиенты: Мука, Сахар, Масло сливочное, Яблоко, Шоколад, Орехи грецкие, Молоко, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар.
3.Тыквенные капкейки
Ингредиенты: Орехи грецкие, Корица, Орех мускатный, Соль, Мука, Яйцо куриное, Масло растительное, Кефир, Мед, Тыква, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Клюква.
4.Пирог с грушами
Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Йогурт, Мука, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Груша, Масло сливочное.
5.Нежный пирог с яблочным повидлом
Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Повидло, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное.
6.Заготовка для пирогов
Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Вода.
Правила раздела "Готовим вместе"
. 
