Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Гости на пороге.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовим вместе. Гости на пороге.
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2468
Откуда: Украина
Я думаю, каждому из нас знакома ситуация, когда, придя домой с работы, в надежде расслабиться, отдохнуть, выпить чашку горячего чая и удобно устроиться на диване перед телевизором, вдруг раздаётся назойливый звонок в двери, а на пороге, расплывшись в довольной улыбке, возникают они - нежданные гости, в лице давнишних сослуживцев, или вашей подруги с её многочисленным семейством и вечно голодным мужем! Опешив, вы мысленно перебираете в памяти содержимое своего холодильника. Лихорадочно начиная соображать, что все надежды отделаться одними бутербродами разбиты в пух и прах, так как ваш благоверный с чистой совестью и довольным лицом, не далее, как час назад оприходовал и сыр, и колбасу, вместе взятые! Вы в панике, гости в нетерпении, муж в предвкушении! Как быть? Спокойствие и ещё раз спокойствие! Нас голыми руками не возьмешь!Предложенное меню даст вам возможность с честью выдержать это испытание, ещё и прослыть отличной хозяйкой!
Не будем медлить! Готовим и отчитываемся по 21 ноября включительно.

Салаты/Закуски:
1.Закуска из запеченного картофеля с сельдью
Изображение
Ингредиенты: Картофель, Огурец, Помидор, Сельдь, Яйцо куриное, Масло растительное, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Лук зеленый.

2.Салат с сухариками и консервированной горбушей
Изображение
Ингредиенты: Горбуша, Яйцо, Кукуруза, Огурец, Зелень, Соль, Перец черный, Хлеб, Масло оливковое, Лук зеленый.

3.Хлеб с травами и чесноком
Изображение
Ингредиенты: Багет, Чеснок, Масло сливочное, Масло оливковое, Базилик, Укроп, Петрушкa, Соль, Перец черный.

4.Бутерброд а-ля "Крок Макдо"
Изображение
Ингредиенты: Мука, Йогурт, Яйцо, Соль, Сахар, Колбаса, Сыр твердый, Масло растительное.

5.Салатный микс с рулетиками из салями с сыром
Изображение
Ингредиенты: Салат, Салями, Сыр мягкий, Морковь, Лук красный, Сельдерей черешковый, Масло оливковое, Горчица, Соль, Смесь перцев.

6.Салат "Необычный"
Изображение
Ингредиенты: Укроп, Смесь перцев, Уксус, Соль, Морковь, Масло растительное, Соевый соус, Огурец, Мед, Чеснок.

7.Острые картофельные дольки к пиву
Изображение
Ингредиенты: Картофель, Соль, Паприка сладкая, Смесь перцев, Масло растительное.

8.Закуска "Николашка"
Изображение
Ингредиенты: Лимон, Кофе растворимый, Сахар, Соль.

9.Теплый салат "А-ля гамбургер"
Изображение
Ингредиенты: Огурец, Лук красный, Булочка, Яйцо, Масло оливковое, Уксус, Горчица, Соль, Перец черный, Чеснок, Салат, Помидоры черри, Фарш мясной.

Горячее:
1.Картошка в микроволновке
Изображение
Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Сыр твердый, Зелень, Тмин.

2."Телятина" из курицы
Изображение
Ингредиенты: Курица, Помидор, Сливки, Вино красное полусладкое, Зелень, Масло растительное, Специи, Соль.

3.Куриные грудки в сливочно горчичном соусе
Изображение
Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.

4.Лапша с мясом в стиле "Хрусн Махн"
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Мука, Вода, Яйцо, Лук репчатый, Соевый соус, Чеснок, Перец черный, Масло растительное.

5.Гратин с пастой
Изображение
Ингредиенты: Макаронные изделия, Молоко, Масло сливочное, Мука, Сметана, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Орех мускатный.

6.Опята в сырном соусе
Изображение
Ингредиенты: Грибы, Сыр, Сметана, Лук репчатый, Соль, Перец, Орех мускатный, Масло сливочное.

7.Мясной рулет "Минутка"
Изображение
Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Яйцо, Чеснок, Соль, Перец черный, Молоко, Мука.

8.Стручковая фасоль по-флотски
Изображение
Ингредиенты: Фасоль стручковая, Фарш мясной, Лук репчатый, Соевый соус, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень.

9. .Цветная капуста с творогом в горшочке
Изображение
Ингредиенты: Капуста цветная, Творог, Сметана, Зелень, Сыр твердый, Специи, Паприка сладкая, Масло растительное.

Супы:
1. Суп с фрикадельками из пекинской капусты
Изображение
Ингредиенты: Бульон, Фарш мясной, Яйцо, Капуста пекинская, Лук репчатый, Морковь, Фосоль, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Карри.

2.Тыквенный крем-суп с яйцом-пашот и копчёным лососем
Изображение
Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Перец болгарский, Масло растительное, Яйцо куриное, Лосось, Специи, Зелень.

3.Китайский суп из помидоров
Изображение

Ингредиенты: Помидор, Яйцо куриное, Бульон, Соль, Соевый соус, Перец душистый, Лук зеленый.

Выпечка несладкая:
1.Лепешки "по спирали" с сыром и творогом
Изображение
Ингредиенты: Вода, Мука, Водка, Соль, Сыр, Творог, Зелень.

2. Закусочные маффины с сыром и курицей
Изображение
Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сыр твердый, Курица, Зелень.

3.Сконы или сырные лепешки
Изображение
Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука.

Выпечка сладкая/Десерт:
1.Винный кекс с вареньем
Изображение
Ингредиенты: Мука, Варенье, Вино десертное, Яйцо, Сода, Масло растительное, Соль, Семечки подсолнуха, Шоколад белый, Шоколад темный, Сахар.

2.Ореховый пирог "За 5 минут"
Изображение
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко.

3.Супер-быстрый торт
Изображение
Ингредиенты: Яйцо, Молоко, Масло растительное, Какао-порошок, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.

4.Нежный кекс
Изображение
Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Кефир, Мука, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль.

Напитки:
1.Горячий шоколад
Изображение
Ингредиенты: Шоколад, Какао-порошок, Сахар, Молоко.

2.Парижский чай
Изображение
Ингредиенты: Сахар, Коньяк, Чай черный, Сок апельсиновый, Лимон, Орех мускатный.

3.Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"
Изображение
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе натуральный, Молоко, Сахар коричневый, Ванилин, Сливки.

Правила раздела "Готовим вместе"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:37 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2011 12:03
Сообщения: 374
Откуда: Елена из Краснодара
Какая шикарная темка!

И ЯЯЯЯЯ тоже с вами - времени сейчас в обрез - ремонт идет во всю. Плюс сад требуют "укрытия на зиму".

Вот это неделька как раз для меня - чтоб быстро и ТАК вкусно - рецепты один лучше другого.
И где ты их, Люд, "откапываешь" :lol: ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:41 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Вот так темка! Надо сказать, к нам без предупреждения только русские/украинские друзья ходяТЬ :D И мы их обычно только поим! :lol: Но рецепты понравились, из серии "быстро-вкусно", уже начинаю нацеливаться :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:44 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1973
Откуда: Молдова
Замечательные рецепты,столько всего вкусного, с удовольствием буду баловать семью и неожиданных гостей)))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:12 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2468
Откуда: Украина
Девочки, мне приятно, что тема вам понравилась. Смотрите, выбирайте и начинайте готовить. А я пока на работу!

в744нт
Цитата:
И где ты их, Люд, "откапываешь"

Эх, Леночка, стараюсь изо всех сил :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:48 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07
Сообщения: 442
Откуда: Самара
Людочка, отличная тема, много чего понравилось, пойду поподробнее изучу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:51 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Как говорит мой младший:"Опа, нежданчик!" :lol:
Классная темка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:03 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6695
Из того, что предложено, точно делала Теплый салат "А-ля гамбургер".
Помню, сынок был в восторге. Цитирую из коммента.
Цитата:
Гамбургеры любим, делала всё по рецепту, в сухарики ещё приправы насыпала, делала из своего батона (Кубинского хлеба) люблю такие, в "Цезарь" кладу, лук белый обычный, у нас такой в гамбургерах.
А вот соус почему-то расслоился, как не взбивала.

У меня с эти соусом вечно проблемы, взбивается через раз.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:11 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31
Сообщения: 1521
Людочка, спасибо тебе огромное что ты опять выбрала мои рецепты для новой недели. Как же мне приятно-тоИзображение
А у меня уже есть один даже отчетик по рецептуИзображение "Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе". Я уже не один раз готовлю по этому рецепту. Мясо получается великолепным: нежное и очень пикантное.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:15 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2013 18:29
Сообщения: 266
Ох как прекрасно! Я сразу и отчитаюсь Изображение
Светин салат делала неоднократно. Просто, быстро, вкусно и...нарядно!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:30 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Добавлю-ка и я свои старые отчеты! :wink: Оба рецепта настоятельно рекомендую!

Стручковая фасоль по-флотски
Цитата:
простое, сытное и ВКУСНОЕ блюдо! Нам очень понравилось!


Изображение

Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"

Цитата:
В нашу НЕ жару - отличный напиток! Очень вкусный и очень мне понравился, особенно, с корицой, напомнил один из напитков, что я поглащала будучи студенткой из автомата, толька там - химия, а здесь - все натуральное и намного ароматней! Буду делать еще не раз и не два!


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
Людочка, какая же ты умница!!! Такая шикарная Неделя! :Rose: Тут между делом столько всего вкусного можно приготовить... :Yahoo!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:00 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2012 02:23
Сообщения: 241
Всем приветик!!!Изображение
Отличная неделька намечается!!! ИзображениеПо некоторым рецептам я готовила, но отчетики добавлю чуть погодя.
Пошла гулять и смотреть...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2281
Откуда: Екатеринбург
Кекс "Нежный" один в один мой старый добрый "Английский" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/25570/
При этом моего даже в вариантах нет, мда...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:04 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2012 02:23
Сообщения: 241
AnnaSi писал(а):
Добавлю-ка и я свои старые отчеты! :wink: Оба рецепта настоятельно рекомендую!


Ох, Анютка! Думала же не добавлять пока свои отчеты... Не могу удержаться, подтверждаю каждое слово и так же как и ты рекомендую попробовать...
"Стручковую фасоль по-флотски" http://www.povarenok.ru/recipes/show/72220/
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Гости на пороге. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 72  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты