Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Гости на пороге. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221 |
Страница 1 из 72 |
Автор: | beautiful woman [ 07 ноя 2013 12:26 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе. Гости на пороге. |
Я думаю, каждому из нас знакома ситуация, когда, придя домой с работы, в надежде расслабиться, отдохнуть, выпить чашку горячего чая и удобно устроиться на диване перед телевизором, вдруг раздаётся назойливый звонок в двери, а на пороге, расплывшись в довольной улыбке, возникают они - нежданные гости, в лице давнишних сослуживцев, или вашей подруги с её многочисленным семейством и вечно голодным мужем! Опешив, вы мысленно перебираете в памяти содержимое своего холодильника. Лихорадочно начиная соображать, что все надежды отделаться одними бутербродами разбиты в пух и прах, так как ваш благоверный с чистой совестью и довольным лицом, не далее, как час назад оприходовал и сыр, и колбасу, вместе взятые! Вы в панике, гости в нетерпении, муж в предвкушении! Как быть? Спокойствие и ещё раз спокойствие! Нас голыми руками не возьмешь!Предложенное меню даст вам возможность с честью выдержать это испытание, ещё и прослыть отличной хозяйкой! Не будем медлить! Готовим и отчитываемся по 21 ноября включительно. Салаты/Закуски: 1.Закуска из запеченного картофеля с сельдью Ингредиенты: Картофель, Огурец, Помидор, Сельдь, Яйцо куриное, Масло растительное, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Лук зеленый. 2.Салат с сухариками и консервированной горбушей Ингредиенты: Горбуша, Яйцо, Кукуруза, Огурец, Зелень, Соль, Перец черный, Хлеб, Масло оливковое, Лук зеленый. 3.Хлеб с травами и чесноком Ингредиенты: Багет, Чеснок, Масло сливочное, Масло оливковое, Базилик, Укроп, Петрушкa, Соль, Перец черный. 4.Бутерброд а-ля "Крок Макдо" Ингредиенты: Мука, Йогурт, Яйцо, Соль, Сахар, Колбаса, Сыр твердый, Масло растительное. 5.Салатный микс с рулетиками из салями с сыром Ингредиенты: Салат, Салями, Сыр мягкий, Морковь, Лук красный, Сельдерей черешковый, Масло оливковое, Горчица, Соль, Смесь перцев. 6.Салат "Необычный" Ингредиенты: Укроп, Смесь перцев, Уксус, Соль, Морковь, Масло растительное, Соевый соус, Огурец, Мед, Чеснок. 7.Острые картофельные дольки к пиву Ингредиенты: Картофель, Соль, Паприка сладкая, Смесь перцев, Масло растительное. 8.Закуска "Николашка" Ингредиенты: Лимон, Кофе растворимый, Сахар, Соль. 9.Теплый салат "А-ля гамбургер" Ингредиенты: Огурец, Лук красный, Булочка, Яйцо, Масло оливковое, Уксус, Горчица, Соль, Перец черный, Чеснок, Салат, Помидоры черри, Фарш мясной. Горячее: 1.Картошка в микроволновке Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Сыр твердый, Зелень, Тмин. 2."Телятина" из курицы Ингредиенты: Курица, Помидор, Сливки, Вино красное полусладкое, Зелень, Масло растительное, Специи, Соль. 3.Куриные грудки в сливочно горчичном соусе Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное. 4.Лапша с мясом в стиле "Хрусн Махн" Ингредиенты: Свинина, Мука, Вода, Яйцо, Лук репчатый, Соевый соус, Чеснок, Перец черный, Масло растительное. 5.Гратин с пастой Ингредиенты: Макаронные изделия, Молоко, Масло сливочное, Мука, Сметана, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Орех мускатный. 6.Опята в сырном соусе Ингредиенты: Грибы, Сыр, Сметана, Лук репчатый, Соль, Перец, Орех мускатный, Масло сливочное. 7.Мясной рулет "Минутка" Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Яйцо, Чеснок, Соль, Перец черный, Молоко, Мука. 8.Стручковая фасоль по-флотски Ингредиенты: Фасоль стручковая, Фарш мясной, Лук репчатый, Соевый соус, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень. 9. .Цветная капуста с творогом в горшочке Ингредиенты: Капуста цветная, Творог, Сметана, Зелень, Сыр твердый, Специи, Паприка сладкая, Масло растительное. Супы: 1. Суп с фрикадельками из пекинской капусты Ингредиенты: Бульон, Фарш мясной, Яйцо, Капуста пекинская, Лук репчатый, Морковь, Фосоль, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Карри. 2.Тыквенный крем-суп с яйцом-пашот и копчёным лососем Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Перец болгарский, Масло растительное, Яйцо куриное, Лосось, Специи, Зелень. 3.Китайский суп из помидоров Ингредиенты: Помидор, Яйцо куриное, Бульон, Соль, Соевый соус, Перец душистый, Лук зеленый. Выпечка несладкая: 1.Лепешки "по спирали" с сыром и творогом Ингредиенты: Вода, Мука, Водка, Соль, Сыр, Творог, Зелень. 2. Закусочные маффины с сыром и курицей Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сыр твердый, Курица, Зелень. 3.Сконы или сырные лепешки Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука. Выпечка сладкая/Десерт: 1.Винный кекс с вареньем Ингредиенты: Мука, Варенье, Вино десертное, Яйцо, Сода, Масло растительное, Соль, Семечки подсолнуха, Шоколад белый, Шоколад темный, Сахар. 2.Ореховый пирог "За 5 минут" Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко. 3.Супер-быстрый торт Ингредиенты: Яйцо, Молоко, Масло растительное, Какао-порошок, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста. 4.Нежный кекс Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Кефир, Мука, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль. Напитки: 1.Горячий шоколад Ингредиенты: Шоколад, Какао-порошок, Сахар, Молоко. 2.Парижский чай Ингредиенты: Сахар, Коньяк, Чай черный, Сок апельсиновый, Лимон, Орех мускатный. 3.Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок" Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе натуральный, Молоко, Сахар коричневый, Ванилин, Сливки. Правила раздела "Готовим вместе" |
Автор: | в744нт [ 07 ноя 2013 12:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Какая шикарная темка! И ЯЯЯЯЯ тоже с вами - времени сейчас в обрез - ремонт идет во всю. Плюс сад требуют "укрытия на зиму". Вот это неделька как раз для меня - чтоб быстро и ТАК вкусно - рецепты один лучше другого. И где ты их, Люд, "откапываешь" ? |
Автор: | AnnaSi [ 07 ноя 2013 12:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Вот так темка! Надо сказать, к нам без предупреждения только русские/украинские друзья ходяТЬ И мы их обычно только поим! Но рецепты понравились, из серии "быстро-вкусно", уже начинаю нацеливаться |
Автор: | asesia2007 [ 07 ноя 2013 12:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Замечательные рецепты,столько всего вкусного, с удовольствием буду баловать семью и неожиданных гостей))))) |
Автор: | beautiful woman [ 07 ноя 2013 13:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Девочки, мне приятно, что тема вам понравилась. Смотрите, выбирайте и начинайте готовить. А я пока на работу! в744нт Цитата: И где ты их, Люд, "откапываешь" Эх, Леночка, стараюсь изо всех сил |
Автор: | Татника [ 07 ноя 2013 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Людочка, отличная тема, много чего понравилось, пойду поподробнее изучу! |
Автор: | мисс [ 07 ноя 2013 13:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Как говорит мой младший:"Опа, нежданчик!" Классная темка. |
Автор: | мисс [ 07 ноя 2013 14:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Из того, что предложено, точно делала Теплый салат "А-ля гамбургер". Помню, сынок был в восторге. Цитирую из коммента. Цитата: Гамбургеры любим, делала всё по рецепту, в сухарики ещё приправы насыпала, делала из своего батона (Кубинского хлеба) люблю такие, в "Цезарь" кладу, лук белый обычный, у нас такой в гамбургерах. А вот соус почему-то расслоился, как не взбивала. У меня с эти соусом вечно проблемы, взбивается через раз. |
Автор: | AnnaSi [ 07 ноя 2013 14:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Добавлю-ка и я свои старые отчеты! Оба рецепта настоятельно рекомендую! Стручковая фасоль по-флотски Цитата: простое, сытное и ВКУСНОЕ блюдо! Нам очень понравилось! Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок" Цитата: В нашу НЕ жару - отличный напиток! Очень вкусный и очень мне понравился, особенно, с корицой, напомнил один из напитков, что я поглащала будучи студенткой из автомата, толька там - химия, а здесь - все натуральное и намного ароматней! Буду делать еще не раз и не два! |
Автор: | Хироко [ 07 ноя 2013 14:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Людочка, какая же ты умница!!! Такая шикарная Неделя! Тут между делом столько всего вкусного можно приготовить... |
Автор: | Ляночка [ 07 ноя 2013 15:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
Кекс "Нежный" один в один мой старый добрый "Английский" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/25570/ При этом моего даже в вариантах нет, мда... |
Автор: | olia999 [ 07 ноя 2013 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Гости на пороге. |
AnnaSi писал(а): Добавлю-ка и я свои старые отчеты! Оба рецепта настоятельно рекомендую! Ох, Анютка! Думала же не добавлять пока свои отчеты... Не могу удержаться, подтверждаю каждое слово и так же как и ты рекомендую попробовать... "Стручковую фасоль по-флотски" http://www.povarenok.ru/recipes/show/72220/ |
Страница 1 из 72 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |