Плов с фрикадельками- готовила еще летом, мультиварки тогда у меня еще не было.
Получилось просто, недорого и вкусно. Немного испортил впечатление от плова покупной фарш ( рис получился намного вкуснее фрикаделек), но такую ошибку я больше не повторю.Рис я использовала обычный,т.к. у меня в семье никто пропаренный не любит.
И еще как сейчас помню прекрасную Наташину запись в дневниках об обеде в восточном стиле ( если кто не видел- очень рекомендую посмотреть): http://www.povarenok.ru/blog/show/26668/

Светик,как и ожидалось,скучать тебе некогда....молодец!ты еще время находишь не просто готовить,главное отчитываться!
У меня по прошлой теме был кекс,но отчитаться я так и не смогла,вернее сфоткать
Надеюсь в этой теме смогу оторваться!

beautiful woman,Людочка,Огромное тебе спасибо за прекрасную подборку рецептов в новой теме!Кстати,некоторые из них ждут своего часа в моей Кулинарной Книге!Так что,надеюсь,этот час скоро наступит...
А пока я с предварительным отчетом приготовления Фруктового кекса к Рождеству по Мариночкиному рецепту!Вернее,с двумя отчетами.Дело в том,что первый раз у меня получились ОЧЕНЬ ТЕМНЫЕ КЕКСЫ,но не горелые,тесто с коричневым сахаром,видимо,такое получается.Да я еще позаботилась о детках и замариновала сухофрукты в апельсиновом соке.Может,это тоже стало причиной такого цвета.Пекла я его 6 часов при 130 градусах (4 часа с фольгой,2 часа без нее). А мне хотелось,чтобы кекс был золотистым,не таким темным.Мучилась я,мучилась,и тут мой "добрый" муж посоветовал:"Что ты мучаешься?Испеки снова!"Ну,меня-то долго уговаривать не надо,и процесс закрутился...На сей раз замариновала сухофрукты в коньяке и в тесто использовала белый сахарный песок,пела при 130 градусах 2 часа с фольгой и 3,5 без нее.В обоих случаях остывшие за ночь кексы легко просто выпрыгивали из формы!.Получились кексы такие,как я хотела!Золотистые!Правда,когда я два из них через три часа после выпечки пропитала оставшимся от маринования сухофруктов коньяком,они все-таки потемнели. Таким образом,у меня на балконе "созревают" 6 кексов диаметром 14 см.
Прикладываю две фотографии.На одной мой первый опыт,на другой - второй.Посмотрим,что будет в Новый год!Расскажу обязательно!А Мариночке огромная благодарность за такой приятный процесс приготовления кекса,который таит в себе предвкушение Нового года и Рождества!!!

kotenochkin,Катюша,ты первая с отчетом в новой теме!Ох,какие аппетитные "Ленивые голубцы по-армейски".Такая милая тарелочка!
panna1979,Наташенька!Красавчик какой у тебя получился Фруктовый кекс к Рождеству! Надо же,у нас с тобой похожие впечатления
от процесса его выпечки !Это просто волшебство!Замечательный вариант Картофельного кебаба!Так и хочется попробовать шампурочек!
Nat W,Наташенька!Лепешечки - просто чудо!Такие заманчивые!
Марья Криворучко,Машуля!Вкуснятина какая!"Лепешки с мясом",да с огурчиками...
Ольга Бабич,Оленька,прелесть просто,и,правда,воздушные вареники,с ягодками...Чудо!А с чечевицей салатик яркий такой получился!Фотографии - загляденье!
малибу,Мариночка,до чего хорош плов у тебя!Рисинка и рисинке!Великолепный!

Ката kotenochkin
Наташа panna1979
Наташа Nat W
Машенька Марья Криворучко
Олечка Ольга Бабич
Маринка малибу
Ирочка Ирушенька

Девочки, очень аппетитные и красивые у вас отчеты !!! Здорово!!!

Оленька, совсем не нравится твоё настроение. Не хандри.