Заскакиваю на подножку уходящего поезда и отчитываюсь. Правда фото совсем неважные, одно на быструю руку, а другое - вечером. Уж извините, по-другому не получалось.
Итак, Пряный суп с перловкой. Очень вкусно, просто, прянно. Очень понравился. Наташеньке спасибо большое!

И последний отчет по Венскому яблочному пирогу по рецепту Шумахера. Сразу как приготовила и попробовала, испытала небольшое разочарование. Ну пирог как пирог, готовить долго, в тесте яйца ощущаются. А муж сразу половину съел - ему очень понравилось. Но на следующий день он как бы настоялся, и все стало гораздо более гармонично, запах яиц пропал, крошка стала мягче, мне очень понравилось. Даже пару кусков съела. Наташе спасибо за интересный и вкусный пирог!

Доброе утро, девочки! Спасибо за ваши отчёты и за внимание к теме.

Pingvin72
Наташ, рыбка твоя очень обольстительна!

Solen
Светочка, это просто здорово, что ты решилась всё-таки выйти из тени и обнародовать свои отчёты! Они того стоят)) Спасибо.

Татника
Танюш, я прямо не нарадуюсь! В этой Теме сколько отчётов от тебя! Молодчина! Террин - необычайно хорош!

Ляночка
Леночка, твои иллюстрации к рецептам - всегда образцово-показательны!

kotenochkin
Катюшка, мне весьма и весьма приятно любоваться твоими отчётами! Спасибо, что находишь время радовать нас.

Sugar
Оленька, твой забег в последний вагон оказался весьма результативным.

Спокойствие мужа - бесценно!))

Как и обещала принесла отчет по Пряному супу с перловкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/61577/. Собиралась приготовить его еще с самого начала недельки, но что-то все никак не удавалось. А потом в полной уверенности, что у меня есть дома перловка, приготовила бульон, пошла за крупой, а ее нет. Пришлось отложить варку супа до похода в магазин. Но вот вчера все звезды совпали, и суп готов. Готовила без отступлений, мне очень супчик понравился, обязательно буду повторять.

Ну вот и мой Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера - очень вкусный пирог! Делала с яблочным соком и сахаром в тесте (основа получилась как бисквит). Очень понравилось сочетание яблок с гриллированной миндальной крошкой и минимальная тепловая обработка фруктов. Моему пирогу понадобилось минимум 3 часа в холодильнике, чтобы при нарезке он не расползался во все стороны.

Sugar
Спасибо, Олечка! Согласна с тобой, процесс длительный, я если и решусь еще, то только на какой-нибудь праздник или ДР, когда трудовые затраты оправданы.