После череды весёлых праздников и многочисленных застолий, хочется дать организму передохнуть, восстановить силы и оправиться от происходящего. Именно поэтому наше меню на предстоящую неделю будет лёгким и необременительным! Но если вы не представляете свой рацион без мяса и выпечки, а лишние сантиметры на талии вам не грозят, то в этом списке непременно найдутся блюда и для сладкоежек, и для мясоедов. Куда же без этого? Право выбора за вами! Осматривайтесь, определяйтесь и начинайте готовить по 30 января включительно.
Закуски/Салаты:
1.Салат «Рукколино»
Ингредиенты: Салат, Креветки, Мандарин, Кунжут, Масло оливковое, Мед, Уксус, Горчица, Соль, Смесь перцев.
2.Салат "Этюд в зеленых тонах"
Ингредиенты: Киви, Сельдерей, Огурец, Авокадо, Петрушка, Лук зеленый, Масло оливковое, Специи, Сок лимона.
3.Хлебный салат с брюссельской капустой
Ингредиенты: Приправа, Масло оливковое, Помидоры черри, Соль, Капуста брюссельская, Орехи кедровые, Хлеб, Томаты вяленые, Розмарин, Лимон, Перец зеленый.
4.Салат из куриной грудки с огурцами
Ингредиенты: Грудка куриная, Перец болгарский, Огурец, Чеснок, Кунжут, Сок лимонный, Масло оливковое, Соль.
5.Морковно-ананасовый салат
Ингредиенты: Морковь, Ананас, Сметана, Горчицa, Масло оливковое, Сок лимонный.
6.Свекла с сырным соусом и грецкими орехами
Ингредиенты: Свекла, Чеснок, Орехи грецкие, Масло сливочное, Шампиньоны, Сливки, Сыр голубой, Соль.
7.Салат "Кондэ"
Ингредиенты: Чеснок, Зелень, Масло оливковое, Орехи грецкие, Помидор, Перец болгарский, Балык, Фасоль, Сок лимонный, Салат, Маслины, Соль.
8Салат с брокколи и вялеными помидорами
Ингредиенты: Масло кунжутное, Масло оливковое, Томаты вяленые, Помидор, Кунжут, Чеснок, Брокколи, Соевый соус.
9."Белый" винегрет
Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Фасоль, Соль, Масло подсолнечное.
10.Сырная закуска (она же начинка, она же намазка)
Ингредиенты: Томаты вяленые, Оливки черные, Чеснок, Орехи грецкие, Сода, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Творог, Перец болгарский, Специи.
Горячее:
1.Караси ароматные
Ингредиенты: Карась, Масло растительное, Чеснок, Приправа, Зелень.
2. .Необычный соус для обычной пасты
Ингредиенты: Макароны, Бекон, Лук красный, Чеснок, Сливки, Сыр голубой, Вино белое полусухое, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Масло сливочное.
3.Каша пшенная с квашеной капустой
Ингредиенты: Пшено, Капуста квашеная, Вода, Лавровый лист, Соль, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное.
4.Тыква, тушеная с рисом
Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Морковь, Рис, Масло растительное, Соль, Перец черный, Кориандр, Лавровый лист, Кинза, Изюм.
5.Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Хлеб, Сыр твердый, Сметана, Соль, Паприка сладкая, Яйцо, Петрушка.
6.Грибной террин
Ингредиенты: Грибы, Лук репчатый, Лук-порей, Яйцо, Сыр сливочный, Сливки, Масло растительное, Соль, Приправа, Укроп, Петрушка, Клюква.
7.Картофельно-рыбные котлетки
Ингредиенты: Филе рыбное, Картофель, Яйцо, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сухари панировочные, Пряности.
8.Тушёная cвиная грудинка с луком
Ингредиенты: Грудинка, Лук репчатый, Орех мускатный, Соль, Сахар, Бальзамик, Смесь перцев, Лавровый лист.
9.Тушенка "Домашняя"
Ингредиенты: Мясо, Соль, Перец черный, Уксус, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Лавровый лист.
10.Мясные зразы с фруктовой начинкой
Ингредиенты: Фарш мясной, Яблоко, Чернослив, Булка, Яйцо, Соль, Перец черный, Специи, Сухари панировочные.
Супы:
1.Таронский суп
Ингредиенты: Мясо, Морковь, Сельдерей корневой, Лимон, Лук репчатый, Желток яичный, Вода, Крупа перловая, Соль, Зелень, Специи.
2.Суп со свининой и оливками
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Мясной
Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Оливки, Рис, Морковь, Лавровый лист, Вода.
3.Суп овощной
Ингредиенты: Бульон, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Горошек зеленый, Рис, Соль, Перец черный, Зелень, Перец болгарский.
4.Перловый суп с йогуртом
Ингредиенты: Крупа перловая, Крылья куриные, Лук репчатый, Йогурт, Масло оливковое, Шафран, Петрушка, Мята, Соль, Перец белый.
5."Орловский капустняк"
Ингредиенты: Ребра, Капуста белокoчанная, Лук репчатый, Морковь, Крупа пшенная, Соль, Перец черный, Масло растительное, Зелень.
6.Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью
Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Масло сливочное, Бульон, Сливки, Хрен, Уксус, Соль, Форель, Укроп.
7.Жур по-деревенски
Ингредиенты: Хлопья овсяные, Вода, Лук репчатый, Сало, Соль, Тмин.
Выпечка сладкая/Десерт:
1.Творожно-морковный десерт
Ингредиенты: Морковь, Масло сливочное, Соль, Сахар, Яйцо, Творог, Сметана, Изюм.
2.Пряный медовый пирог для Белки
Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Мед, Вода, Мука, Имбирь, Корица, Зира, Кардамон, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
3.Пимиентские блинчики
Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода, Рис, Сахар коричневый, Соль, Молоко.
4.Апельсиновый торт с маком
Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Миндаль, Мак, Яйцо куриное, Сахар, Апельсин, Масло сливочное.
5.Пирожные "Грильяжные"
Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель теста, Сода, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Орехи, Изюм, Соль.
6."Стеклянные" лепешки
Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Масло оливковое, Соль, Вода, Молоко, Анис, Орехи, Сахар.
7.Торт "Для тех, кто на диете"
Ингредиенты: Йогурт, Хлопья овсяные, Отруби, Яйцо, Сахарная пудра, Корица, Разрыхлитель теста, Варенье.
8.Творожно-кукурузный пирог
Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука, Творог, Сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Лимон, Апельсин, Соль, Масло сливочное, Сметана.
Выпечка несладкая:
1.Сырные квадратики
Ингредиенты: Мука, Вода газированная, Яйцо, Соль, Водка, Масло растительное, Сыр твердый.
2.Маффины с брокколи
Ингредиенты: Сахар, Соль, Сыр твердый, Перец кайен, Разрыхлитель теста, Куркума, Мука, Брокколи, Масло сливочное, Яйцо.
3.Киш с форелью и укропом
Ингредиенты: Мука, Соль, Масло сливочное, Яйцо, Масло оливковое, Лук красный, Молоко концентрированное, Форель, Орурец, Укроп.
4.Жареные пирожки с рисом и грибами
Ингредиенты: Мука пшеничная, Пиво светлое, Рис, Грибы, Лук репчатый, Соль, Масло растительное.
5.Уголки "закусочные"
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Масло сливочное, Зелень, Чеснок, Специи.
6.Лодочки из теста с начинкой или Пенирли
Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Вода, Сыр твердый, Ветчина, Бекон, Фарш мясной, Масло сливочное.
Напитки:
1.Кофейный коктейль "Заряд бодрости."
Ингредиенты: Кофе растворимый, Мороженое, Банан, Молоко.
2.Хушаф
Ингредиенты: Соль, Ванилин, Сахар, Финик, Молоко.
3.Полезный напиток для диеты
Ингредиенты: Огурец, Апельсин, Лайм, Мед, Розмарин, Вода газированная.
4.Горячий напиток из белого шоколада и орехов
Ингредиенты: Молоко, Сливки, Фундук, Ваниль, Шоколад белый, Соль.
Правила раздела "Готовим вместе"
. Мною опробованных есть целых 3 блюда, правда с фото только 1 
. И это Караси ароматные 
Вот это праздник! 
Отличное меню Людочка! 
Спасибо за выбор моих рецептов! 
Девочки кто не пробовал, рекомендую!