Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629		 Страница 15 из 19
Автор:  kotenochkin [ 27 июн 2014 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
"Мясо "А-ля пиццайола" Carne alla Pizzaiolo" http://www.povarenok.ru/recipes/show/68955/
Очень понравилось! У рецепта сплошные достоинства: минимум ингредиентов, простейшее приготовление и шикарный результат!
Изображение
Автор:  kotenochkin [ 27 июн 2014 13:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
И, как я поняла, фаворит этой недели:
"Кастрюля c котлетками" http://www.povarenok.ru/recipes/show/84097/
Хочу присоединиться к всеобщему восторгу) Очень вкусное блюдо! И очень просто готовить. Отличный рецепт, большое спасибо!
ПыСы. Фарш у меня был смешанный. Фото - перед заливкой соусом.
Изображение
Автор:  Mamita SI [ 27 июн 2014 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Вот и я со своим очередным,выкладываю редко,но все же ))) Итальянские манные оладьи с яблоком и изюмом от повареночка ларек . Очень вкусные,манки не чувствуется,ароматные,больше на сырники похожи! 10 баллов! :Bravo: :Rose:
Автор:  Арина А [ 27 июн 2014 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
kotenochkin писал(а):
"Мясо "А-ля пиццайола" Carne alla Pizzaiolo" http://www.povarenok.ru/recipes/show/68955/
Очень понравилось! У рецепта сплошные достоинства: минимум ингредиентов, простейшее приготовление и шикарный результат!

Ой, Катерин - прям ты меня раззадорила - теперь точно попробую! :D
Автор:  Арина А [ 27 июн 2014 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
panna1979 писал(а):
Я сегодня забежала еще с одним отчетом.
1. Пицца Primavera
Хотя пицу люблю, но никогда не пробовала ее в овощном виде. К моему удивлению понравилось даже мужу-мясоеду. К сожалению из-за отсутствия времени удалось воспользоваться только 4 секретами - тесто пришлось взять готовое, но со всем остальным полностью согласна с автором, особенно по поводу соуса и моцареллы.


Пиццца выглядит просто сногсшибательно!
Автор:  Solen [ 28 июн 2014 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Всем привет, давно тут не появлялась, хотя потихоньку готовила, подсматривала, но все не было времени написать. А до этого и готовить долго не хотелось. То ремонт - вообще руки опускаются, то токсикоз. Сейчас вроде бы более-менее все устаканилось, да и надеюсь, что в ближайшем будущем времени свободного будет побольше. Соскучилась по кулинарным неделям.
Эту тему не обошла стороной, думаю итальянскую кухню любят все без исключения. Наготовили все конечно уже много, по отдельности отметить каждого не смогу, но в целом это просто что-то нереальное, такая у всех красота - слюни текут. Я тоже немножко приготовила - и хочу предоставить доказательства сего :D .
Первым делом приготовила Картофельную лепешку с чесночным ароматом.
Быстро, просто и очень вкусно. Кушали кто с чесночным соусом, кто просто так. Из зелени у меня укроп.
Изображение

Хлебный салат "Нотка Италии.
Сухарики поджаривала на сковороде. Салат вкусный, пикантный и сытный. Правда я не поняла, для чего в нем шампиньоны, либо шампиньоны у меня такие бесвкусные - в сочетании с другими продуктами их вкус вообще потерялся, в салате я их не чувствовала (а может это у меня с рецепторами что-то). Вкус конечно от этого не пострадал)).
Изображение
Автор:  Solen [ 28 июн 2014 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Тимбальчики.
Намучилась конечно, выкладывая макароны. Если не считать этого длительного процесса - все остальное делается очень просто и быстро. И получается очень вкусно. И эффектно. Когда взяла с собой на работу парочку на обед - женщины обступили и долго рассматривали что же это такое, все были впечатлены)). Ну а про то, что это вкусно, можно даже не говорить - это и так понятно. Особенно хочу отметить соус - он изумительный и прекрасно сюда вписывается. Не уверена, что решусь повторить из-за накручивания макарон (хотя, кто знает), но за такую вкусноту, Ниночка, спасибо еще раз!
Изображение

"Кастрюля с котлетками".
Делала с куриным фаршем. Вкусняшка, котлетки понравились всем. Доча, правда, не захотела есть перец с помидорками, а про котлетки сказала "вкусная курочка". Не очень ровно все получилось в форме и на фото - но вкус отличный!
Изображение
Автор:  Solen [ 28 июн 2014 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски.
Вкусный супчик, правда муж не очень оценил. Мне напомнил мой любимый фасолевый суп из Мамы Ромы, правда там разные сорта фасоли. Готовится не сложно. Ингредиенты по рецепту, включая сельдерей :). Буду еще готовить, но только для себя - в небольшом количестве.
Изображение

Дальше вот не знаю, показывать или нет свое "творение" :).
Собралась готовить Шницель-лазанью с томатами и цуккини, припоминая, что у меня был цуккини в холодильнике. Но когда начала, обнаружила, что муж его выкинул, решив что он испортился :shock: .
Лазанью сделала сама, вместо цуккини в итоге порезала баклажаны. Вместо шницелей положила порезанную на мелкие кусочки индейку. И моцареллу, оказалось, мы съели, поэтому без нее - с простой гаудой. Получилось конечно вкусно, но на оригинальный рецепт похоже не очень :D .
Изображение

Хочу еще вот что сказать :). Пару месяцев назад готовила вот эти Мясные шарики в густом томатном соусе по-итальянски "Polpette al sugo". Фото, конечно, не делала. Девочки! Это очень-очень вкусно, всем советую попробовать :).
Автор:  suliko2002 [ 29 июн 2014 19:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Девочки, привет!
Отчетов такое множество и все прекрасные, такие красочные!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
У меня сегодня Острый суп с тальятелле и нутом
Мне нравится сочетание нут - говядина и нут - паста, и таким образом готовлю очень часто. Только вот паста мне в супе нравится более мелкая - это единственная замена.
Вложение:
Острый суп с тальятелле и нутом .JPG
Автор:  Mamita SI [ 29 июн 2014 20:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Шницель-лазанья с томатами и цукини Вкусно,сытно,доступно! :Rose: Листов для лазаньи в магазине разобрали,делала с лапшой бесбармачной :)
Автор:  Mamita SI [ 29 июн 2014 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Итальянские польпетты Очень вкусные,сытные,сочные,просто класс! Даже дочка ела такие "котлетки" ,спасибо! :Rose:
Автор:  Mirka_Green [ 29 июн 2014 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
В последний раз когда была в Италии в командировке, то заметила, что у них в офисе капсульный кофе все пьют. А у нас тоже есть такие?
Автор:  Irena Paloma [ 29 июн 2014 23:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
Всем приветик! На выходных я очень редко готовлю или готовлю что-то очень быстрое, сегодня выбор пал на рецепт от моей любимой Ниночки Мясные шарики в густом томатном соусе по-итальянски "Polpette al sugo" http://www.povarenok.ru/recipes/show/68597/#dopphotos
Тут без комментариев... Мне все понравилось, буду часто так готовить! Благодаря рецептам от Нины у меня в доме теперь всегда имеются 1-2 баночки резаных томатов в с/с, что очень удобно в готовке.
Изображение
Фото-привет с обеденного стола)))
Автор:  Арина А [ 30 июн 2014 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
suliko2002 Оль - такая вкуснятинка - тоже размышляю над этим супчиком, сомневалась, потому что тельятелле дома не было, а идти покупать немного ленюсь, добавлю ка я, как и ты просто другую пасту, хорошо придумано! :wink:
Автор:  Арина А [ 30 июн 2014 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. По странам и континентам. Италия.
_АленкА_ Красавчики какие! :crazy: Так бы и ухватила к ужину! :roll:
Страница 15 из 19 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/