Автор |
Сообщение |
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 10:28 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
ПантерРрочка писал(а): Людочка, хочу поблагодарить тебя за великолепную подборку интереснейших рецептов! Катюша, привет! Я просто счастлива, что ты с нами! А ещё, прими слова благодарности, за свой чудесный отчёт!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 10:30 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
Патеус писал(а): Здравствуйте девочки! Тук-тук примите и мой отчетик. Алёнушка, привет! С превеликим удовольствием принимаем твою фото-улику)) Добро пожаловать на форум.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Светлана Владимировн
|
Добавлено: 06 июл 2014 10:42 |
|
Поваренок |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2013 17:50 Сообщения: 17
|
Я конечно обалдела, когда узнала, что мои рецепты, целых 2!!! попали на КН, и до сих пор не верится! Так что Людочке я очень благодарна, а прочитав ее отзыв о своем салате из печени, редиса, огурцов, вообще дар речи потеряла! Людмила, большое спасибо за столь высокую оценку моему скромному салату!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Pingvin72
|
Добавлено: 06 июл 2014 10:47 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2013 16:44 Сообщения: 469 Откуда: Тюмень
|
Девочки, всем приветик!!! Людочка, спасибо за замечательное меню! Подборка аппетитных и легких в исполнении рецептов!!! Здорово!!! Кое-что уже приготовила Фотоотчет выложу позднее!!! Девочки, кто уже начал отчитываться, просто молодцы!!! Всё так аппетитно и фотографии у всех замечательные!!! Всем удачи!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 10:54 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
Tato-sha писал(а): Все было хорошо до бальзамика.С такой заправкой салат у нас остался недооценен Ни капельки не расстраивайтесь. Если ваша семья не любит этот уксус, то замените его на винный, или сбрызните салат соком лимона. Ну, а если и такая комбинация покажется Вам не по душе, то не кладите уксус вовсе. Ориентируйтесь на вкусы своих близких, всегда можно найти компромисс, а ещё - не бойтесь импровизации и непременно делитесь своим опытом и впечатлениями, это для нас очень ценно. Лично я, когда готовила этот салат, то бальзамический уксус выпарила до кремообразного состояния на сковороде, кислота, присущая ему улетучилась, да и потратила я на всё это, считанные минуты. Удачи Вам!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:03 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Девочки, доброго времени суток! barska Ниночка,, Натуля70 Наташенька, beautiful woman Людочка, Tato-sha Танечка Sherl Яночка Огромное вам спасибо за доверие к моему рецепту!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:05 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Sherl писал(а): Огуречный салат "Сюрприз" http://www.povarenok.ru/recipes/show/86415/ от Олечки suliko2002 А можно и мне к вам? Салат очень- очень вкусный Я делала с говяжьей перчёной ветчиной , типа -ростбиф. В первый раз сделала точно по рецепту, маленькое количество на пробу.Получилось очень хорошо . Когда делала во второй раз( уже для всей семьи), увеличила количество огурца в 2 раза(то-ли огурци у меня недостаточно большие, то-ли это мне показалось огурца маловато) и увеличила количество соуса в 1,5 раза. А ещё,только не кидайте в меня тапками , я добавила 1 с.л. мелко рубленного тархуна, и вкус изменился на обалденный. Спасибки теперь этот салат возьму на вооружение, т. к очень необычный и интересный вкус. Яночка, молодец, что тархун добавила! Я бы его сама добавила, если бы был!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натуля70
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:10 |
|
Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 13 янв 2009 15:09 Сообщения: 91
|
Девочки, приветик))) Готовила "Пряные куриные бедра" http://www.povarenok.ru/recipes/show/90088/ по рецепту Ларочки. Принимайте отчетик. Жарила в барбекюшнице. Очень вкусная, очень ароматная курица получилась))) Корица прекрасно себя показала в маринаде) Чудесный рецепт)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:12 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
beautiful woman писал(а): Что можно добавить к ранее сказанному? Поразительно, что при таком незамысловатом наборе ингредиентов, салат получился невероятно вкусным и гармоничным, а я в который раз убедилась, что простые рецепты, всегда самые удачные! Из отступлений - бальзамик я выпарила и полила им уже готовый салат, всё остальное - по рецепту. Оленька, премного благодарна тебе за великолепное блюдо! Этот салат буквально вмиг расхватали в первые же минуты трапезы, а это о чём-то, да говорит! Спасибо, дружочек! Нужно будет попробовать приготовить такой салат и с маринованными Людочка, я хотела сказать, что я дар речи потеряла, но смотрю, что его Светлана Владимировна уже потеряла до меня, теперь нас уже двое! Людочка, спасибо огромное за такую высокую оценку, очень приятно слышать от тебя такие слова! С маринованным огурцом - тоже идея, надо бы попробовать, но тогда бех уксуса, только с маслом! П.с. Твои фото такие прекрасные, просто любуюсь!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:18 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
Светлана Владимировн писал(а): Я конечно обалдела, когда узнала, что мои рецепты, целых 2!!! попали на КН, и до сих пор не верится! Так что Людочке я очень благодарна, а прочитав ее отзыв о своем салате из печени, редиса, огурцов, вообще дар речи потеряла! Людмила, большое спасибо за столь высокую оценку моему скромному салату! Светочка, ну ты меня развеселила своими речами, честное слово! Это же надо! Дар речи она потеряла! Ты это не вздумай И перестань благодарить меня, а то мне ужасно неловко Такое чувство, будто я тебя на Нобелевскую премию выдвинула А это всего лишь КН, Светик
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:22 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Tato-sha, Таня, жаль, что салат не пришелся по вкусу вашей семье! Может быть, как советует Люда beautiful woman стоит попробовать с лимонным соком. У нас вообще бальзамик не кислый, но с одним только маслом салаты как-то не практикуем! Конечно, у всех вкусы разные!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:25 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
suliko2002 писал(а): Людочка, я хотела сказать, что я дар речи потеряла, но смотрю, что его Светлана Владимировна уже потеряла до меня, теперь нас уже двое! Людочка, спасибо огромное за такую высокую оценку, очень приятно слышать от тебя такие слова! С маринованным огурцом - тоже идея, надо бы попробовать, но тогда без уксуса, только с маслом! П.с. Твои фото такие прекрасные, просто любуюсь!!! Оль, ну ты даешь! Час от часу не легче! Ещё одна потерявшая дар речи! Девчата, вы это бросьте А то, чувствую, и я, потеряю с вами дар речи, а этого допустить никак нельзя. И спасибо тебе ещё раз за добрые слова моим отчётам, а также, снова прими слова благодарности за вкуснейший салат.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:29 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
Sherl писал(а): Спасибо ,Людочка, за такие тёплые слова и приём и спасибо ,что выбрала один из моих рецептов. Яночка, это вовсе не стоит благодарности.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:31 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2591 Откуда: Украина
|
Pingvin72 писал(а): Девочки, всем приветик!!! Кое-что уже приготовила Фотоотчет выложу позднее!!! Наташенька, ждём-с с нетерпением!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 06 июл 2014 11:40 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
У меня за два дня отчетики. "Гуляш" с фрикадельками по рецепту Олечки. Я, конечно, извиняюсь, но увлеклась и морковку натерла на терке поэтому внутрь кусочком ее не вкладывала. В остальном все по рецепту В морозилке была смесь овощей из артишоков, горошка, фасоли и цветной капусты. Приготовилось все просто стремительно, и вкус прекрасный, замечательный легкий летний обед!! Олечка, спасибо огромное!! Вложение: Гуляш с фрикадельками.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|