| Автор |
Сообщение |
|
AnnaSi
|
 Добавлено: 07 авг 2014 12:11 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
_АленкА_ Аленочка, тебе спасибо за хороший рецепт!  Поздравляю с важной и приятной покупкой! Счастья и уюта вам в новом доме! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Mamita SI
|
Добавлено: 07 авг 2014 12:31 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04
Сообщения: 402
|
AnnaSi писал(а): _АленкА_ Аленочка, тебе спасибо за хороший рецепт! Поздравляю с важной и приятной покупкой! Счастья и уюта вам в новом доме! Большое спасибо за теплые слова и отношение!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 07 авг 2014 14:12 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
Девочки, всем привет!_АленкА_ писал(а): наконец-то случилось то,что мы с мужем так долго ждали: мы купили квартиру!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Посмотрела все отчеты, все умницы-хозяюшки! Я тоже немного принесла...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 07 авг 2014 14:14 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
"Куриные котлетки с творогом и шпинатом" http://www.povarenok.ru/recipes/show/89120/Потрясающие котлеты! Нежные, сочные, вкусные! Куриный фарш у меня был с добавлением свинины. Жарила на сковороде. Огромное спасибо Танюше за рецепт! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 07 авг 2014 14:16 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
"Стручковая фасоль с куриной грудкой" http://www.povarenok.ru/recipes/show/70901/Чудесный рецепт! В процессе хотелось добавить соевый соус (люблю его сочетание с фасолью), но удержалась. И не пожалела ни капли - карри с паприкой здесь чудесно подходят. Вкусно! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 07 авг 2014 14:37 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
"Пирог из кабачков с фрикадельками" http://www.povarenok.ru/recipes/show/66133/Про этот рецепт рецепт расскажу подробнее, т.к. именно он на этой КН вызвал основные дискуссии. Рецепт я этот присмотрела давно, но с первого же прочтения решила заменить муку манкой, т.к. такие блюда я люблю все-таки в виде запеканки. У меня была половинка одного огромного кабачка (к сожалению, взвесить не догадалась). Дальше - по рецепту: натерла, добавила соль, яйцо, сухой чеснок (!), немного манки (без разрыхлителя), оставила набухать. Фарш - курица+свинина, ну и лук, чеснок(!), соль, перец. На мой взгляд. чеснок здесь очень подходит. Запекала 1 час, фольгой не прикрывала. Получилось очень вкусно! Готовила вечером, на следующий день муж почти в одиночку её слопал и очень хвалил. Вот! Надеюсь, мой опыт кому-нибудь пригодится. Цитата: Очень вкусно! Моя главная замена - манка вместо муки, поэтому у меня получилась скорее запеканка, а не пирог. Подробности на форуме.
Обязательно буду готовить еще, кабачков в этом году море! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 07 авг 2014 16:38 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Приветик! Я опять с отчетиками! Салат "Испанские напевы" - ожидаемо получилось очень вкусно! У меня не большие изменения - вместо рукколы был листовой салат, который я отдельно заправила маслом с винным уксусом. И песто был с вялеными помидорами. В рецепте написано, что макарон нужно 150 гр, я посчитала, что это 150 гр УЖЕ отваренных макарон, а не сухих. Вложение: IMG_3264.JPG Мясо на шпажках - Симпатичная идея шашлычков! Мясо я мариновала в белом вине, из специй - смесь перцев и прованские травы. Очень вкусно! Вложение: IMG_3268.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 07 авг 2014 19:37 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04
Сообщения: 402
|
kotenochkin писал(а): Алена, от всей души поздравляю! Мы с мужем и сыном только 2 года, как живем в своей квартире. Какое же это СЧАСТЬЕ!!! Большое счастье,мы до этого в 14 м2 жили,а сейчас маленькому пространство нужно бегать  Спасибо
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 07 авг 2014 20:53 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
Глянула на отчеты и решила приготовить Мягкий домашний сыр с укропомОтличный сыр, жалко мало получается. Готовила из домашнего молока и забыла масло добавить, но на вкусе это, думаю не отразилось: очень вкусно, нежно, сливочно! А уж как муж хвалил... даже сказал отдельно: напиши, что Я хвалил! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 08 авг 2014 06:41 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2591
Откуда: Украина
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 авг 2014 18:34 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Что-то у нас тут затишье. Всем привет! Отчитываюсь по рецепту Овощное рагу "Сельдерейные палочки" с помидорами - сельдерей с помидорами - отличное сочетание! Вместо кинзы была петрушка, а еще я добавила чуть моркови. Понравится тем, кто любит сельдерей как я.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 09 авг 2014 23:44 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
_АленкА_ писал(а): ...но наконец-то случилось то,что мы с мужем так долго ждали: мы купили квартиру!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Теперь оформление,ремонт и т.д. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 09 авг 2014 23:48 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
AnnaSi писал(а): Что-то у нас тут затишье. Анечка, я тебя обязательно поддержу ! Нам комп только принесли, а программы ещё не все есть  , не могу пока что фото сгрузить и обработать... руки- ноги еле ползают после 1,5 недель летнего дет.лагеря 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 10 авг 2014 08:08 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 10 авг 2014 13:05 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
barska Ниночка, жду-жду твои отчеты! Вот нашла ты себе "развлечение". Не просто, наверно, за большим количеством деток углядеть! ташуля7 Ну это уважительная причина. Мне на отдыхе времени на интернет не хватает, не то, что на работе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
