Я думаю, каждому из нас знакома ситуация, когда, придя домой с работы, в надежде расслабиться, отдохнуть, выпить чашку горячего чая и удобно устроиться на диване перед телевизором, вдруг раздаётся назойливый звонок в двери, а на пороге, расплывшись в довольной улыбке, возникают они - нежданные гости, в лице давнишних сослуживцев, или вашей подруги с её многочисленным семейством и вечно голодным мужем! Опешив, вы мысленно перебираете в памяти содержимое своего холодильника. Лихорадочно начиная соображать, что все надежды отделаться одними бутербродами разбиты в пух и прах, так как ваш благоверный с чистой совестью и довольным лицом, не далее, как час назад оприходовал и сыр, и колбасу, вместе взятые! Вы в панике, гости в нетерпении, муж в предвкушении! Как быть? Спокойствие и ещё раз спокойствие! Нас голыми руками не возьмешь!Предложенное меню даст вам возможность с честью выдержать это испытание, ещё и прослыть отличной хозяйкой!
Не будем медлить! Готовим и отчитываемся по 21 ноября включительно.Салаты/Закуски:1.
Закуска из запеченного картофеля с сельдью Ингредиенты: Картофель, Огурец, Помидор, Сельдь, Яйцо куриное, Масло растительное, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Лук зеленый.
2.
Салат с сухариками и консервированной горбушей Ингредиенты: Горбуша, Яйцо, Кукуруза, Огурец, Зелень, Соль, Перец черный, Хлеб, Масло оливковое, Лук зеленый.
3.
Хлеб с травами и чесноком Ингредиенты: Багет, Чеснок, Масло сливочное, Масло оливковое, Базилик, Укроп, Петрушкa, Соль, Перец черный.
4.
Бутерброд а-ля "Крок Макдо" Ингредиенты: Мука, Йогурт, Яйцо, Соль, Сахар, Колбаса, Сыр твердый, Масло растительное.
5.
Салатный микс с рулетиками из салями с сыром Ингредиенты: Салат, Салями, Сыр мягкий, Морковь, Лук красный, Сельдерей черешковый, Масло оливковое, Горчица, Соль, Смесь перцев.
6.
Салат "Необычный" Ингредиенты: Укроп, Смесь перцев, Уксус, Соль, Морковь, Масло растительное, Соевый соус, Огурец, Мед, Чеснок.
7.
Острые картофельные дольки к пиву Ингредиенты: Картофель, Соль, Паприка сладкая, Смесь перцев, Масло растительное.
8.
Закуска "Николашка" Ингредиенты: Лимон, Кофе растворимый, Сахар, Соль.
9.
Теплый салат "А-ля гамбургер" Ингредиенты: Огурец, Лук красный, Булочка, Яйцо, Масло оливковое, Уксус, Горчица, Соль, Перец черный, Чеснок, Салат, Помидоры черри, Фарш мясной.
Горячее:1.
Картошка в микроволновке Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Сыр твердый, Зелень, Тмин.
2.
"Телятина" из курицы Ингредиенты: Курица, Помидор, Сливки, Вино красное полусладкое, Зелень, Масло растительное, Специи, Соль.
3.
Куриные грудки в сливочно горчичном соусе Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.
4.
Лапша с мясом в стиле "Хрусн Махн" Ингредиенты: Свинина, Мука, Вода, Яйцо, Лук репчатый, Соевый соус, Чеснок, Перец черный, Масло растительное.
5.
Гратин с пастой Ингредиенты: Макаронные изделия, Молоко, Масло сливочное, Мука, Сметана, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Орех мускатный.
6.
Опята в сырном соусе Ингредиенты: Грибы, Сыр, Сметана, Лук репчатый, Соль, Перец, Орех мускатный, Масло сливочное.
7.
Мясной рулет "Минутка" Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Яйцо, Чеснок, Соль, Перец черный, Молоко, Мука.
8.
Стручковая фасоль по-флотски Ингредиенты: Фасоль стручковая, Фарш мясной, Лук репчатый, Соевый соус, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень.
9. .
Цветная капуста с творогом в горшочке Ингредиенты: Капуста цветная, Творог, Сметана, Зелень, Сыр твердый, Специи, Паприка сладкая, Масло растительное.
Супы:1.
Суп с фрикадельками из пекинской капусты Ингредиенты: Бульон, Фарш мясной, Яйцо, Капуста пекинская, Лук репчатый, Морковь, Фосоль, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Карри.
2.
Тыквенный крем-суп с яйцом-пашот и копчёным лососем Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Перец болгарский, Масло растительное, Яйцо куриное, Лосось, Специи, Зелень.
3.
Китайский суп из помидоров Ингредиенты: Помидор, Яйцо куриное, Бульон, Соль, Соевый соус, Перец душистый, Лук зеленый.
Выпечка несладкая:1.
Лепешки "по спирали" с сыром и творогом Ингредиенты: Вода, Мука, Водка, Соль, Сыр, Творог, Зелень.
2.
Закусочные маффины с сыром и курицей Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сыр твердый, Курица, Зелень.
3.
Сконы или сырные лепешки Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука.
Выпечка сладкая/Десерт:1.
Винный кекс с вареньем Ингредиенты: Мука, Варенье, Вино десертное, Яйцо, Сода, Масло растительное, Соль, Семечки подсолнуха, Шоколад белый, Шоколад темный, Сахар.
2.
Ореховый пирог "За 5 минут" Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко.
3.
Супер-быстрый торт Ингредиенты: Яйцо, Молоко, Масло растительное, Какао-порошок, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
4.
Нежный кекс Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Кефир, Мука, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль.
Напитки:1.
Горячий шоколад Ингредиенты: Шоколад, Какао-порошок, Сахар, Молоко.
2.
Парижский чай Ингредиенты: Сахар, Коньяк, Чай черный, Сок апельсиновый, Лимон, Орех мускатный.
3.
Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок" Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе натуральный, Молоко, Сахар коричневый, Ванилин, Сливки.
Правила раздела "Готовим вместе"