Автор |
Сообщение |
Sherl
|
Добавлено: 09 сен 2014 19:40 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
Закуска мясная с яблоками от Юлия1211очень интересные пирожки получились, я всё боялась что начинка вылезет, но нет, всё получилось отлично и очень вкусно- вкусно . брала готовое(самодельное) яблочное пюре, и в него уже добавляла масло, сахар и соевый соус. я и раньше делала бурэкасы (такой вид выпечки у нас так называется) с мясом,но этот рецепт лучше моего.спасибо за рецепт
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 09 сен 2014 20:15 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
Курица с овощами и оливками по мотивам тажина от AnnaSi (Анечки) как вы уже заметили, меня хлебом некорми, дай поэксперементировать , а потому делала в двух частях, одна часть -точно по рецепту, вторая- так как такую курицу делают наши "мароканцы"(выходцы из Мароко, т. к. блюдо это из их национальной кухни). вариант первый- очень- очень вкусно, вариант второй-ещё вкусней... курицу смешала с корицей+сухой имбирь+куркума+ паприка сладкая+ ч. перец+ соль+ кориандр, и дала постоять час.потом курицу обжарила на расстительном масле, вынула.на том-же масле пожарила лук+морковь и болгарский перец.всё сложила в таджин(можно в казан, или утятницу),добавила кинзу+чеснок+куриный бульон+лимоны+сок от солёных лимонов(или просто лимонный сок)+маслины=оливки,перемешала ,тушила в духовке,в закрытой посуде около часа-полтора,на небольшой температуре.подавала(естественно) с кускусом(сваренным в микроволновке ). спасибо за рецепт , буду делать иногда и так
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 09 сен 2014 23:48 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Алесенька и Яночка, большое спасибо за доверие и замечательные фотоотчеты!!! Очень интересный вариант приготовила Яна! Я рецепт брала из французского журнала, у нас тут тоже много выходцев из Марокко, их кухня довольно таки популярна, но вот сами французы нынче возится долго с блюдами не любят, видимо и рецепт поэтому такой попался, упрощенный что ли.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
caramel77
|
Добавлено: 10 сен 2014 11:50 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Привет девочки! suliko2002 Оленька AnnaSi Анбта asesia2007 Олеся mtata Танюша Спасибо, что приготовили салат по моему рецепту. Очень красивые у всех отчеты получились.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
АленкаВ
|
Добавлено: 10 сен 2014 15:52 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28 Сообщения: 1201 Откуда: Украина, Хмельницкий
|
Девушки всем огромный привет! К сожалению при всем своем желании летом не смогла к вам присоединиться. Моя малышка училась ходить, а я за ней... Все время уделяла детям, так что на форуме совсем не появлялась. Я надеюсь вы меня снова примите в свою дружную компанию, уж очень соскучилась. Наконец-то, появилось хоть немножко свободного времени, думаю буду появляться чаще. Неделя уже подходит к завершению, но у меня есть пока один отчетик, завтра постараюсь еще несколько добавить. Готовила "Гамбургеры" из баклажанов по рецепту Леночки. Очень вкусно! Я баклажаны не очень люблю, но такой вариант мне понравился.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 10 сен 2014 23:21 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Милые девочки,не устаю восторгаться вашими отчетами!Какие вы все - мастерицы!Шикарные блюда приготовили по замечательным рецептам! Огромное спасибо Олесеньке asesia2007 за приготовление маффинов по моему рецепту!Мне очень приятно было увидеть такую красивую выпечку и прочесть такие добрые слова!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 11 сен 2014 08:48 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2596 Откуда: Украина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 11 сен 2014 08:50 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2596 Откуда: Украина
|
АленкаВ писал(а): Девушки всем огромный привет! К сожалению при всем своем желании летом не смогла к вам присоединиться. Моя малышка училась ходить, а я за ней... Все время уделяла детям, так что на форуме совсем не появлялась. Я надеюсь вы меня снова примите в свою дружную компанию, уж очень соскучилась. Наконец-то, появилось хоть немножко свободного времени, думаю буду появляться чаще.
Алёнушка, привет! Мы очень рады твоему возвращению!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 11 сен 2014 10:15 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 11 сен 2014 15:50 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Я с двумя отчетами... Салат с огурцов "Свежесть весны" http://www.povarenok.ru/recipes/show/89695/Салатик очень простой ,но и не менее вкусный.Правда у меня без мака,не было в наличии.Вчера с огронмным удовольствием поужинала им. Хлебная запеканка суфле http://www.povarenok.ru/recipes/show/89897/Просто,быстро,доступно,сытно и вкусно.А этим блюдом с огромным удовольствием позавтракала сегодня. Бульона у меня не было в наличии,заменила на молоко.Получилось,я так думаю,не менее вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 11 сен 2014 23:04 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
Спасибо,Татьяна,за доверие к рецепту и спасибо за идею я тоже попробую сделать с молоком. Я залью сливками,посыплю корицей и положу рикоту или маскарпонэ,а может и сахар,будет вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 12 сен 2014 14:30 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 12 сен 2014 14:37 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 12 сен 2014 14:38 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 12 сен 2014 15:02 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Девочки, милые мои, простите меня за долгое молчание, мельком просматриваю тему, даже несколько отчетиков принесу попозже. Катюша Наташенька Оленька Анечка Спасибо вам всем за доверие и прекраснейшие отчеты к моему рецепту "Куриное филе с брокколи и сыром"!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|