| Автор |
Сообщение |
|
LorochkaT
|
 Добавлено: 27 авг 2014 23:29 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Irena Paloma
|
Добавлено: 28 авг 2014 01:14 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2011 23:01
Сообщения: 375
Откуда: Москва-Сочи
|
Хироко писал(а): ... я положила бесценный шафран, но он не спас ситуацию.
добавила в сыр ...
Наташа, можно полюбопытствую? Шафраном так посыпали? в сухом виде?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 28 авг 2014 11:46 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
Девушки, всем привет! "Куриное филе с брокколи и сыром" http://www.povarenok.ru/recipes/show/90206/Готовить всем!!! Обратите внимание на потрясающий разрез!!! Цитата: У меня, конечно, получилось не такое легкое блюдо, т.к. и сыр обычный, и на гарнир - картофель... Но это просто потрясающее блюдо по своей простоте, красоте и вкусноте! Огромное спасибо, сохранила себе рецепт в качестве праздничного горячего!
ЗЫ. У меня была замороженная овощная смесь, в т.ч. брокколи. Из специй - соль и перец. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 28 авг 2014 13:12 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Irena Paloma писал(а): Хироко писал(а): ... я положила бесценный шафран, но он не спас ситуацию.
добавила в сыр ...
Наташа, можно полюбопытствую? Шафраном так посыпали? в сухом виде? Нет, конечно. Сначала замочила в молоке  Но на выходе совсем не видно , что сыр стал желтее 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 28 авг 2014 21:19 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Приветик, девчата!! У меня сегодня Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй" - очень вкусно!! Вложение: Мясное блюдо уйгурской кухни Тархамяк сяй .JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 29 авг 2014 10:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
Доброе утро, девочки! А помните, мы недавно готовили подобный суп Павезе? Мне он тогда понравился, поэтому не сомневалась по поводу этого блюда: "Хлебная запеканка суфле" http://www.povarenok.ru/recipes/show/89897/Цитата: С удовольствием вчера пообедала! И все-таки воспринимаю это блюдо как суп  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ната 69
|
Добавлено: 29 авг 2014 10:32 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 29 май 2010 15:01
Сообщения: 25
|
Хрустяший маковый пирог с овсяными хлопьями http://www.povarenok.ru/recipes/show/89357/Этот пирог я пекла уже много раз,с тех пор ,как рецепт его опубликовала Амишка09.Мне он очень понравился,я любитель маковой выпечки.Тут девочки писали,что пирог плохо вынимается из формы и рассыпается. Чтобы этого избежать,я выпекаю его в форме разъёмной 22 см в диаметре,на дно кладу кружок пекарской бумали.Овсянные хлопья использую самые мелкие,мак запариваю,а иногда добавляю 2 ст.л.муки,тогда он меньше крошится,ещё добавляю 0,5 ч.л разрыхлителя.Делилась рецептом с коллегой по работе,ей тоже пирог понравился.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marfutak
|
Добавлено: 29 авг 2014 11:42 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 05 июн 2013 16:35
Сообщения: 515
|
kotenochkin писал(а): Девушки, всем привет! "Куриное филе с брокколи и сыром" http://www.povarenok.ru/recipes/show/90206/Готовить всем!!! Обратите внимание на потрясающий разрез!!! Катюша, какая у тебя красота получилась,  настоящая реклама для нас.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marfutak
|
Добавлено: 29 авг 2014 11:52 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 05 июн 2013 16:35
Сообщения: 515
|
Девочки, сегодня я уезжаю в отпуск на дачу,  запаслась рецептами и буду готовить,  поскольку очень многое из этой темы мне понравилось. А вот отчитываться буду уже после 15-го, поскольку выложить фотографии мой дачный инет не позволит. И конечно же буду в тихушку подглядывать за вами  и радоваться вашим красивым отчетам. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 29 авг 2014 13:30 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
marfutak писал(а): Катюша, какая у тебя красота получилась, настоящая реклама для нас. Танюш, спасибо! marfutak писал(а): Девочки, сегодня я уезжаю в отпуск на дачу Приятного отпуска и новых кулинарных подвигов!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 29 авг 2014 14:48 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Отчёты красивые у всех!!! Времени нет отметить каждую ... но обязательно вернусь как-нибудь. А пока один отчёт с обеда http://www.povarenok.ru/recipes/show/86506/#dopphotos Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти" от поварёнка Violl Виолочка, очень вкусненько получилось . И просто. Мой муж обожает селёдку в любом проявлении, поэтому от его тебе персональное спасибо. Новая закуска на стол. Замечательно!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 29 авг 2014 22:34 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Всем привет!!!Девушки, Вы как всегда на высоте, вкусно и красиво у вас! Рада видеть опять Наташеньку (Хироко) с её красочными фото! И я к вам с небольшим отчетиком и предлагаю улыбнуться моей истории, в доказательство того, что наше поваренковское чутье не проведешь А получилось вот что. Варю я сегодня Пшенный суп с чесноком http://www.povarenok.ru/recipes/show/88479/ в полной уверенности что я хорошо запомнила рецепт, вроде не сложный. Засыпала пшено, режу морковку и думаю, "вот хочется мне в этот суп чесночку добавить, да и маслица бы не мешало добавить, ну ладно, потом напишу свои изменения", а потом решила все же сверится с рецептом, а тут бац, а чесночек то туда положен по факту и масло с зеленью тоже, а я то тут придумаваю  Ну вот и супчик, очень мне понравился. Вложение: Пшенный-суп-с-чесноком.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 29 авг 2014 22:36 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Капустное суфле-запеканка http://www.povarenok.ru/recipes/show/91135/Спасибо Танечке за рецепт а Людочке за выбор его в меню, обалденная запеканка, я так люблю все капустное, тут все по мне. Но у меня с небольшими изменениями, вместо сметаны и масла я положила 4 ложки сливок 33 процентных и верх не посыпала сухарями. Вложение: Капустное-суфле-запеканка.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 29 авг 2014 22:55 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Курица с овощами и оливками по мотивам тажинаПотрясающе вкусное блюдо получилось! Для меня главные эксперты мои дети. И когда дочка не могла дождаться когда при готовится блюдо, а затем оценила его из 5 баллов на 10, для меня это было супер показателем. Так что огромное вам спасибо за такой шикарный рецепт, при чем быстрый и доступный. Кислый лион не ложила, остальное по рецепту! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
yohoho
|
Добавлено: 29 авг 2014 23:46 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 11 дек 2012 21:28
Сообщения: 340
Откуда: Украина
|
suliko2002 писал(а): Я сегодня с салатиком. Овощной салат с творожно-огуречными шариками и грушей . Одно осложнение возникло, творог-не творог, не знаю как это назвать, но с огурцом в шарики соединяться ну никак не хотел. Поэтому я склеила кое-как три штучки, а потом уже просто так в салат добавила вместе с заправкой. В общем, вкусно получается, сочетание мне понравилось!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
