Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Рецепты без хлопот. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744 |
Страница 1 из 17 |
Автор: | beautiful woman [ 22 авг 2014 09:35 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Простые рецепты давно пришлись по душе участницам нашего форума. Тем более сейчас, в последние недели августа, когда недостаток времени ощущается особенно остро! Многим из вас ещё предстоит завершение работ на приусадебных участках, домашние заготовки! Я уже не говорю о том, что нужно успеть совершить множество покупок и подготовить детей к началу учебного года. Сплошная круговерть! Каждая минута на счету! Смею надеяться, что предложенное меню станет для вас хорошим подспорьем. По обычаю, ключевыми в этой теме будут рецепты быстрого приготовления. Выбирайте блюда на свой вкус, дегустируйте, делитесь впечатлениями, рекомендациями и дополнениями. Тема продлится по 11 сентября включительно. Салаты/Закуски: 1.Крем-сыр Бонжур своими руками за 10 минут Ингредиенты: Творог, Мука, Молоко, Масло сливочное, Яйцо, Сода, Куркума. 2."Гамбургеры" из баклажанов Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Яйцо, Перец душистый, Мука, Соевый соус, Зелень, Чеснок, Масло растительное, Молоко. 4.Сельдь в томатном соусе "Овощные страсти" Ингредиенты: Сельдь, Морковь, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Перец черный, Перец душистый, Сахар коричневый, Масло оливковое, Томатная паста, Вода, Петрушка, Лимон. 5.Салат "Коул слоу" Ингредиенты: Капуста белокочанная, Капуста краснокочанная, Лук красный, Морковь, Яблоко, Сельдерей черешковый, Изюм, Чеснок, Хмели-сунели, Соль, Перец черный, Сахар, Орехи грецкие, Масло оливковое, Сок лимонный, Хрен, Уксус, Вода. 6.Салат с капустой и копченой куриной грудкой Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Огурец, Перец сладкий красный, Грудка куриная, Горчица, Уксус, Перец черный, Соль, Припарва, Масло растительное. 7.Салат с огурцов "Свежесть весны" Ингредиенты: Огурец, Лук репчатый, Майонез, Сметана, Мед, Мак, Уксус, Соль, Перец черный. 8.Салат "Летний" с картофелем и помидором Ингредиенты: Петрушка, Лук зеленый, Кинза, Перец чили, Перец болгарский, Масло растительное, Картофель, Помидор, Лук репчатый, Базилик. 9.Овощной салат с творожно-огуречными шариками и грушей Ингредиенты: Творог, Огурец, Помидор, Перец болгарский, Груша, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Сок лимонный, Смесь перцев, Соль, Масло оливковое. 10.Паштет "А-ля фуа-гра" Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Молоко, Желток яичный, Мука, Соль, Перец душистый, Орех мускатный, Масло сливочное, Коньяк. Горячие блюда: 1.Люля-кебаб в блинном конвертике Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Свекла, Уксус, Вода, Молоко, Мука, Яйцо, Сода гашеная уксусом, Масло растительное, Соус, Салат, Помидор, Зелень, Соль, Перец черный. 2.Курица с овощами и оливками по мотивам тажина Ингредиенты: Курица, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лимон, Бульон, Масло оливковое, Оливки зеленые, Кориандр, Соль. 3.Гратен из филе свинины и овощей Ингредиенты: Свинина, Картофель, Розмарин, Соль, Перец душистый, Помидор, Паприка сладкая, Сыр голландский, Масло сливочное, Масло растительное. 4.Биточки в сметане Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Арахис, Мука, Молоко, Сметана, Яйцо, Специи. 5.Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй" Ингредиенты: Огурец, Перец болгарский, Помидор , Соевый соус , Перец красный жгучий, Имбирь , Чеснок, Масло растительное, Лук репчатый, Говядина , Перец черный. 6.Куриное филе с брокколи и сыром Ингредиенты: Грудка куриная, Брокколи, Сыр твердый, Приправа, Соль, Перец душистый. 7.Говядина в соевой глазури со стручковой фасолью Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Уксус, Масло растительное, Перец черный, Перец красный жгучий, Фасоль стручковая. 8.Стейки из лосося в сливочном соусе Ингредиенты: Лосось, Сливки, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Помидоры черри, Укроп. 9.Гнёзда "Жульен" Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Лук репчатый, Сливки, Сыр твердый, Макаронные изделия, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Зелень. 10.Капустное суфле-запеканка Ингредиенты: Порошок чесночный, Морковь, Крупа манная, Перец душистый, Перец болгарский, Сметана, Соль, Сухари панировочные, Сыр твердый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Капуста белокочанная, Масло топленое. 11.Конвертики из кабачка Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука, Фарш мясной, Аджика, Помидор, Зелень, Соль, Специи. Супы: 1.Холодный огуречный крем суп с творогом Ингредиенты: Огурец, Груша, Йогурт, Бульон, Сельдерей черешковый, Чеснок, Творог, Соль, Перец черный, Лук зеленый, Укроп. 2.Пшенный суп с чесноком Ингредиенты: Пшено, Вода, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Соль, Перец черный, Зелень, Масло оливковое. 3.Суп "Летний" Ингредиенты: Лук зеленый, Окорочок куриный, Рис, Помидор, Чеснок, Лук репчатый, Картофель, Капуста цветная, Морковь, Укроп, Соль, Перец черный. Выпечка Сладкая/Десерт: 1.Ватрушки Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Соль, Творог, Изюм, Коньяк. 2.Маффины-манники на кефире без яиц Ингредиенты: Крупа манная, Сахар, Мука, Сода, Уксус, Соль, Масло сливочное, Ваниль, Кефир. 3.Песочно-дрожжевые трубочки Ингредиенты: Мука, Молоко кокосовое, Дрожжи, Сахар коричневый, Масло растительное, Порошок пекарский, Соль. 4.Пирожное на скорую руку или десерт без выпечки Ингредиенты: Печенье, Молоко, Масло сливочное, Какао-порошок, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Коньяк, Ваниль, Цедра апельсина, Шоколад черный. 5.Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями Ингредиенты: Мак, Хлопья овсяные, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Шоколад, Молоко. 6.Печенье Берлинское Ингредиенты: Маргарин, Яйцо, Сахар, Сода гашеная уксусом, Творожная масса, Мука, Лимон Выпечка несладкая: 1.Сырные крекеры Ингредиенты: Сыр голландский, Мука, Масло сливочное, Соль, Вода. 2.Закуска мясная с яблоками Ингредиенты: Сахар, Масло сливочное, Яблоко, Фарш мясной, Пажитник, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, Соевый соус, Соль, Перец черный, Тесто слоеное, Кунжут. 3.Слоистые мини-пирожки с капустой, яйцом и зеленью Ингредиенты: Мука, Яйцо куриное, Масло растительное, Вода, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар, Капуста белокочанная, Лук зеленый, Укроп, Кунжут. 4.Хлебная запеканка суфле Ингредиенты: Хлеб, Масло сливочное, Яйцо, Сыр голландский, Бульон. 5.Творожный киш с мясом Ингредиенты: Творог, Тесто слоеное бездрожжевое, Аджика, Яйцо куриное, Сметана, Молоко, Соль, Помидор, Курица. Напитки: 1.Домашний лимонад "Дюшес" Ингредиенты: Вода газированная, Сахар, Лимон, Груша. 2.Мятный напиток "Mint freshness" Ингредиенты: Мята, Вода, Имбирь, Мед. Правила форума "Готовим вместе" |
Автор: | marfutak [ 22 авг 2014 09:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка, это нечто!!!! Все время поражаюсь твоему мастерству выбирать рецепты. Спасибо тебе за шикарнейшую подборку. |
Автор: | Navely [ 22 авг 2014 10:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Класс!!! Очень нужные рецепты, некоторые собиралась готовить буквально на днях, очень приятно что мой рецептик попал в выборку буду очень рада если понравится девочкам Ну и как всегда, несу пару отчетов из того, что готовила раньше: Овощной салат с творожно-огуречными шариками и грушей http://www.povarenok.ru/recipes/show/77053/ вкусный и легкий салатик, мне очень понравился Маффины-манники на кефире без яиц http://www.povarenok.ru/recipes/show/88894/ фото не очень красивое, но обязательно заменю в ближайшее время |
Автор: | Хироко [ 22 авг 2014 10:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка, ты снова оказалась на высоте ! А я, как всегда в последнее врем, надеюсь поддержать вас, но не получается пока. Но гости разъезжаются понемногу и скоро снова у меня появится время почаще посещать мой любимый форум! |
Автор: | caramel77 [ 22 авг 2014 10:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка, рецепты замечательные! Кто же не любит рецепты на скорую руку? Спасибо за выбор моих рецептов. |
Автор: | Ируня [ 22 авг 2014 10:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка, столько всего интересного! Лососика хочу приготовить прямо сегодня! Или Нинин гратен - моим он явно понравится! Прямо глаза разбегаются)) Как всегда, спасибо большое за выбор и моего рецепта! И сразу отчитаюсь по Капустному суфле-запеканке http://www.povarenok.ru/recipes/show/91135/ . Недавно готовила, но хочется еще и еще! Люблю овощи, а в этом исполнении тем более! |
Автор: | caramel77 [ 22 авг 2014 10:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Из ранее приготовленного. Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями Очень вкусный и очень маковый пирог. С приготовлением никаких проблем не возникло, все хорошо вынулось из формы. Мак добавляла сухим, мне кажется это и есть изюминка этого пирога. |
Автор: | kotenochkin [ 22 авг 2014 10:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Люда, шикарная подборка! Несколько рецептов как раз хотела опробовать в ближайшее время! Спасибо за выбор моего рецепта, очень приятно! |
Автор: | beautiful woman [ 22 авг 2014 10:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Девочки, милые! Спасибо вам огромнейшее за теплый приём выбранного мною меню! Не обижайтесь, что в предыдущей теме не удалось в полной мере уделить внимание вашим отчётам. У меня такое чувство, что в последнее время, я - самая загнанная лошадь на свете. Обещаю исправится, сбавить обороты и стать маленьким пони. |
Автор: | yohoho [ 22 авг 2014 11:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Классная подборочка, Людочка Кое-что уже хочу-хочу! Спасибо за выбор моего салатика |
Автор: | Лепачка [ 22 авг 2014 11:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Спасибо огромное!! Взяла на заметку пару рецептов.Очень полезная подборка и работа проделана не шуточная!Благодарю!!! |
Автор: | suliko2002 [ 22 авг 2014 11:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка, какая подборка прекрасная! Многие из этих рецептов уже в КК ждали, вот и пришел тот час! Для Нининого гратена уже кусочки мяса лежат нарезанныые! И пару отчетов у меня уже есть ранее приготовленных, прикреплю чуть позже. И спасибо за выбор моего рецепта! |
Автор: | yohoho [ 22 авг 2014 11:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Девочки, классные отчётики, когда успеваете Надюша, спасиба за фоточку салатика, желтые бибидорки ням |
Автор: | Ирушенька [ 22 авг 2014 11:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Людочка,прекрасная тема и замечательные рецепты!Огромное спасибо тебе!Присмотрела для себя несколько блюд.Очень постараюсь успеть приготовить.Я еще в предыдущей теме буду отчитываться. Отдельная благодарность тебе за выбор моего рецепта.Это всегда так волнующе. |
Автор: | Ирушенька [ 22 авг 2014 11:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты без хлопот. |
Девочки,какие вы молодцы!Уже с отчетами! Navely,Надюшка,ох,какой салатик яркий и красивый! Огромное спасибо тебе за приготовление маффинов по моему рецепту!Такие они аппетитные! Ируня,Ирочка,очень красивая фотография приготовленного тобой Капустного суфле!Просто прелесть! caramel77,Катюша,соблазнительный какой пирог!Красота! |
Страница 1 из 17 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |