"Суп-пюре тыквенный с рисом" от
Тани/mtata безумно нас порадовал сегодня!
Цитата:
Казалось бы, всего лишь парочка разных овощей, а как они меняют и насыщают вкус тыквенного супа!
Я срезала мясо с окороков для котлет, поэтому на костях и том, что не срезалось, готовила куриный бульон. Поэтому в результате суп у меня - без курочки. Риса отварила полстакана, весь ушел. Паприку и морковь добавляла при варке овощей, в уже сцеженый бульон. И тыквы у меня было 350 г, новую решила не начинать.... Результат - просто - потрясный получился! Спасибо за рецепт! Буду продолжать готовить в тыквенный сезон....