Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Заводим пироги.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 24 окт 2014 11:20 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012 15:54
Сообщения: 380
Девочки - я не увидела в этом изобилии варианта теста, как в этом рецепте http://www.povarenok.ru/recipes/show/91991/#dopphotos - Слоистые мини-пирожки с яйцом, капустой и зеленью. Мне этот вариант очень понравился - процесс не растягивается на весь день, а на все про все уходит где-то 2 часа. Мне понравилось и то, что тесто воздушное, нежное, пирожки на один укус.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 24 окт 2014 13:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
Пироги "Эх, яблочко". http://www.povarenok.ru/recipes/show/92829/#dopphotos

Тесто долго не поднималось, можно сказать не поднялось вообще. При выпечке немного поднялось, вкус изделий не плохой. Делала лепешки с соусом чили, и хачапури.

Изображение


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 24 окт 2014 15:13 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
Булочки как в фаст-фуде

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64164/#dopphotos
Делала пирожки с капустой. Тесто великолепное, выше всяких похвал! При изготовлении изделий продолжало подниматься, еле швы скрепила, тесто все увеличивалось в размерах. Оооочень понравилось!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 25 окт 2014 20:46 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Привет девочки!
Вот и я с пирогами.

Тесто для тонкой пиццы (как Пицца Хат)
Очень вкусно и легко. Очень удачное тесто.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 25 окт 2014 20:48 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Булочки "Облака"
Очень вкусные и нежные булочки. Делала с абрикосовым джемом.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 26 окт 2014 15:55 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
Мой фирменный рецепт пирожков

http://www.povarenok.ru/recipes/show/28551/#dopphotos

Вкусно, сочно , но на 4. Не хватает

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 28 окт 2014 09:24 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Всем приветик.
Давно хотела попробовать тесто по рецепту Ксюши картофельное "Универсальное", вот специально купила пюре в баночке и испекла батончик, вместо хлеба. Никаких проблем, месила тесто хлебопечь, всего достаточно, отлично поднялось и хорошо сформировался батончик. На соль и сахар всего достаточно, батончик получился мягкий и воздушный. Ксюше, спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 30 окт 2014 22:25 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Приветик всем, кто читает форум и печет....
У меня опять история с отварным петухом из бульона, кот. годится только на начинку чего-то. Вот решилась на "Пирожки нежирные "Для начинающих"" от Галка41 http://www.povarenok.ru/recipes/show/71664/#dopphotos Боялась готовить, т.к. отзывы у всех оч. противоречивые, но петух требовал применения :D

Цитата:
Вкусные пирожки и нежирные получаются ! Муки пришлось конкретно добавить , т.к. масса была, как на пышные оладьи после 4 стаканов, из нее ничего не лепилось...
Первая партия пирожков не поднялась, я подумала, что зря промучалась с тестом , ан - нет! Просто масло было не полностью разогрето, 3 др. партии жарились и увеличивались в 3 раза, прям на глазах !


Девочке с Украины сегодня в институт принесла, а она чуть не расплакалаь: "Как у мамы!" - говорит.... Муж мой тоже никак не мог остановиться, хотя и знает, что вредно!
:Rose: Я лично не оч. люблю жареные пирожки, но 2 шт. схомячила вместо обеда :D
Спасибо за рецепт, раз в год можно и жареными пирожками побаловаться :Rose:
Это разрез, точнее разрыв уже остывшего пирожка....
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 30 окт 2014 22:45 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
barska
аппетитный пирожки у тебя вышли! Я вот миллион лет не ела жареных пирожков :) Твои очень аппетитные!

Мария По
какой аппетитный батон, Маш! Пушистый и воздушный!

Демурия
вы настоящая чемпионка на этой ветке КН :) Пирожки смотрятся здОрово.

Арина А
смотря на этот отчет, тоже хочу попробовать эти штучки.

caramel77
аппетитная у вас выпечка!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 30 окт 2014 22:51 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
А я сегодня готовила пиццетки, использовала итальянский рецепт теста.
Тесто получилось очень вкусное. Хрустящее.
Делала с сухими дрожжами. Брала примерно 1 ч.л. (с горочкой) на данное кол-во муки. Вот поизвращалась немного :D

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014 00:25 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
larik_malasha писал(а):
А я сегодня готовила пиццетки, ]

Лар, у вас Хэллоуин-party намечается? Классная идея с пауками!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014 00:31 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
barska
в прошлый раз я делала бургеры-чертики, помнишь? На стоках они хорошо продаются. Вот пробую делать что-то в том же жанре :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014 01:07 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33
Сообщения: 618
Откуда: Израиль
Ларисочка,красота какая!
дочка старшая (боится пауков), проходя мимо и увидев эти пиццетки, сказала, что она бы такими "полечиться" не отказалась -бы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014 02:29 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Sherl
хихихих :D да, пусть "лечится" такими паучками. Делаются они просто, а деткам будет весело :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Заводим пироги.
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014 08:34 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
barska
Ах, какие пирожочки, румяные.

larik_malasha
Лариса, забавно, фантазерка ты, попробую это тесто в следующий раз :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Заводим пироги. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты