Спасибо,Аннушка! Очень аппетитные шницели у тебя!!

а день-то у меня задался))))

Суп " Кололак http://www.povarenok.ru/recipes/show/91672/



Ароматный получился супчик. я еще в конце варки добавила Аджику настоящую ( абхазскую) http://www.povarenok.ru/recipes/show/70140/
Но готовить в дальнейшем не буду-уж очень мне сложным показался процесс лепки шариков-зраз. Рис с луком так и норовили выскочить,никак не хотели прятаться. И еще я боялась ,что в конце варки они развалятся как у Жени....Как мои оценили- на раз покушать и все-но время затраченное на готовку не оправдалось...
я еще перестраховалась из-за неудачи Жени и параллельно готовила и другой суп ( отчет) ниже)- мужу не могла с собой дать развалившийся суп ( на сутки уходит на работу)..но у меня все получилось , фрикадельки не развалились, а итог-2 супчика.)))....

Доброго вечера!
С удовольствием посмотрела ваши отчеты, невероятно красивые и очень аппетитные блюда. Фотографии с каждым разом все красивее, как с обложек журналов.
К сожалению в этой теме участвовать не смогла, хотя рецептов присмотрела много, но ребенок снова заболел, не до форума было, сами понимаете. Отчитаюсь только по одному блюду, которое успела приготовить
Оладушки тыквенно-картофельные по рецепту Катюши.


Если честно, тыкву признаю только в сладких блюдах. Приготовила только потому, что надо было кусочек тыквы использовать. И каково же было мое удивление, невероятно нежные и безумно вкусные оладьи.

Девочки, приветик!!!!!
Я сегодня с пирогом от Оли. Пирог "Грезы"
Муки всыпала немного меньше и получился пирог просто прекрасно. Фрукты резала кубиками, яблоко, грушу и кусочек дыни (банан в выпечке не люблю). Ребенок сказал, что надо было фруктов еще побоооольше, я в принципе согласна, но думаю, поднимется ли тесто? корицей посыпала сверху, такой аромат шел из духовки, ну невозможно! Спасибо, Ольчик!!

Чебуреки "Тройные" http://www.povarenok.ru/recipes/show/93182/ готовила чебуреки вечером,получилось 6 штук,быстро вечером сфотографировала так как была уверена до утра не доживут, так и было,поэтому фотка никакая,но хоть здесь покажу.Чебуреки у нас все очень любят, но всегда делала только с мясом,но этот вариант так же вкусный, боялась что сыночек не будет кушать,но все съел с большим удовольствием, спасибо Наталье за рецепт и отличную идею


Шоколадная рисовая кашаhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/87398/ интересно получилось,немного необычно, но иногда буду еще готовить деткам для разнообразия,Наташенька,спасибо за рецепт!!

Картофель с черносливомhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/52815/ картошка получилась вкусная,очень понравился чернослив, всей семье понравилось блюдо,буду еще готовить.


Куриная грудка, тушенная с сухофруктамиhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/92393/ очень понравилось блюдо всей семье,еще непременно буду готовить.Танечка,спасибо за рецепт!!


Нежные шницели с яйцомhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/86992/ так же отличная идея,буду еще готовить,Аленка,спасибо за рецепт!!

Конечно, можно! И даже нужно!

Добрый день!!!
Я сегодня с отчетом потрясающих шницелей. Нежные шницели с яйцом от Алёнки (АленкА_).
Сразу хочу сказать, что не очень нам нравится вкус котлет, запеченных просто в духовке. Я их сначала быстро обжариваю на сковороде, а потом запекаю до готовности в духовке. Так же я поступила и со шницелем. На сковороду ложила обычную котлету, а потом вставляля формочку, которую вы видете на заднем плане. Вместе с ней же и переворачивала потом на другую сторону. Яйца использовала перепелиные. Делала сразу двойную порцию и получился 21 шницель. По поводу отступлений: добавила чеснок 4 зубчика, 2 ст. л. манки, так получается "глаже" . На фото вы видите три шницеля. Первый самый вкусный с сыром под и сверху яйца, второй тоже вкусный, но сыр только под яйцом и третий хороший вариант п/ф с ямочкой , можно будет легко разогреть в микроволновке, заполнив опять таки же яйцом.
.

P.S. Подскажите мне пожалуйста, что можно делать при помощи этих формочек, которые на заднем плане, а то достались по наследству и выкинуть жалко и лежат просто так. Хоть в чем-то пригодились.