| Автор |
Сообщение |
|
Kcuxen
|
 Добавлено: 21 ноя 2014 14:57 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 22 июл 2012 13:25
Сообщения: 22
|
Пирог с виноградом от Олесечки (asesia2007 ) получился очень нежным! К сожалению винограда у меня было немного. Хотела яблочко порезать,но всё же решила попробовать сначала оригинальный вкус. Мне показалось маловато сладости. А вот с глазурью в самый раз. Глазурь делала на сметане. Олесёнок,спасибо за пирожок!!http://www.povarenok.ru/recipes/show/94652/#dopphotos
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
suliko2002
|
Добавлено: 21 ноя 2014 19:37 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Девчата, всем привет! У меня сегодня Салат "Безупречность". Давно хотела его приготовить, но точно знаю, что творога, из которого шарики получаются, я не куплю. Поэтому сегодня у меня в салате притворяется творогом тот сыр, который в Оли Бабич салате притворялся фетой. А мак я добавила в заправку. Салатик очень вкусный получился, и сельдерей почему-то не выделяется сильно, хотя в последнее время он мне уже очень понравился. Олечка, спасибо за салатик, если ты не в обиде за изменения!   Вложение: Салат Безупречность.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 21 ноя 2014 19:47 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Берлинский картофельный салат - очень и очень понравился. Лук белый салатный, а укроп только сухой был, добавила его в заправку, остальное по рецепту. Сначала думала, что заправка жирновата получится, но нет, очень даже отлично к картошке подошла. Скушали с огромным удовольствем!!  Вложение: Берлинский картофельный салат .jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Жменька ИИ
|
Добавлено: 21 ноя 2014 20:06 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
|
А я сегодня на обед готовила Брокколи с яблоком от Tato-sha. Решила я опробовать доселе неизвестное мне сочетание и лучше бы не пробовала. Мне совершенно не понравилось, а мужу даже показывать не стала, он бы меня так раскритиковал, что охота готовить отпала бы надолго. Яблоки были кисло-сладкие и лимоном их не сбрызгивала. http://www.povarenok.ru/recipes/show/92586/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Жменька ИИ
|
Добавлено: 21 ноя 2014 20:26 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
|
И еще на нашем столе присутствовал Родопский картофельник от Мариночки (Марина Мармеладинка). Делала я его в виде оладий и вместо брынзы использовала адыгейский сыр, но если я ни чего не путаю они очень похожи по вкусовым качествам. Вместо 2 куриных яиц использовала 7 перепелиных. кукурузную муку заменила пшеничной. Получилось вкусно и очень сытно. Буду обязательно повторять.А еще я их немного пропарила в кастрюльке, вечно боюсь, что недожарится или не допечется и всегда перестраховываюсь. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 21 ноя 2014 21:12 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
suliko2002 писал(а): Девчата, всем привет! У меня сегодня Салат "Безупречность". Олечка, спасибо за салатик, если ты не в обиде за изменения! Я не против  . Замечательный салатик у тебя получился!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:16 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Всем приветик!suliko2002,ОляАленкАmtata, ТаняСпасибо за понимание и пожелания! Вообщем, я теперь работаю- времени катастрофически не хватает, пока в ритм не вошла-устаю сильно....потихоньку готовила, но до компа не добиралась. Сразу прошу прощения за качество фото у всех авторов- все в спешке- когда рядом голодный муж- ( не до композиций)))) Приступаю.... Салат " Черная богиня" http://www.povarenok.ru/recipes/show/80356/ вкусно,  велено запомнить и почаще готовить)) Спасибо!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:21 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Крошечные фрикадельки с тальятелле http://www.povarenok.ru/recipes/show/96719/ Вкусно, понравилось. Единственное НО-его надо готовить когда располагаешь свободным временем, процедура формовки фрикаделек-очень долгая -думаю у кого есть маленькие ребятишки даже с ними можно... В моем случае- не рассчитала время и процесс готовки затянулся.... Буду повторять однозначно  Из замены- вместо тальятелле-у меня перышки))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:23 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:37 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Печенье овсяное хрустящее http://www.povarenok.ru/recipes/show/94719/ Вкусное, хрустящее, такой структуры, как у автора, не получилось. Печеньки улетели как семечки-пока не съели не успокоились))) Пекла в 4 приема, т к сильно очень растекалось. З.Ы. ( и пекла их на рукаве))) ЖменькаИИ,Женя, как я тебя благодарила за эту идею -) если бы на бумаге я все пекла-то низ бы сгорел.....А это,,, низ такой ровненький, не пригорелый..Короче-милльон спасибо и тысяча поцелуйчиков...))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Шарлотка из квашеной капусты http://www.povarenok.ru/recipes/show/72352/ Пекла в большой форме ( нет маленького диаметра ) получилась такая низкая. По вкусу..... не наш вкус...... мне мешал запах и вкус перца... остальным сочетание сладкого + капуста.......... рада,что попробовала...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:48 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Плачущий багет в хрустящей панировке http://www.povarenok.ru/recipes/show/95728/ и  Плакать у нас никто не хотел, поэтому без начинки)) А если серьезно,, то,.... вяленых томатов у меня нет, а сырную выпечку мы не любим ( я пробовала пару раз выпекать вкусно, но съели и забыли)...поэтому сыр не добавляла.......Получились вкусные багеты-понравилось... ЗЫ. Оксана, я незнаю, можно ли добавлять мой отчет в рецепт  , поэтому пока не буду...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 22 ноя 2014 11:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Карамельный сырник с черносливом http://www.povarenok.ru/recipes/show/88965/ и  Это очень-очень вкусно Нежно и ароматно! Понравилось я не дождалась, когда остаток теста заморозится или охладиться, я его прокрутила через мясорубку- вот ...... Буду повторять неоднократно.....
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 22 ноя 2014 12:33 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
Девочки, я принесла печеньки. Не судите очень строго,внешний вид не удался,но они очень хорошо хрустят. Выкладывала чайной ложкой тесто на противень,как написано,но все шарики сооединились,разрезала еще теплыми на квадратики. Я взяла неполный стакан сахара. Выпекались 15 мин. Печенье овсяное хрустящее
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ната 69
|
Добавлено: 22 ноя 2014 13:13 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 29 май 2010 15:01
Сообщения: 25
|
Девочки,всем привет,я с отчётом.Вроде этот пирог ещё никто не пёк,буду первая. Многослойный пирог со штрейзелем http://www.povarenok.ru/recipes/show/97188/#dopphotosВыпекала в мультиварке,мощность 850 Вт,в штрейзель добавила дополнительно ещё 4 ст.л. муки,так как крошка была сыроватая.Растворить стакан сахара в 1,5 шт яйца(1 яйцо+1 желток) не удалось,добавила творог ,масса была густая,а так как яйца у меня были маленькие ,то добавила белок от второго яйца. Пирог получился вкусный,понравился. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
