Автор |
Сообщение |
Sugar
|
Добавлено: 29 дек 2014 04:22 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
Всем доброе время суток! Хочу от всей души поздравить всех участниц форума с Наступающим Новым Годом и Рождеством! Здоровья, радости, счастья, успехов и всего самого наилучшего вам девочки! Я тоже не с пустыми руками. Готовила Ларисину Запеченную курицу с сидром. У меня получилось с яблоками, а не с грушами, но думаю, не менее вкусно. Не проходите мимо этого рецепта. Очень вкусно и празднично! По-времени получилось меньше, минут 50. Я, кстати, на Рождество также каплуна запекала.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 29 дек 2014 17:10 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
Всем привет! Поздравляю с наступающими праздниками! Людочка, спасибо за чудесное меню, и отдельная сердечная благодарность за мой рецепт, включенный в КН, и твой чудесный отчет! beautiful woman писал(а): "Печеночный салат" http://www.povarenok.ru/recipes/show/98173/ от нашей Катеньки - невероятно хорош! Новый вкус вам обеспечен! Приготовьте непременно и вы нисколечко не пожалеете. Катюша, спасибо, милая! Это, действительно, самый вкусный салат из печени, который я когда-либо пробовала! Понравился, не то слово! Спасибо тебе, дружочек! Огромное спасибо, целую тебя!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 29 дек 2014 17:12 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
У меня есть один отчет, готовила недавно "Быстрый мясной пирог в мультиварке"http://www.povarenok.ru/recipes/show/93825/Правда, у меня не такой красивый получился, как у Танюши, но вкусный.... Цитата: Моя первая выпечка в мультиварке! Очень вкусно и просто! У меня фарш из куриной грудки, поэтому такой светлый. Кстати, мне кажется, что холодном виде - еще вкуснее!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 30 дек 2014 01:05 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Привет,девочки-солнышки! У всех уже такая красота,а я как всегда непонятно где хожу и чем щелкаю Несколько старых отчетов имеется! Куриный сальтисон с морковью в мультиварке от JeSeKi Цитата: Вот и я со своим отчетом! Делюсь:получилось очень вкусно,нежно. Понравилось всей семье без исключения. Единственно у меня собрался жир сверху и,естественно,не застыл. Это не критично,просто когда чашу наклонила,он начал потихоньку стекать. Надо,наверное,было его салфеткой собрать перед тем,как в холодильник ставить? Поэтому и переворачивать из чаши не стала,а так и подала.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 30 дек 2014 01:07 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Торт а-ля "Чизкейк" от a-lesa Цитата: Просто шикарный получился десерт! Нежный,тающий во рту. Правда творог был не очень жирный у меня и чуть с кислинкой,поэтому надо было мне чуть больше сахара добавить. В следующий раз,возьму творога побольше и по-жирнее,
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 30 дек 2014 01:09 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Салат "Зимнее солнце" от pupsik27 Цитата: Спасибо большое за рецептик!!! Мне очень понравилось,домашним тоже. 100% буду готовить еще не раз.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 30 дек 2014 01:12 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Салат "Викинг" от Людмила Новос-лова Цитата: Очень вкусно,понравилось всей семье. Муж сказал: наконец-то ты приготовила салат с фасолью И большое спасибо,Людмилочке за выбор моего рецепта!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 30 дек 2014 03:06 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
_АленкА_сколько вкусных отчетов! Браво! kotenochkinсрез у пирога чудесный! ОЧень аппетитное фото! Sugarну, про твои фотки уже устала повторять! Красота, да и только! По этой курочку: мне кажется, что с яблоками даже лучше будет, чем с грушей. Они менее сладкие. А с грушами - для любителей сладкой нотки. С яблоками точно не прогадаешь!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 30 дек 2014 03:12 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
У меня сегодня оже отчет. Готовила Иришину Зеленую фасоль с ветчиной. Сделала сегодня на обед. В последний момент обнаружила, что фасоли маловато, так что пустила всё и пожалела, что вышло так мало Обычно я просто отвариваю фасоль в воде. Поэтому мне хотелось разнообразия. Этот рецепт оказался очень кстати! Очень и очень вкусно! Я варила все 20 минут под закрытой крышкой, фасоль прекрасно приготовилась. Использовала тоже замороженную фасоль. Буду готовить так часто! Советую всем!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sugar
|
Добавлено: 30 дек 2014 05:08 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
larik_malashaЛарочка, душа моя спасибо! А у тебя фасолька до чего хороша. Я похоже делаю, только с беконом и без вина. Надо видно и этот рецепт попробовать. А я тоже не с пустыми руками. Правда фото не очень, одно на спех, а другое вообще вечером. Ну да лучше хоть такие, чем вообще никаких. Первый отчет по Острой запеченной моркови. Очень вкусно получилось! Я делала, как гарнир к рыбе, вообще отлично. Специй, правда, немного меньше добавила и времени мне побольше понадобилось, видимо от сорта моркови зависит. Но результатом осталась очень довольна. Автору большое спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sugar
|
Добавлено: 30 дек 2014 05:11 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
А еще на ужин у меня была Выпечка с брынзой по-турецки. Так сложились звезды, что в почти пустом холодильнике оказались и фета, и слоеное тесто. Тут и сказать нечего, кроме как - очень вкусно! Муж попросил завтра на бис! Нинуле большое мерси!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мария По
|
Добавлено: 30 дек 2014 08:23 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Девушки, всем доброго утра или дня или вечера . Поздравляю всех с наступающими праздниками!!!Вы тут трудитесь, как пчелки, заманчивые отчеты, многое хочется попробовать. Я принесла небольшой отчет. Как только Люда разместила новую тему, сразу же соблазнилась на Праздничный слоеный картофель. Делала в одной форме, ушло примерно 1 кг картофеля. Приготовление не вызвало труда, картошечку уже хотелось попробовать, когда она "шипела" в духовке. Думаю, можно меньше масла брать,были излишки и на форме и бумага вся пропитана им. Картошечка получилась очень нежная и сливочная. Форма у меня большая, так что часть осталась для новогоднего стола . Машеньке, спасибо . На ужин жарила Пирожки "Воздушные". Рецепт приманил своей быстротой и отсутствием дрожжей. Делала на пол стакана жидкости и получилось ОЧЕНЬ много пышек, шт 16 наверное. Очень понравилась идея с формовкой пирожков, быстро, резала блюдцем, один край каждый раз защипала, перед тем как отрезать, с той стороны где отрезала залеплялось само и начинка так не вылазила, оставалось только пирожок сформировать. Пышки у меня воздушными не получились, мягкие не спорю. Разок можно испечь, для разнообразия. Автору, спасибо .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мария По
|
Добавлено: 30 дек 2014 08:25 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Еще попробовала Песочное печенье "Посох Деда Мороза". Ну что тут скажешь песочные, хрустящие палочки, ВКУСНО и нарядно!!!Викуля, спасибо . И если можно добавлю прошлогодний отчет, примерно в это же время пекла Ленин Пирог с мандаринами. Помню какой он был ароматный, к Новому Году очень актуально такую выпечку готовить, запах, вкус и цвет все соответствует празднику. А еще, совсем недавно делала Блины осенние. Фото не делала. У меня не получилось, как у автора так закрутить блины они разрывались и на вкус мне показалось, как драники, как то так. Пока ВСЕ!!! П.С. Людочка, спасибо, что выбрала мой рецепт "Бисквитные конфеты", признательна, буду рада, если кто-нибудь приготовит!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|