| Автор |
Сообщение |
|
barska
|
 Добавлено: 16 янв 2015 23:42 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
У меня здесь ещё один отчетик созрел. "Острая запеченная морковь", которая оказалась абсолютно не острой, но ароматной http://www.povarenok.ru/recipes/show/16215/#dopphotos! Готовила, как Анечка Си, морковь + пастернак! Скажу откровенно: запах у блюда намного лучше, чем вкус зимних корнеплодов, но , КАК дополнение к чему-либо, - отлично! Единственное замечание: вместо такого кол-ва корицы лучше добавить морск.соль, думаю, получилось бы гармоничнее, но это - имхо... кАнеШнА   Автору - спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Демурия
|
Добавлено: 17 янв 2015 12:18 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
LorochkaT писал(а): Смотрю, Оля, у тебя тоже они завернулись рулетиком- значит все дело в количестве картошки- я тоже чуть-чуть ее клала..... Думаю да, дело в картошке. Хотя пробовала испечь блинчик потоньше, тоже не вызвал проблем ни с переворачиванием на сковороде, ни в заворачивании в рулет.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 17 янв 2015 12:22 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
larik_malasha писал(а): Демурия
про качество фотографий я уже писала выше! ОЧень аппетитно! Лариса, спасибо , что похвалила! Мне очень приятно! До твоего уровня мне до расти((( всегда любуюсь твоими роскошными фото!!! Но я очень стараюсь, учитывая, что фотоаппарата нет и все фото делаю с айпада. Поэтому твои теплые слова мне в двойне приятны, и конечно дорогого стоят!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 17 янв 2015 15:36 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
|
Демурия
Ого! ничего себе! Даже не представляю, как можно снимать на планшет или, например, телефон! Тем более, такие фото! Так что снимаю шляпу вдвойне!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 17 янв 2015 16:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
mamaliza Галочка, соболезную!  Очень тяжелая утрата...держись!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 17 янв 2015 16:26 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Добавляю отчетик по рецепту Классический швайнебратен от Ниночки. Потрясное сочное и нежное мяско получилось! А соус - песня! Я в него еще добавила сельдерей черешковый, пастернак, порей. Вместо бульона - вода, а вино сразу все добавила, чтоб алкоголь испарился.  
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 17 янв 2015 17:14 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 18 янв 2015 15:30 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Я все таки добралась до еще двух топовых рецептов этой КН!  Салат из говядины и осенних овощей - Салат превзошел все мои ожидания! Очень вкусно и свежо! Лара права, хрустящая морковь - его изюминка! Лук брала красный, а заправка - льняное масло+ лимон.сок+горчица, т.к. стараюсь придерживаться ЗОЖ и даже сырые яйца мне нельзя (в домашнем майо ведь они есть).
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 18 янв 2015 15:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Кекс "Венецианская безделушка" - Превосходный кекс, очень вкусно получилось, забрала в разряд любимых. Из изменений - соли положила меньше, тесто получилось густое, хоть муки добавила сразу тоже меньше, чем в рецепте, в итоге чуть развела его сливками.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sherl
|
Добавлено: 19 янв 2015 02:22 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33
Сообщения: 618
Откуда: Израиль
|
Добавлю и я ещё парочку отчётов. "Салат "Помидоры с хурмой"" от Мариночки(mzaharka )Вкусно,оригинально,интересное сочетание. спасибо за рецепт.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sherl
|
Добавлено: 19 янв 2015 16:33 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33
Сообщения: 618
Откуда: Израиль
|
"Печеночный салат" от Катеньки(kotenochkin)Очень-очень-очень вкусно,всё так гармонично соединилось.картошку варила в микро и потом даже не чистила(так полезней и нам так вкусней),добавила немного майонеза для полной завершонности картины.по верху посыпала итальянскими травками. как лёгкий ужин или сытный завтрак-самое то что надо.бесспорно буду готовить ещё и часто. СПАСИБО,Катенька 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 20 янв 2015 14:12 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Вот и у меня запоздавшие отчеты Курица по-каламатски http://www.povarenok.ru/recipes/show/89444/Кто не готовил, очень рекомендую, очень вкусно получилось. И хоть я маслины не люблю, решила не отступать от рецепта, получилось супер! Вложение: Курица-по-каламатски.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 20 янв 2015 14:13 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Печеночный салат http://www.povarenok.ru/recipes/show/98173/Очень нам понравился салат, сытный и вкусный, мне он послужил обедом. Вложение: Печеночный-салат.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 20 янв 2015 19:37 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Шоколадный торт " Маркиза" http://www.povarenok.ru/recipes/show/79776/ и кусочек  Я такое люблю,делаю колбаску частенько. Из изменений- не было изюма и вместо рома-коньяк. Сахар уменьшила-взяла 100 грамм. масло в начинку -80 грамм ,а в основную массу-по рецепту- это-очень-очень много...слишком. У меня даже на фото видно, что масло застыло и просвечивает . Муж кушать отказался-говорит я столько масла есть не могу... В будущем повторять буду.... но масло уменьшу....
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mamaliza
|
Добавлено: 20 янв 2015 23:46 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2008 21:56
Сообщения: 150
Откуда: Димитровград
|
|
Sugar, Оленька, beautiful woman, Людочка, AnnaSi, Анечка, спасибо, милые, за доброту и поддержку!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
