Автор |
Сообщение |
Ирушенька
|
Добавлено: 25 янв 2015 23:48 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Демурия писал(а): Не могла с вами не поделиться мои дорогие девочки. Все думала добавлять или нет экспромт по ПЕЧЕНЬЕ ПОДУШЕЧКИ? Так как выше уже написала, что замучилась с формовкой, то раскатала тесто в пласт, нанесла белковый крем и выложила сверху вяленые: вишню и лимон. Завернула в рулет, запекла, и разрезала порционно. Это вообще что то грандиозно вкуснючее получилось!!! Может кому пригодится этот мой опыт! Оленька,огромное спасибо тебе за прекрасную идею!Чудесные рулетики у тебя получились!Представляю,какие вкусные!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 25 янв 2015 23:51 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Sherl писал(а): Спасибо,Оленька,что поделилась,интересная идея. моя мама делает похоже.такое тесто режет трёхугольничками,намазывает начинкои и сворачивает рогаликом. Яночка,вот и я тоже подумала,что из такого теста прекрасные круассанчики получатся!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 26 янв 2015 09:22 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2586 Откуда: Украина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жменька ИИ
|
Добавлено: 26 янв 2015 10:05 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05 Сообщения: 729 Откуда: Усть-Лабинск
|
Ларочка, с Днем Рождения!!! Пусть, словно в сказке, сбудутся мечты И станет жизнь чудесной, легкой, яркой, Вокруг цветут прекрасные цветы И радуют желанные подарки! Пусть новый день удачу принесет И станет верным спутником везенье, Пусть впереди лишь только радость ждет! Любви! Успехов! Счастья! С Днем рожденья!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 26 янв 2015 10:53 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
Лариса, с Днем Рождения!Удачи тебе во всем, здоровья и творческих взлетов!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 26 янв 2015 12:36 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
Sherl писал(а): Катенька,ты спрашивала -что за соус,это-полёт моей фантазии,но получается вкусно,делаю уже много лет. Сделать пюре из всех лесных ягод какие у тебя есть(можно и клубнику тоже),добавить сахар(можно коричневый),растительное масло,уксус(можно бальзамический),соль,горчица(можно дижонская),соль,перец,травки какие любиш(но не обязательно),майонез(но необязательно).делаю эту "гремучую смесь" из составляющих "на глаз",наливаю в бутылку и храню в холодильнике,ну пару недель хранилось.пользуюсь в салат,на мясо,с печёнкой. Яна, спасибо, обязательно попробую! Люблю такие заправки!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 26 янв 2015 13:04 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Добрый день девочки. Принесла горячий шоколад,готовила еще вчера,но замоталась и выпустила из головы,не отчиталась. Божественный напиток получился, у меня халва погрузилась на дно,наверное,очень легкая Людочка спасибо большое за рецепт Горячий шоколад с халвой
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 26 янв 2015 13:42 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Я с компотиком от Ларисы. Сухофрукты брала магазинные,влажные. Компот вкусный,быстро готовится. Из домашних сухофруктов было бы вкуснее. Лариса спасибо болшое за рецепт Компот из сухофруктов по ГОСТу
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 26 янв 2015 14:01 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
Привет, девочки! Принесла практически комплексный обед: салат, первое, второе. "Салат с помидорами и сыром"http://www.povarenok.ru/recipes/show/8821/Известное сочетание в новом для меня формате. Конечно, вкусно! Пи.Эс. Соль не добавляла, чеснок - 2 зубчика.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 26 янв 2015 14:03 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 26 янв 2015 14:07 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
Давным-давно хотела попробовать этот рецепт. Люда, спасибо за включение его в меню ГВ! "Картофельное пюре "Небо и земля"http://www.povarenok.ru/recipes/show/80660/Удивительное дело: яблоко как фрукт не люблю, но очень люблю необычные сочетания с яблоками. Очень вкусное пюре получилось! Правда, я ожидала почувствовать, так сказать, яблочную нотку , но... не было. А, может, так и надо? Обязательно повторю еще и для эксперимента добавлю БОЛЬШЕ яблок.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 26 янв 2015 14:09 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 26 янв 2015 15:03 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
Сырный пирог "Взрыв из сыра". http://www.povarenok.ru/recipes/show/100907/#dopphotosОдин из лучших сырных пирогов которые я пробовала! Сочный, нежный и очччччень сырный! Быстро готовится, в прочем как и съедается. Всем рекомендую!!! Спасибо за рецепт!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 26 янв 2015 16:18 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
Венский шницельhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/86423/#dopphotosВкусно, быстро, ароматно! Рецепт очень понравился, мясо быстро прожаривается и не остается сухим. Такой сочный и нежный шницель! Но я все же предпочитаю не обваливать в сухарях, мне достаточно муки, но в этот раз от рецепта не отошла ни на шаг! Спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|