| Автор |
Сообщение |
|
barska
|
 Добавлено: 25 янв 2015 00:49 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
К обеду, -  и ужину, за одно, - быстренько было приготовлено- подготовлено - ну кто бы сУмневался! - самый ленивый вариант для любителей "поболтушек" - "Курочка в банке" http://www.povarenok.ru/recipes/show/77369/#dopphotos И даже 2литровая банка случайно у меня нашлась!  Готовила окорочка, точнее, рубила их на части, пока не заполнила 2/3 банки: 5 голяшек и 1 бедро... Прованские травы и 2 ч.л. раст. масла втирала в мясо вместе с солью-перцем... Результат. Сока - почти 1/3 банки!!! Очень вкусно, сочно, нежно, ... просто и вкусно и лениво! Рецепт - без затей! На повседневное меню, без хлопот и ...сочно ...и - шёртпАберИ, даже БЕЗ маЯнеза! Однозначный респект автору!!! По поводу тарелки - не удивляйтесь! Это - не глюки, это Яночкин подарок, так что иногда и мои отчеты будут на такой тарелЬке!  
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
barska
|
Добавлено: 25 янв 2015 01:08 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
К курочке - супер-гарнир получился в виде Катюшкиного/ ПантерРрочка рецепта "Салат "Солнечный"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/82224 ! Признаюсь, честно, любопытство просто меня "на нет" свело, что за сочетание получится из данного набора продуктов ... У нас даже капустка - из рус. магазина была в запасе, - для аутентичности  После первого снятия пробы, добавила тонко порезанный красный лук - 0,5 шт. Вообщем, в результате, суперский салат-гарнир получился! Именно - так! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 25 янв 2015 01:21 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Ну и, по наводке из Дневников, от Катюшки-котеночкин, готовила сегодня к обеду "Прорабский суп" из 1 окорочка. Вот его, родимого , и пустила на "Салат из курицы и риса по-деревенски" http://www.povarenok.ru/recipes/show/98051/#dopphotos от Олечки/Демурия Консервированного горошка дома тоЖ не оказалось, но меня этим - не остановишь, подогрела в СВЧ, замороженный. Получилась просто офигенная вкуснота! Горчица у меня - сладкая, болтала ее с маслом, чесноком, перцем и солью в баночке, до состояния эмульсии, затем - заправляла. Рис - басмати, обычный... укроп - сушеный Для ужина или для обеда в офис - ну просто класс! Цитата: Вроде бы все составляющие - знакомы , а с такой заправкой и на выходе - маленький ВАУ получается!!! Шикарный - для ужина или для обеда "с собой"!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sherl
|
Добавлено: 25 янв 2015 12:50 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33
Сообщения: 618
Откуда: Израиль
|
Приветики,девушки я вот стараюсь не отставать,и смотрите ещё несколько моих отчётов.я начну с конца "Рождественский "Пирог трёх королей"" от Оксаночки( Kcuxen )Вкусно,ароматно,красиво.пока пёкся можно было обалдеть от запаха. делала всё по рецепту,правда цукаты были: из папаи,киви , ананаса,апельсиновых корочек,абрикосов и имбиря.ещё к изюму добавила сушоную чернику и клюкву. спасибо за рецепт  
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sherl
|
Добавлено: 25 янв 2015 14:24 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33
Сообщения: 618
Откуда: Израиль
|
"Террин из фарша и капусты" от Ниночки (barska)Очень,ну очень вкусно,а запах...  .пока готовила-изошлась на слюну вкусно,нежно,не хлопотно,экономично,КЛАСС! спасибки за рецепт,буду готовить часто. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 25 янв 2015 14:40 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 25 янв 2015 14:42 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
|
Нинуля, спасибо за приготовление моего салата. Мне очень важно твое мнение, и конечно же спасибо за похвалу.
Так же Машенька и Оленька я вам очень благодарна за роскошные фото улики! Спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 25 янв 2015 15:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Печенье "Подушечки"http://www.povarenok.ru/recipes/show/87946/#dopphotosОчень вкусные печеньки , я бы сказала даже пироженки получились! Для меня было удивлением, что без соды и разрыхлителя получились такие помпушки! Очень воздушные, нежные, мягкие, прям блаженство сплошное! Но делать я их очень устала. Начинка при лепке печенек все время вылезала , да и при выпечке немного потекла. Внутри печеньки остались пустые, но белкового крема осталось достаточно, чтобы макать подушечки, и наслаждаться поистине божественным вкусом ароматных пироженок! Сверху посыпка коричной сахарной пудры. Спасибо за роскошное тесто! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 25 янв 2015 16:39 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
barska писал(а): Прижился? Не то слово! Борьба за кУтлетки!!!!! Пока что только ещё кот на них не претендует  Ну,вот,Нинуля,как же так?Котику не пришлись по вкусу котлетки?Или ему не досталось?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 25 янв 2015 16:50 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
Ох,сколько вкусных блюд вы приготовили,девочки!Красота!
А я к вам с угощением Печеньем "Подушечки" по Наташенькиному рецепту.
Воздушное,слоистое, рассыпчатое, просто тает во рту,а рука так и тянется за очередной порцией.Оторваться невозможно!По вкусу печенье мне напомнило хворост.Тесто настолько приятное в работе.Муки мне потребовалось 330 граммов,для начинки хватило двух белков,даже немного еще осталось.Получилось 45 печенюшек.Вложение: DSC013851.JPG Вложение: DSC0138311.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 25 янв 2015 16:51 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
|
Не могла с вами не поделиться мои дорогие девочки. Все думала добавлять или нет экспромт по ПЕЧЕНЬЕ ПОДУШЕЧКИ? Так как выше уже написала, что замучилась с формовкой, то раскатала тесто в пласт, нанесла белковый крем и выложила сверху вяленые: вишню и лимон. Завернула в рулет, запекла, и разрезала порционно. Это вообще что то грандиозно вкуснючее получилось!!! Может кому пригодится этот мой опыт!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 25 янв 2015 17:02 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2598
Откуда: Украина
|
Демурия писал(а): Не могла с вами не поделиться мои дорогие девочки. Все думала добавлять или нет экспромт по ПЕЧЕНЬЕ ПОДУШЕЧКИ? Так как выше уже написала, что замучилась с формовкой, то раскатала тесто в пласт, нанесла белковый крем и выложила сверху вяленые: вишню и лимон. Завернула в рулет, запекла, и разрезала порционно. Это вообще что то грандиозно вкуснючее получилось!!! Может кому пригодится этот мой опыт! Олюшка, привет! Спасибо, что поделилась своими экспериментами, мне так точно пригодится твоя идея. Я большая лентяйка по части выпечки, а в таком варианте - дело пойдёт в разы быстрее.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 25 янв 2015 17:05 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2598
Откуда: Украина
|
Ирушенька писал(а): А я к вам с угощением Печеньем "Подушечки" по Наташенькиному рецепту. Воздушное,слоистое, рассыпчатое, просто тает во рту,а рука так и тянется за очередной порцией.Оторваться невозможно!По вкусу печенье мне напомнило хворост.Тесто настолько приятное в работе.Муки мне потребовалось 330 граммов,для начинки хватило двух белков,даже немного еще осталось.Получилось 45 печенюшек. Ириш, какая ты молодчина! Вот это красотищу напекла! Мне бы твою сноровку
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 25 янв 2015 17:08 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2598
Откуда: Украина
|
Демурия писал(а): Печенье "Подушечки".
Очень вкусные печеньки , я бы сказала даже пироженки получились! О мой бог! Ольчик! Это прелесть прелестная! Кинь в меня парой "Подушек"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 25 янв 2015 17:10 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2598
Откуда: Украина
|
Sherl писал(а): Приветики,девушки я вот стараюсь не отставать,и смотрите ещё несколько моих отчётов.я начну с конца "Рождественский "Пирог трёх королей" Яночка! До чего красив "Пирог трёх королей" и формой, и содержанием! Молодчина!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
